购买食物时应准备至少两个购物袋将熟食与生的食物分开

但很少有人注意到,使用购物袋,生、熟食也应该分开。
这是因为装生肉或蔬果时,会有很多细菌,当中有部分是可致病的,例如李斯特菌、沙门氏菌等。
细
【千问解读】
随着人们环保意识的提升,如今,各大超市的塑料袋都开始收费,而且价格越来越贵,自带购物袋的人多起来,塑料袋重复利用的频率也增加了。
但很少有人注意到,使用购物袋,生、熟食也应该分开。
这是因为装生肉或蔬果时,会有很多细菌,当中有部分是可致病的,例如李斯特菌、沙门氏菌等。
细菌喜欢在有水分的潮湿处生长,离开物件或有机物后只要环境适宜,仍可以存活,并继续繁殖。
譬如购物后把蔬菜从环保袋取出,但细菌依然有可能在购物袋内滋生,当细菌数量多时,即使是简单接触也可能致病。
购物袋一旦装过生的食物和肉类,细菌便可随着受污染的袋子传播到熟食上。
有人觉得,自己在超市买肉的时候,塑料袋都会封口,细菌应该不会渗出来。
实际上,塑料袋也是有渗水可能的,进而导致交叉污染。
第一种交叉污染是细菌由一种食物(通常是生的)传播至另一种食物,比如同时将生食与熟食放在一个购物袋中,如果食物的单独包装密封性不够就可能导致交叉污染。
第二种交叉污染是经由工具或容器,间接将细菌传播至食物,例如在一个购物袋里装生食,细菌便可由食物传至购物袋内。
如果再用同一个购物袋装熟食,且购物袋没有经过清洗,细菌很可能传播到其他食物上。
因此,购买食物时,应准备至少两个购物袋,将熟食与生的食物分开,特别是生的肉类、家禽及海产。
平日里应该定期清洗购物袋,然后在太阳下晾晒。
如果购物袋沾有明显的脏物或血水,可使用1:99的漂白水(84消毒液)浸20分钟后再清洗、晾干。
很多人会重复使用食品塑料袋,有的用完了往角落里一塞,再用的时候拉出来又继续装食物。
这种做法不可取,装过食品的塑料袋一定要清洗后晾干再用,因为无论曾装过生食还是熟食,都会滋生细菌,再盛食物会造成污染,不利于健康。
此外,除了共用购物袋,厨房中还有很多不良习惯会导致食物的交叉污染。
针对这一问题应注意以下几点。
1.处理食物时要经常洗手,尤其是接触生的食物后,以及处理熟食或即食食物前。
2.避免将生的食物与熟食存放一个购物袋或冰箱内接近的位置,如果暂时存放,也需把生的食物置于熟食下方,以防其汁液滴下污染熟食。
3.每次使用器具及菜板处理生食后,要用热水及清洁剂加以清洗。
或使用不同器具分开处理生食和熟食。
女人需要三类滋补食物
一、养气补血的食物古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌,面色的润泽反映了女人内在气血的充盈程度。
好气色的女人即使不化妆,也会有超尘脱俗的气质,由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。
滋补食物推荐:1、桂圆、枸杞桂圆是补血益心的佳果,将2-5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。
枸杞也能极好滋补,5-8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。
2、枣红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。
其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。
红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。
一次吃3-5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。
3、动物肝脏动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。
可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。
年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
二、爱护乳房的食物乳房是女人独有的财富,不仅是女人的魅力之源,更为培育下一代做着丰硕贡献。
从青春期开始,女人就要小心呵护乳房,30岁后更应时刻关注乳房处于良好的状态。
滋补食物推荐:1、蘑菇蘑菇中含有人体必需的氨基酸、硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,保护乳房处于良好的状态。
2、豆浆豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平,保护乳房。
每天喝一杯豆浆会对乳房处于良好的状态十分有益。
3、红薯红薯是种超级抗癌食物,它含有一种特殊成分,可以防癌、延缓衰老。
美国科学家研究发现,这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。
三、补钙健骨的食物想要成为“亭亭玉立”的处于良好的状态女人,补钙不可少。
但女人最易缺钙,尤其在孕期、哺乳期和更年期。
据调查,一半以上女性在20多岁时摄入的钙没达标。
30岁以后,骨骼钙质的流失逐渐增大,更容易患骨质疏松等疾病。
滋补食物推荐:1、芝麻黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。
每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
2、酸奶酸奶是钙的好来源,不仅保留了鲜奶中的营养成分,还能刺激胃酸分泌,促进新陈代谢。
饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
3、海带100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。
海带的钙质极易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
男人怎么样喝酒不易伤身 这些食物助男人养肝
但是我们都知道,经常喝酒并不是什么好事,它会对人体的肝脏带来很大的伤害。
下面,就为职场男性介绍几个喝酒不易伤身的小诀窍。
男人怎么样喝酒不易伤身1、尽可能喝热酒不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口,二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。
2、空腹时不要喝酒一边喝酒,一边进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。
3、不要多种酒混合喝因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。
4、不要大口猛喝要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
5、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
6、不要用药酒一起吃用酒某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
7、喝酒后切不要洗澡人喝酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
8、果汁醒酒效果好更不是雪碧与可乐,而是果汁。
果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。
男人吃什么可以养肝1、韭菜春天的韭菜十分翠绿娇嫩,正是吃韭菜的最佳季节,并且吃点韭菜对于肝脏还能起到不错的养护作用。
中医认为,韭菜有滋阴养肝的功效,并且其中还含有丰富的蛋白质,能帮你散寒滋阴。
2、枸杞本来,一年四季都可以用枸杞来养肝,中医说枸杞子可以用于调理肝肾不足饿,以及引起的头晕、视力模糊、气血不足等现象。
今天也不难发现,枸杞子可以提高免疫力、抗衰老、护肤、明目、抗疲劳与保护肝脏。
所以,春天不妨多喝枸杞茶或煲汤时放些枸杞子。
3、芝麻黑芝麻性味甘、平,有滋养肝肾的作用,适合肝肾不足导致的皮肤干燥、白发早生以及大便干结等。
4、芦笋芦笋是一种常见的食物,其中常吃点对于滋养肝脏十分有益处。
在芦笋这种绿叶蔬菜中蕴含着叶绿素的成分,这种物质可是“护肝神器”。
另外在芦笋中还含有一种氨基酸的成分,对于滋养肝细胞格外有效,同时还能缓解宿醉的症状。
所以,常吃点芦笋能帮你养肝护肝,增强肝脏的机能。