清明吃一草祛湿寒理气血活到百岁不显老
4月4日将迎来一年一度的清明时节 ， 清明既是节日，也是春季的第5个节气，此时节万物吐故纳新，大地呈现春和景明之象，扫墓祭祖与踏青郊游是其两大礼俗主题。
清明前后常伴绵绵细雨，会带来湿邪威胁，中医认为，湿邪易困脾胃，导致脾胃负担加重。
因此清明养生，除了要继
【千问解读】
气清景明，万物皆显。
4月4日将迎来一年一度的清明时节，清明既是节日，也是春季的第5个节气，此时节万物吐故纳新，大地呈现春和景明之象，扫墓祭祖与踏青郊游是其两大礼俗主题。
清明前后常伴绵绵细雨，会带来湿邪威胁，中医认为，湿邪易困脾胃，导致脾胃负担加重。
因此清明养生，除了要继续注重养肝，也要加强健脾祛湿。
这时候，大自然馈赠给我们的珍贵草药——艾草，就派上用场了！它不仅口感鲜嫩，还能起到祛湿寒、理气血、扶正气等功效，因此民间亦有一句老话——“清明吃一草，百岁不显老”。
一、艾草的功效
艾草，又称艾叶、香艾、艾蒿，既可内服也可外用，具有极高的药用价值，是一味药食同源的好药材。
《本草纲目》记载：“艾叶服之则走三阴，而逐一切湿寒。
”中医认为，艾草性温，入脾、肝、肾经，有温经止血、散寒止痛、杀虫止痒、理气血、逐寒湿等功效，尤其适用于寒湿人群。
现代医学研究中也有证实。
艾草中的有效成分通过热力作用能激发人体新陈代谢，促进湿气排出体外。
同时，艾草富含的挥发油及艾叶素具有抗炎、抗菌性能，对因湿气郁积而产生的各类病症有一定的缓解作用。
此外，艾草以其温经散寒、行气止痛的功效，被视为妇科调经良药，尤其适用于因下焦虚寒所致的月经失调及经期疼痛。
艾草还兼具止血功效，对诸如虚寒型崩漏以及各种内出血病症具有一定疗效。
二、常用的艾草食疗方
艾草种类繁多，但是可以粗略分为食用艾和药用艾两类。
食用艾多采于清明前后，这时的艾草最为鲜嫩，苦味最少，可以直接食用，也可以晒干后存用。
1、艾草煮鸡蛋
食材：新鲜艾叶30克、鸡蛋两个、红糖适量。
做法：新鲜艾叶洗净、煮水、捞出，再打入鸡蛋煮熟，最后加入红糖调味即可。
功效：温经散寒、止血安胎。
适用于虚寒性痛经、崩漏及胎动不安的妇女，以及肾阳虚衰型老年腹泻，孕妇及小孩皆可适量服用。
注意：阴虚血热者禁服。
2、姜艾苡仁粥
材料：干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。
做法：将前2味水煎取汁，将薏苡仁煮至将熟，加入药汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效，适用于寒湿凝滞型痛经。
3、艾叶绒炖乌鸡
材料：艾叶绒50g，客家娘酒50-100m，乌鸡1只，生姜1块，盐适量。
做法：乌鸡切块洗净并焯水；随后用生姜和客家娘酒腌渍一段时间。
腌好的鸡块连同艾草绒、余下的客家娘酒一同放入砂锅，加足量白开水，大火煮沸后撇去浮沫，改小火慢炖2至3小时。
待鸡汤降温至约90℃时，加入适量盐调味即可享用。
注意：此汤适合血虚寒凝导致的痛经及月经不调女性人群饮用。
温馨提示：艾草的用途虽然广泛，但在治病药用方面，建议还是要在专业中医师的指导下使用。
清明3天游玩攻略 清明小长假游宕昌
