喝牛奶前用煮一下吗?

作者:小菜 更新时间:2023-06-08 点击数:
简介:牛奶要不要煮了再喝 我记得以前的牛奶喝之前都要煮一下,现在看年轻人都直接喝,想问一下现在的牛奶还用煮吗?如果想喝热牛奶,该怎么加热? 中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利答:喝前把牛奶煮一下,无非是担心喝的牛奶不安全,有细菌污染。

现在的牛奶喝前到底要不要煮,还要分情

【千问解读】

牛奶要不要煮了再喝

我记得以前的牛奶喝之前都要煮一下,现在看年轻人都直接喝,想问一下现在的牛奶还用煮吗?如果想喝热牛奶,该怎么加热?

中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利答:喝前把牛奶煮一下,无非是担心喝的牛奶不安全,有细菌污染。

现在的牛奶喝前到底要不要煮,还要分情况讨论。

喝牛奶前用煮一下吗?

如果买回家的是经过加工的鲜奶,又是首次开包装饮用,则完全没必要煮。

因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶,都经过了严格的杀菌处理,其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。

因此,这种牛奶可以直接喝,煮后反而会造成其中营养素的损失。


但如果是没有一次性喝完的牛奶,下次再饮用时就必须煮一煮了。

因为牛奶开封后混入了有菌空气,且封口较难,即使在冰箱内也会有杂菌污染,直接喝可能带来腹泻等问题。

煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则。

因为牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。

煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。


若想要喝到热的牛奶,我不推荐带包装用微波炉加热,也不建议先煮开再冷却。

最佳方法是,将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。


最后,需要提醒的是,现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。

对于巴氏杀菌奶来说,保质期短,极易腐败,建议少量多次购买,并每次开包后都一次性喝完;对于高温灭菌奶来说,保质期长,在保质期内可一次多买些,同样建议开封后一次性喝完;对于玻璃瓶包装的鲜奶,建议直接用吸管插入喝。


真空玉米用热水烫一下能吃吗

真空玉米是超市里面比较常见的一种玉米,它的保质期比较长,吃起来比较方便,深受人们喜欢。

真空玉米有生的也有熟的,大多数情况下,真空包装的熟玉米用热水烫一下是可以吃的,但是真空包装的生玉米用热水烫一下不能吃。

真空玉米用热水烫一下能吃吗真空包装的生玉米用热水烫一下不能吃,真空包装的熟玉米用热水烫一下可以吃。

生玉米中含有大量的淀粉质以及粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等成分,只是用热水烫一下是不能将其变熟的,而玉米生吃的话,不仅食用的口感不好,还不易被人体消化吸收,食用后反而可能会加重胃肠道的消化负担,引起腹痛、腹胀等不适的情况发生,所以生玉米用热水烫一下是不能吃的。

玉米可以用微波炉加热的,,微波炉其实就是用来帮助人们加热食物的,一般将玉米进行微波炉加热,那么只需要加热12分钟左右就可以了,时间太长容易将玉米加热老,影响其口感。

真空玉米怎么吃好1、准备好一袋真空包装的玉米。

2、去除掉外面的塑封包装,摘掉没处理干净的玉米须。

3、煮锅加清水烧开,放入玉米。

4、盖上锅盖,保持中火煮1015分钟左右。

5、关火后取出,晾凉即可食用。

吃玉米的注意事项1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。

3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。

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1.规则:常规比赛时间为:10分钟比赛时间。

2.比赛时间在每次罚篮和死球状态下停表。

3.每次检查球后球由防守方传给进攻方后计时器应立刻开始计时。

4.在常规比赛时间前第一获得21或更多分数的球队胜出比赛。

5.此规则仅适用于常规比赛时间不适用于加时赛如果常规比赛时间结束时双方打平,两队将进入加时赛。

6.加时赛前两队应由1分钟的休息时间。

7.加时赛中第一获得2分的球队胜出。

8.在规定的开赛时间参赛队可参赛的3名球员未出现在比赛场地,该队被视为弃权。

9.如有弃权情况出现该长比赛应被标记为W-0或0-WW表示胜出队若参赛队在比赛结束前离开场地或该队所有队员都受伤和/或被罚下场无法参赛,该参赛队被视为缺席比赛。

10.一旦出现缺席比赛情况,胜出的球队可选择保留其原始比分或者记对手弃权,同时缺席比赛的球队的比分计为零分。

11.若参赛队出现缺席比赛或弃权情况,该参赛队将无权参加其他比赛。

12.扩展资料:3V3篮球比赛犯规:全队犯规累积达6次后该队进入罚球状态。

13.当全队犯规数达到9次时,随后的每一次犯规都将被视为技术犯规。

14.为幸免疑问,特此说明球员不会因为个人犯规数到达特定次数而被罚下场.圆弧内的投篮犯规将被判罚一次罚篮,圆弧外的投篮犯规将被判罚两次罚篮。

15.投篮得分时被侵犯,得分有效并执行一次罚篮.全队犯规次数到达8和9次时,每次犯规将被判罚2次罚篮。

16.第10全队次犯规及以上,技术犯规和非体育道德犯规将被判罚2次罚球并享有随后的球权。

17.此条款也适用于投篮犯规在此情况下条款2和3将不在适用执行完违反体育道德或技术犯规的第三一次罚篮后,罚球球队继续保持球权并在场地正上方的弧顶后重新开球。

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