豆花是哪里的特产
豆腐脑流行于中国大部分地区。
豆腐脑这一风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱，豆腐脑是北京小吃中，早晚供应的品种。
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。
它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。
卤的烹制要用
【千问解读】
豆花，俗称豆腐脑。
豆腐脑流行于中国大部分地区。
豆腐脑这一风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱，豆腐脑是北京小吃中，早晚供应的品种。
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。
它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。
卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。
《故都食物百咏》中称：“豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。
分明细嫩真同脑，食罢居然鼓腹旧。
”还注说豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑，才名副其实。
历史文化：
淮南王刘安，是汉高祖刘邦的孙子，建都于寿春（今安徽寿县）。
相传，刘安不务政事，野心很大，不满足只当一个有名无实的王，总想谋求一个更显赫的实职，还醉心于长生不老之术，急于寻求灵丹妙药。
于是，他召集术士门客于八公山下，燃起熊熊的炉火，别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹，结果“炼”得雪白细腻的豆腐。
它虽非灵丹妙药，可美味可口，别有风味。
此物迅速传开，风行于世，有诗为证：“种豆豆苗稀，力竭心已苦。
早知淮南术，安生获泉布。
”
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营养价值：
豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆花特色：
制作材料豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。
它要求熬浆用微火，不能溢锅（可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫，食用油也可以），使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。
卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。
vivo手机通话黑名单在哪里
2、进入通话记录界面，点击需要加入黑名单电话号码后面的按钮。
3、页面弹出详情，点击加入黑名单。
4、进入加入黑名单界面，点击完成。
5、黑名单加入成功之后，页面下方会弹出导入成功。
6、如果需要查看加入黑名单的电话号码，点击手机的i管家。
7、进入i管家界面，点击骚扰拦截。
8、页面跳转，分别点击信息拦截、来电电拦截、广告拦截，就可以看到被加入黑名单的电话号码了。
2,vivo手机通话声音太小怎么办1、如果扬声器声音变小，可以尝试以下方法解决：按音量加键将声音调大、上拉快捷栏，一键加速后再重新尝试、换一首音乐播放或者换一个音乐播放器使用、重启手机查看是否恢复、进入设置--系统更新--将手机系统更新到最新版本。
2、听筒声音变小，可以尝试以下方法解决：使用听筒的时候按音量加键将音量调至最大、进入设置--系统更新--下载最新系统版本安装、检查一下听筒位置有没有堵孔、被挡住。
3,怎么关闭苹果手机通话同步买了新的手机又不想同步以前的通话记录怎么办呢这时只需将iCloud云盘(手机数据云同步)关掉即可。
那么怎么关掉苹果手机通话同步呢想知道的伙伴们快来看看取消苹果手机通话同步的具体操作介绍吧!本期视频是由ios13.6.1版本的苹果11手机录制的。
首先打开手机设置，进入自己的AppleID。
接着选择iCloud。
然后在最下方将iCloud云盘关闭即可。
这样就不用担心自己的通话记录被同步到新的苹果手机里面啦。
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2、打电话打开手机，点击设置，在设置中找到系统应用，选择电话，在电话里点击来电时状态，将启用距离感应器选项关掉，再次打电话时候就不会息屏了，不过要小心误触自动挂断。
3、小米手机是小米公司研发的高性能智能手机。
Strategy Analytics发布2017年第二季度全球智能手机厂商出货量及市场份额报告显示，小米出货量2320万台，市场份额达到6.4%，重回世界前五。
手机通话背景如何设置啊在哪里
（2）手机通话声音突然变小是怎么回事适用环境：产品型号：HUAWEIMate40系统版本：EMUI11.0操作步骤/方法方法1第1步，1、可能是手机听筒坏了，建议把手机拿到售后维修。
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