阴坪湖 鹿仁羌藏风情园 官鹅天瀑 门票：150元 （含观光车费、保险费） 开放时间：8:00—17:30 红军长征哈达铺纪念馆 在举世闻名的中国工农红军二万五千里长征中，红一、二、四方面军先后于1935年9月、1936年8月分别到达哈达铺，党中央毛主席在这里做出了把长征落脚点放在陕北的重大决策。
哈达铺被誉为红军长征途中的“加油站”是决定中国工农红军长征命运的重要决策地。
哈达铺红军长征纪念馆展厅外景 哈达铺红军长征纪念馆大门 纪念馆展厅 毛泽东、张闻天同志住室“义和昌”药铺 团以上干部会议召开地“关帝庙” 红一方面军指挥部及周恩来同志住室“同善社” 《大公报》发现地 邮政代办所 红军长征一条街 哈达铺红军长征一条街荣获上海大世界基尼斯之最“中国之最”，权威认证：保留遗址原貌最多的红军街道。
门票：免费 地理位置：宕昌县哈达铺镇 宕昌县大草原 最是那一眼的绿色，惹人心醉。
接天碧绿的草原上，草并不是唯一的主角，大片大片的野花总能抢去绿草的风头。
百花争艳，把整个草原装扮成花的海洋。
宕昌大草原环境优美，空气清新，风景如画，再加上当地所产的小杂粮、大豆、洋芋、油料等农作物，当归、柴胡、红芪等中药材，八力羊羔肉、蕨麻猪等特色产品，使宕昌大草原成为宕昌县一处避暑、旅游观光胜地。
在这里可以真切体验回归自然的绝妙感受，领略游牧生活的美好情趣。
宕昌大草原是你旅游的最佳去处。
相信总有一处会触动你的内心，总有一处会把你迷倒！ 宕昌大草原位于 宕昌县贾河乡、车拉乡、八力乡境内， 平均海拔3000米。
千年古刹牛头寺 牛头寺位于宕昌东部良恭河谷韩院境内的南麓群峰之中，现属于国家AAA级旅游景区，景区总面积4平方公里，景区旅游资源众多，大致可分为北部河川区和南部山区两部分。
北部河川区有古色古香恢宏轩昂的山门、浓郁开阔的核桃采穗园和九眼神泉景区；南部山区有大雄宝殿、五指崖、笔架山、关帝庙、千手观音殿和任头山主峰三大殿（前殿栖霞阁、中殿卧云亭、后殿藏月楼）等景区。
是集生态环保、绿色植物开发培育、旅游观光、休闲娱乐、体育健身等一体化的新兴旅游区。
民俗风情 古老的宗教文化 《甘肃宕昌藏族家藏古藏文苯教文献》获得上海大世界吉尼斯之最‘中国之最’权威认证：年代最久的古藏文苯教典籍。
民俗文化 历史文化篇 Summer Style Guide 宕昌历史悠久，文化厚重，早在新时期时代，宕昌的先民们就已经在这片土地上繁衍生息，春秋战国时期这里是羌人的重要居住地，公元307年（西晋永嘉元年),羌族首领梁勤建立宕昌国，历时259年。
三国时，魏国大将邓艾父子伐蜀过境时，凿隧道、架渡桥，现今古栈道遗迹仍然存在。
邓邓桥 三国古栈道 羊马古城遗址 化马神石 位于宕昌县城东南约30公里 官亭镇境内 特产篇 Summer Style Guide 宕昌草莓 野草莓 瓢子也称野草莓，是宕昌山区的特产，官鹅沟景区内更是盛产瓢子。
一颗颗诱人的野果，生长在林边草坡，山间小路，野滩杂石堆间，唯盛夏才产出果实。
若这一年雨水丰沛，瓢子就会长得格外饱满多汁，颗大香甜。
宕昌羊肚菌 羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。
羊肚菌和虫草都是名贵中药材和食用菌，同属菌类，宕昌、舟曲、迭部一带因林大半林坡区羊肚菌产量比较大。
宕昌中药材 早在公元505年，宕昌王就把当归作为贡品进献给梁武帝。
《本草纲目》第十四卷记载，“当归出当州、宕州、翼州、松州，以宕州者最胜”；第十七卷记载，“大黄今出宕州、凉州、西羌、蜀地者最佳”。
