纯棒子面窝窝头的做法
【千问解读】
纯棒子面窝窝头的做法
玉米窝窝头选择营养成分均衡、口味一流，100%原生态的身心健康、翠绿色的苞米为基本料材，玉米窝窝头含有身体必不可少的多种多样蛋白、碳水化合物、脂肪酸、碳水化合物化合物、膳食纤维和多种多样营养元素、矿物，属低脂、少糖食品，特别是在合适糖尿病患者及肥胖症群体服用，那麼纯棒子面窝窝头的具体方法是什么？网编来详解一下。
原材料：玉米面粉500克，粘米粉50克。
调味品：白砂糖50克，开水。
做法：将棒子面、粘米粉用开水加白砂糖和匀搓成面糊，下剂完用手揉成窝窝样子，上笼煮熟既成。
作法二
1.添加适量白砂糖拌和匀称。
喜爱特甜的能够多天赋加点。
2.升温牛乳随后添加温牛乳，边加边用木筷拌和。
3.搓成面糊，盖起来静放10分鐘。
4.把面糊揉成才条。
5.将条形切割成尺寸类似的小包子皮。
6.将全部的面糊先后搓成肉丸子。
7.取一个用无名指从正中间戳个洞。
8.把它套在无名指上，用此外一个手輔助变成窝窝头的模样。
9.将全部的面糊先后搞好。
10.最好是要是将窝窝头放进炒锅蒸至水开后再蒸10分鐘就就行了。
调味品
白糖40克
冷水120克
窝窝头窝窝头的做法
1.将玉米面粉筛粉后倒进盆里。
2.将黄豆粉筛粉后倒进盆里。
3.在盆里添加白糖和发孝粉，将原材料混和匀称。
4.将温开水慢慢添加盆里，与粉类混和。
5.搓成细腻有延展性的面糊，蒙住保鲜袋，松驰30分鐘。
6.将面糊搓成才条。
7.切分成每一约30克的包子皮。
8.将小面糊搓圆，将拇指搓入面糊正中间，持续旋转，塑形，使其成为空心的锥型。
9.在竹蒸笼下铺上笼屉纸，将窝窝头匀称的码在笼屉内。
10.锅内倒进适当冷水，水蒸汽上去之后，放入蒸屉，在放入竹蒸笼，火灾煮制15分鐘就可以
猪筒骨西洋参汤的做法西洋菜陈肾猪筒骨汤在家做
3、陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
4、集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
5、这次我用炖，千问网，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。
小贴士 1-西洋菜不要太早放。
2-蜜枣记得要去核，没那么燥。
3-汤好了，记得记得不要放盐。
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牛肉各部位分割图解与吃法大全 最全牛肉部位名称认识和做法
价签上这琳琅满目的部位肉中，牛腱、里脊和牛腩最为食客们所熟知，而其他肉对应的部位不同，也有不同的烹饪方法。
今天，我们就来系统认识下。
1 牛颈肉 肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。
2 肩肉 由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。
适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。
3 上脑 肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积。
上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹。
适合煎、烤和涮牛肉火锅。
4 胸肉 在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。
适合炖、煮汤。
5 眼肉 一端与上脑相连，另一端与外脊相连。
外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。
肉质细嫩，脂肪含量较高，口感鲜嫩多汁，适合涮、烤、煎。
6 外脊（也称西冷或沙朗） 牛背部的最长肌，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。
我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉。
因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。
7 里脊（也称牛柳或菲力） 牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。
是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。
8 臀肉（也称黄瓜条） 肌肉纤维较粗大，脂肪含量低。
适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。
9 牛腩 肥瘦相间，肉质稍韧。
但肉味浓郁，口感肥厚而醇香。
适合炖或配咖喱。
0 腱子肉 分前腱和后腱，熟后有胶质感。
适合红烧或卤、酱牛肉。
区别老嫩牛肉 老牛肉肉色深红、肉质较粗； 嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。
如何切牛肉 牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
