皮蛋到底是人间美味还是健康杀手
每当看到松花蛋时都会引起人的食欲，同时进入嘴巴之后也会感觉口感非常的嫩滑，吃皮蛋，究竟对身体有益还是有害？吃皮蛋的好处 又有哪些？ 一、 吃皮蛋的好处 1 、 提高食欲 每
【千问解读】
说到皮蛋大家并不陌生，它是一种人间美食，虽说他的外表乌黑透亮，带有着花纹状的小条条，因此也被称之为松花蛋。
每当看到松花蛋时都会引起人的食欲，同时进入嘴巴之后也会感觉口感非常的嫩滑，吃皮蛋，究竟对身体有益还是有害？吃皮蛋的好处又有哪些？
一、吃皮蛋的好处
1、提高食欲
每一个皮蛋当中它本身都含有比较丰富的蛋白质，那么在制作过程当中蛋白质就会逐渐分解，这时就会产生一定的氨硫化氢等成分，一方面是松花蛋有了独特的味道，另一方面它会加快人的食欲，提高消化和吸收。
2、清凉解暑
松花蛋本身它就具有一定的清凉上火的功效，不仅能够帮助缓解身体，同时内热对抗之后夏季会更加的烦闷，再加上食用皮蛋之后，一般都是简单的凉拌，所以在炎热夏天也是比较适合大家使用的。
3、解酒醒酒
在吃松花蛋时，大家可以放一些食醋，这样能够帮助解酒醒酒，主要就是因为手术当中的有机酸和酒当中乙醇就会发生醋化反应，同时降低了乙醇的浓度，达到了解酒行政的目的，其中最主要的问题，因为松花汤当中它含有的千元素重金属是较多的，虽说松花蛋对人体的好处是颇多的，但是它非常局限于它的使用量，如果你真的盲目的大量食用松花蛋，那么可能也会给身体带来一定的伤害，这主要就是因为松花蛋章中含有的重金属铅比较多，大量使用之后可能也会造成贫血，肾脏受伤，孕妇流产婴儿畸形也会影响儿童智力发育。
但现如今对于松花蛋的制作工艺，他也在很大程度上降低了铅的含量，符合国家的标准，然而它本身当中含有的钠元素也是较高的，不能够天天吃也不能够大量吃，尤其是高血压患者。
二、皮蛋到底是人间美味还是健康杀手？
皮蛋它是中国独特的松花蛋也是一种蛋类加工品，人们往往都会利用岩茶以及碱性物质，是淡发生物理化学反应凝胶状态，从而得到色泽美观。
鸡蛋在这个过程当中，那么就会逐渐生成氨基酸盐的物质，氨基酸盐它是不容易蛋白的，于是就已经提的形式出现来。
皮蛋它本身就具有一定的降火去热的功效，但在很多人眼当中认为铅元素是极其超标的，事实真的如此吗我们过去传统的工艺制作的皮蛋，它只是为了保证它的色泽和鲜美程度，适当的会添加一些黄疸粉，这也是主要为氧化铅的一种材料。
黄疸粉他不断的往自身的蛋里面去冲刷，最终也会不断的累积，导致体内的铅中毒，如果长期接触和摄入一定量的铅，可能就会导致人体的神经出现一定的损伤，免疫功能也会遭到一定的破坏，甚至严重时会诱发肾功能衰竭，对于儿童大脑发育都会造成不可逆的伤害。
国家为了确保每个人的使用健康性，所以在2015年国家出台了皮蛋制作的新标准，所有皮蛋在制作5000工艺皮蛋的铅含量，需要控制在每公斤0.5毫克以下。
如果每次使用之后控制好它的量，对自身的健康是没有任何伤害的，大家可以放心使用。
温馨提示：也有的人吃了皮蛋之后可能会出现中毒的情况，这主要就是跟皮蛋当中所感染的细菌是有一定的相关联系的，在现如今国家的要求之下，想要出现铅中毒的几率已经很少了，最主要出现的就是菌类超标中毒问题，如果自身的皮蛋遭受了细菌的污染，可能也会里边存在一定的沙门噬菌丹尼，吃了之后会引起肠道方面的炎症，出现人体中毒现象，实验证实，沙门氏杆菌在100摄氏度高温下会立刻死亡，在70℃时要经过5分钟后才会死亡，在60℃时则要15－30分钟才死亡，所以大家在购买皮蛋时，一定要多注意观察这个皮蛋的表面有没有裂痕，如果有的话建议大家直接放弃，这有可能是因为感染了细菌之后，再去做的皮蛋，食用之后可能也会对人体产生一定危害。