可以说，宕昌是名副其实的“千年药乡”。
美食篇 Summer Style Guide 红军锅盔 红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一，用特制火锅灰烧而成，食之干酥，清香可口，回味悠长。
锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。
后来，哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成，象征红军的八角帽，名字也改为红军锅盔，以此纪念。
红军凉粉 宕昌县理川、哈达铺、官亭、沙湾等地区，人们多做凉粉，其做法是：将荞麦、大豆磨成珍珍，在水桶中洗成粉，然后撒在开水锅里搅匀，冷却后既成光滑、晶莹、柔软的凉粉，食用时拌上各种调料。
夏天食用可清神爽心，解暑除烦。
粉鱼儿麻花 粉鱼儿麻花用豆粉漏制而成的粉鱼儿配上酥脆的麻花，粉鱼儿的爽滑，麻花儿的脆香，丰富的配料，三者在口中完美融合。
每个清晨，来上这么一碗，既饱腹又解馋，真是一道接地气的街头美味。
鸡汤冻冻儿 宕昌的夜市上有这样一种风味小吃，它由卤鸡汤、菠菜汁冻冻做成，鸡汤是用祖传方法加入调味品煮鸡后的鲜汤，冻冻是用豆粉加入菠菜汁在热锅中熬成糊后盛盆凉冷所得。
醇厚的热鸡汤配上冻冻儿再来个卤蛋，绿、黄、白三色相间，让你看着都口水直流。
宕昌酒碟子 酒碟子这道菜，工序还是较繁杂，制作过程中很讲究刀工造型。
用黄萝卜、粉丝、海带、豆芽搅拌制作垫菜。
在垫菜上面摆放切好的皮冻、扎肉、蛋姆子、银耳。
最后一道工序就是调配浇汁，浇汁是关健，这道菜的口味也是来自于它。
宕昌县旅游全景图
盛世危图：解析《清明上河图》为讽谏帝王？
为北宋风画家张择端仅存世的精品，属国宝级文物。
然而八百多年了，人们对这幅名画做了多次研究，曾有人说：它不只是画，更是文字，是一篇用意很大的文字。
还有人说这幅名画实为讽刺的，真实这样吗？博物院研究室主任余辉着书《隐忧与曲谏—— 清明上河图 解码录》，以他多年的研究，试图解开北宋张择端《清明上河图》（下称“《清》卷”）内深藏着的历史密码。
接受长江日报记者采访时，余辉表示，《清明上河图》虽然场面热闹，但表现的并非繁荣市景，而是一幅带有忧患意识的“盛世危图”。
细节·玄机 疯狂的惊马官马遇黑驴受惊，隐喻了官民之间的矛盾，预示后面还将发生更大的险情。
虚设的望火楼画中的望火楼已摆上供休闲用的桌凳，楼中无一人守望，楼下两排兵营式的平房已被改作饭馆，军队从事商业运作加剧了军队的腐败。
惊悚的船桥险情画中描绘大船即将撞击拱桥，纤夫奋力抢险，船与桥欲相撞，象征着画中的社会矛盾到了高潮。
严峻的商贾囤粮问题画中绘有两处装卸工卸船的场景，但没有一个督粮官和兵卒到场监运，显然，所有的粮船中没有一条是官船，这意味着朝廷丢失了国粮的储运能力，揭示了潜在的官粮危机。
慵懒的递铺官兵画家在城门外附近画有一户宅院，门前坐卧着9个兵卒，或打瞌睡，或倦意明显，慵懒的官兵使这座城市失去了保护。
严酷的党争事件画中两处出现渎文悲剧，车夫把被废黜的旧党书写的大字屏风当作苫布，包裹着旧党人的其他书籍文字装上串车，奉主人之命推到郊外销毁。
反映了当时政治斗争的残酷和对文化艺术的破坏程度。
