打豆浆剩下的豆渣可以做什么

今天，和大家一起分享50岁阿姨家的6天早餐，一天一种不重样，好吃又营养，朋友们都说：认真生活真好，补足能量好越冬！50岁阿姨别问是谁，那就是我啊，我是70后的一代人，转眼也到了知天命的年纪，精心做早餐，健康生活就成了最重要的事情。

闲话少说，一起看看我家的早餐吧~~一：自制豆腐脑+蒸萝卜丝+自制肉夹馍+芥菜丝这一餐看起来不简单，其实只要提前准备好材料，早上不到半小时就能上桌。

早餐要想简单，时间统筹是关键，黄豆晚上浸泡，早上直接放入破壁机中打成豆浆，过滤烧开，点上葡萄糖内置，盖上盖子。

然后擦萝卜丝把豆渣直接拌入上锅蒸，在蒸萝卜丝的时候做肉夹馍，烧肉加热，面饼加热，把烧肉和青椒、香菜剁碎，夹入面饼中即可。

豆腐脑也凝固了，舀入碗中，倒入熬好的汤汁，撒上香菜和葱末即成。

自己腌制的芥菜丝挑入盘中，早餐即成。

时间一点不浪费~~二：荷叶饼+炒菠菜+黑木耳西兰花+酱肉丝+米粥蔬菜是早餐中不能少的食材，尤其是绿叶蔬菜，这样的一餐不难做，荤素搭配不到半小时上桌，一起看看。

粥晚上预约也可以，用砂锅熬制也行，在熬粥的同时，把面饼擀开上锅蒸，在蒸面饼的时间里，把青菜炒好，肉丝炒好，这时粥好了，面饼也蒸好了，直接出锅把荷叶饼揭开即可上桌。

简单吧~荷叶饼的面团晚上和好就会事半功倍了。

三：煎莲藕肉饺+煮蛋+牛奶+冬枣这一餐的饺子是速冻的饺子，不用现做非常简单，如果没有速冻饺子，也可以是吃剩下的饺子，都行，当然最好是提前包好速冻的最好。

这早餐不用半小时就上桌，更加简单。

自己提前包好莲藕肉馅的饺子，速冻随吃随取，拿出饺子放入电饼铛煎一会儿，加少许开水继续煎熟，出锅即成。

牛奶放入微波炉加热，冬枣洗净，拌一个辣椒葱末蘸食饺子，早餐即成。

四：煎馒头片+黑芝麻窝头+肉包+红薯粥+萝卜蘸酱这一餐主食比较多，吃不完可以少做一两样就可以了，因为每个人的而口味不同，准备的就多了一些。

地瓜粥是晚上预约的，不占用时间，早上把肉包和黑芝麻窝头蒸一下加热即可，蒸的时候，锅里放入鸡蛋一起出锅，切个萝卜蘸酱，煎个馒头片搭配，早餐就好了。

五：粗粮面包+煮地小米粥+煎蛋面包很多人都喜欢吃，自己做一种粗粮面包不含糖，非常好。

这一餐十分钟就能上桌，你信吗？小米粥和蒸地瓜是用电饭煲预约而成，早上只要煎蛋，切苹果，拿提前做好的面包片，摆盘上桌，早餐即成。

六：萝卜丝饼+韩式泡菜+厚烧蛋+蒸萝卜糕+红枣豆浆冬季时萝卜上市的季节，多吃点萝卜是很不错的，这一餐用萝卜做主食，一起看看~~早上起来直接用红枣和黄豆以及小米放入破壁机中等待即可，用打豆浆的时间，蒸上萝卜糕，煎一个萝卜饼，再煎上一盘厚烧蛋，挑一些自制韩式泡菜上桌，这时豆浆完成，直接就可以开吃了。

峰儿话语：早餐心得，要想早餐吃得健康而且用时短，提前准备食材是很关键的，做早餐的时候先把浪费时间的一些做好，利用蒸煮的时间做一些炒制的小菜，会事半功倍。

电饭煲、破壁机的预约功能尽量的用起来会让早餐更加省时。

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破壁机打豆浆豆子和水的比例大概是一比八或者一比十左右。

破壁机打豆浆豆子和水的比例1:8-1:1.10左右。

如果你在家里做豆浆，建议将大豆和水按1:8-1:1.10的比例放进去，即50克豆子加400-500毫升水，这样豆浆浓稠醇厚。

也可以根据您的口味添加。

如果你喜欢清淡的口味，你可以增加水的量。

如果你想要更浓的味道，你也可以增加大豆的量。

破壁机打豆浆用热水还是冷水一般都是用冷水。

有人认为破壁机需要热水来打豆浆，这样可以软化大豆，这样破壁机才能更好地工作。

但事实上，破壁机的功率比较大，可以瞬间打破食物细胞壁，释放植物生物化学，因此不必担心打碎大豆。

其次，破壁机自带加热功能，可以自行加热豆浆。

因此，它不需要刻意加热水来搅拌豆浆。

然而，如果你想加热水，这也是可能的，这可以加快豆浆的研磨时间。

破壁机打出来的豆浆能直接喝吗可以。

破壁机有自己的加热功能。

在打豆浆的过程中，它会在打碎大豆后自行加热，使豆浆煮熟。

之后，可以直接饮用。

这就是为什么破壁机无法在1-2分钟内击败豆浆的原因。

提示：由于破壁机是以容量为标志的，所以打豆浆时要注意不要超过线，否则容易加速破壁机的损坏，或者产出的豆浆不好。