骊山到底是福地是祸源？秦始皇嬴政又为什么钟情于骊山
西周末年的周幽王与爱妾褒姒曾在这里演出了一场兴起烽火戏诸侯的古代惨剧，从而葬送了西周王朝。
秦始皇嬴政建陵于此，也造就了二世而亡的悲剧。
骊山到底是福地是祸源？秦始皇嬴政又为什么钟情于骊山，建陵于此呢？从中国历史的传统风水之说看，骊山绝对是一块福荫之地。
古人把墓地的选择看做一件造福于子孙后代的大事，尤其是秦始皇嬴政这个企图传之于万世的封建皇帝自然对墓地的位置更加重视。
《水经注》载：“秦始皇嬴政大兴厚葬，营建冢圹于丽戎之山，一名蓝田。
其阴多金，其阳多玉，始皇贪其美名因而葬焉。
”骊山之南的蓝田玉着称于世，现代地质队曾在骊山北麓开凿金矿。
从视死如视生的传统观念分析，秦始皇嬴政死后还想把这里的金和玉占为己有。
此外，秦始皇嬴政陵园南依骊山，北临渭水，其东侧还有一道人工改造的鱼池水。
按《水经注》的记载：“水出骊山东北，本导源北流，后秦始皇嬴政葬于山北，水过而曲行，东注北转，始皇造陵取土，其地于深，水积成池，谓之鱼池也……池水西北流途经始皇冢北。
”而《两京道里记》载：“始皇陵南有尖峰，名曰望峰，言筑陵者望此为准。
”根据勘察，秦始皇嬴政陵封土中心顶端以及外城垣的南北两门与其南边的骊山最高峰望峰南北相对在一条直线上。
而每一道峰脊似一个花瓣，秦陵就在花蕊位置。
民间称始皇陵为“莲花穴”就是这个道理。
由此不难发现秦始皇嬴政陵的风水特点是，南面背山，东西两侧和北面形成三面环水之势。
如此一块风水宝地，也就不难解释为何秦始皇嬴政会选中骊山为自己营造身后帝国了。
可以说秦代依山环水的造陵观念对后代建陵也产生了深远的影响。
西汉帝陵如高祖长陵、文帝霸陵、景帝阳陵、武帝茂陵等就是仿效秦始皇嬴政陵依山环水的风水思想选择的。
以后历代陵墓基本上继承了依山环水的建陵思想。
洋辣子到底好不好 在农村它被人唾弃
提起它的名字，在农村几乎无人不知无人不晓，所作所为更是用“臭名昭著”来形容也不为过。
但就是这样一个让所有农村人都唾弃的虫子，在城里人看来却是一种营养丰富的美味佳肴。
杏树上的洋辣子 洋辣子，又叫活辣子、刷木架子等，是农村夏季最常见，也是危害最大的害虫之一。
洋辣子外形奇特，身长在1-3公分之间，身宽在1公分左右，除腹部外全身都布满色彩斑斓的软毛刺，乍看像浮肿一般。
每年夏季的6、7月份，洋辣子就如雨后春笋般出现，不管是树林里还是农田旁都能看见其慢慢蠕动着的肥胖身躯。
因体形较小，且自带保护色，如不细心观察，很容易被它带有毒性的刺给蜇到。
说到被洋辣子蜇到的感受，相信只有被蜇过的人才知道，那种感觉似火烧火燎，像钻心一样的痛，难怪有的农村人更称其为“畜类”，可见对它的憎恶程度。
种类繁多的洋辣子 虽然洋辣子不被农村人所待见，但是在城市却受到追捧，，被城里人当成一种难得的美味佳肴。
当然，洋辣子的成虫无法食用，而藏在罐里面的幼虫是难得的高营养食品。
与成虫后带有“毒性”的洋辣子不同，幼虫可生吃，味带清甜，甚至还有比蚕蛹有更浓郁的香味，或者用盐巴炒一下，味道更佳。
在有些城市，洋辣子罐每斤售价竟高达200元一斤，是不折不扣的高档食品。
更多三农资讯请点击关注 洋辣子罐 虽然农村人和城里人对洋辣子的看法大不相同，但它确实是一种害虫，不仅能伤害人畜，对树木、花草和庄稼也有一定危害。
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