撤防的城门画中城门洞开，城防机构改成一家税务所，城门前后、城楼上下无一兵一卒把守门禁制度已经彻底涣散。
沉重的商税城门边，税务官指着麻包说出了一个想要的数字，引起货主们的不满，一车夫急得张大了嘴嚷嚷了起来，吵声之高，惊动了城楼上的更夫向下张望。
北宋的冗税制度激发了官民之间的对立情绪，这一场景象征着当时紧张的官民关系。
侵街的商铺和拥挤的交通卷尾，画家描绘一个惊险的场面：两辆四拉马车急转飞驰，横冲直撞，路人尚未来得及躲闪；还出现临时性的侵街现象，即在城门口有富人占道举行杀黄羊祭路神送客的情景，足见城市管理之混乱，随意性泛滥。
（记者宋磊整理）画中数十兵卒，没有一个像样余辉认为，张择端在《清》卷里描绘出庞大的社会场面、丰富的生活细节，不可能是遣兴之作。
“他所表现的、特别是反复表现的事物必定是他强调的问题，画中充满了他对周边事物的好恶和期待。
根据他画什么、删什么，可洞悉到画家的政治态度与思想。
”《清》卷中，“望火楼”无人把守形同虚设，“潜火兵”的营房改为饭铺，军巡铺改为军酒转运站，河道无人巡航，满船的私粮在京师囤积，督粮官却无影无踪，城门无人防守，胡人随意进出，士兵精神懈怠……“画中绘有810 多人，涉及各行各业，画中绘有数十兵卒和马弁，其中竟然没有一个像样的兵。
这样的描绘重重地鞭挞了懒惰的宋军。
其绝妙的讽刺性构思体现出画家‘狡黠’的个性、黑色幽默的手段，饱含了他对当时社会的评定和批判。
”余辉指出，张择端在描绘徽宗朝初年商业繁荣的明线背后，交织着另一条看似热闹却令人心悸的暗线：通过表现惊马闯郊市为伏笔，铺垫出全卷矛盾的视觉中心，船与桥的险情和桥上文武官员争道交织成的矛盾高潮，还有前后出现的军力懈怠、消防缺失、城防涣散、国门洞开、商贸侵街、商贾囤粮、酒患成灾等场景。
张择端以画曲谏，提出对城防、安全、交通等诸多社会问题的忧虑。
“张择端充满了善意，以曲谏的方式作画，向告诫种种社会危机和国家隐患，以求及时挽回败政。
”懒散的兵卒税务所门前，因税款发生争执大胆讽谏惜未奏效张择端在画中大胆暴露危机、针砭时弊，是什么让他如此毫无顾忌？“这种政治勇气来自于北宋特殊的政治背景，即台谏制度。
”余辉说。
北政从立国之始对谏者就采取比较宽容的态度，这来自于“文德致治”的基本国策。
北宋的谏言方式，越往后越激烈，参与者也越来越多，不仅有朝官谏上，而且还有杂剧家、画家等艺术家参与，以文学艺术形式进谏的现象成为普遍。
与此同时，北宋后期，贫富对立、亡国危机日益凸现，一种怨愤的情绪蔓延全社会，形成了百官、清官仇贪的愤懑之情，也浸透在北宋画坛、文坛中。
“随着矛盾不断尖锐，文学艺术家更加大胆、直接地参与抨击时政的言论，表达民怨，其中最大的艺术特性就是增强了讽刺的艺术手段。
”余辉认为，《清》卷中的讽谏因素不是孤立的，是徽宗朝戏剧和文学通行的表现手法，这是当时较为宽松的政治环境所默认的，从侧面体现了北宋朝政对言路的开放程度。
“徽宗在登基的1102年昭告天下，要求官员们对他的执政提出意见，提得对的奖赏，提得不对的按大宋规矩不予追究。
”“很遗憾，这件作品没有起到应有的作用”，余辉说，当时的宋徽宗迷恋精绘祥瑞和吉兆，他看出画中用意，不愿收藏，只将该图赏赐给外戚向家，“他又错过了历史给予的一次机会”。
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