注意这七点让你吃安全放心肉
</p><p>于是，人们用高压锅炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
</p><p>殊不知，在200300℃的高温下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的
【千问解读】
注意这七点让你吃安全放心肉
一、别吃烧煮过度的肉 无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。
于是，人们用高压锅炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
殊不知，在200300℃的高温下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
二、不宜用热水浸洗猪肉 有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。
当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。
同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。
三、忌吃病死的猪肉 猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。
在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量生殖，并产生毒素。
如人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时医治，则可能危及生命。
四、吃瘦肉也应适量 有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。
事实上，多吃瘦肉未必就好。
瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。
因此，吃瘦肉要适量。
五、不要吃豆猪肉 豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉，人如果吃了未煮熟的豆猪肉，囊虫就会在人的小肠中发育为钩绦虫。
虫卵在猪肠内孵化成细虫，再通过肠壁进入血流，，到达全身各部，会在肌肉或脑中发育成囊虫，所以切忌食用豆猪肉。
六、忌食用高温油炸的咸肉 咸肉含硝，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。
因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时，忌煎炸。
正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。
同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋，因为醋有分解亚硝酸盐的作用，而且能杀菌。
七、不要吃肉疙瘩 食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
使用漏电保护器要注意哪些
要是连接错误，会导致电路不平衡，从而导致漏电保护器无法正常使用，带来不必要的麻烦。
2、在漏电保护器中，是有接零的电线，这条线路是不能接入电流互感器中，否则，电路一但出现漏电，漏电的电留会再次经过零线回到电流互感器中，从而将电路中电流给抵消掉，无法检查到漏电电流，导致漏电保护器发挥不了作用。
3、在漏电保护性使用的过程中，需要注意，其中性线是不可反复进行接地的，否则一旦开启之后，会让工作电路中的电路，顺着电路，返回到点中性点中，导致电流的不平衡。
而且要是出现了漏电，漏电保护器无法给出正确的判断。
二,漏电保护器原理图漏电保护装置安装在电源线进户处，也就是电度表的附近，接在电度表的输出端即用户端侧。
所有的家用电器用一个电阻RL替代，用RN替代接触者的人体电阻。
CT表示“电流互感器”，它是利用互感原理测量交流电流用的，所以叫“互感器”，实际上是一个变压器。
它的原边线圈是进户的交流线，把两根线当作一根线并起来构成原边线圈。
副边线圈则接到“舌簧继电器”SH的线圈上。
所谓的“舌簧继电器”就是在舌簧管外面绕上线圈，当线圈里通电的时候，电流产生的磁场使得舌簧管里面的簧片电极吸合，来接通外电路。
线圈断电后簧片释放，外电路断开。
三,家用漏电保护器型号（1）额定电压、频率漏电保护器的额定电压有交流220V和交流380V两种，家庭生活用电力单相，故应选用额定电压为交流220V／50Hz的产品。
（2）额定电流、过电流脱扣器额定电流漏电保护器的额定电流主要有6、10、16、20、40、63、100、160、200、250、400A等多种规格。
（3）极数漏电保护器有2极、3极、4极三种，家庭生活用电应选2极的漏电保护器。
（4）漏电保护器的额定漏电动作电流主要有5、10、20、30、50、75、100、300、500、1000、3000mA等几种。
（5）单相漏电保护器的额定漏电动作时间主要有小于或等于0．1秒、小于0．15秒、小于0．2秒等几种。
四,漏电保护器的使用是防止什么漏电保护器使用主要是防止：由于电气设备和电气线路漏电引起的触电事故。
防止用电过程中的单相触电事故。
及时切断电气设备运行中的单相接地故障，防止因漏电引起的电气火灾事故等。
漏电保护器是一种利用检测被保护电网内所发生的相线对地漏电或触电电流的大小，而作为发出动作跳闸信号。
当被保护电网内发生漏电或人身触电等故障后，通过漏电保护器检测元件的电流达到其漏电或触电动作电流值时。
则漏电保护器就会发生动作跳闸的指令，使其所控制的主电路开关动作跳闸，切断电源，从而完成漏电或触电保护的任务。
五,怎样选择漏电保护器1、有条件时最好请供电部门参与设计选型，购买经电工产品认证机构认证的产品。
所选的规格要和实际负荷相符合。
2、大型公共场所、高层建筑用于火灾保护的漏电保护器，应选额定剩余动作电流小于500mA，动作时只发出声光报警而不自动切断主供电电路的继电器式漏电保护器，其它几项参数能满足配电线路实际负荷的相应规格漏电保护器。
3、家庭供电线路中使用漏电保护器，是以保护人身安全、防止触电事故发生为主要目的的。
因此应选额定工作电压为220V、额定工作电流为6A或10A(安装有空调、电热淋浴器等大功率电器时要相应提高一至二个级别)、额定剩余动作电流(漏电电流)小于30mA、动作时间小于0.1秒的单相漏电保护器。
使用不粘锅时要注意哪些事项
2、使用后，记住不能马上使用冷水对它进行冲洗，如果是一些有顽固污渍的话，那么可以使用洗洁精和热水对它进行清洗就可以的，但是这边提醒一下不能使用金属球。
3、烹饪时，个人建议你还是使用中小火比较合适，如果你是长期使用大火，这样也是会影响到你不粘锅的效果。
4、当你发现你的不粘锅表面被划伤后，这种情况虽然不会损坏到它的不粘性能，但为了防止损坏，这种建议你在烹饪过程中最好还是不要使用铁质锅铲。
5、当你发现你的不粘锅表层脱落后，一般来说这种情况混入食物中对人体是会带来一定伤害，合格的涂层食用一般来说也是不会被人体吸收，误食后一样可以将它进行排出。
（二）使用不粘锅时需要注意什么1、不要用清洁度强的清洗工具清洗不粘锅。
不粘锅的涂层是很脆弱的，不宜使用清洁度强的清洗工具，比如钢丝球。
一般使用软布和专业的厨房用纸清洁不粘锅。
2、新买的不粘锅先保养再使用。
在表面涂上一层植物油，待涂抹均匀后放在火上烘焙20分钟左右，自然冷却后进行清洗，擦干放置一个晚上后就可以使用了。
3、烹饪时避免使用金属、尖锐的烹饪工具。
烹调的时候可以选择木质或者竹制的锅铲，避免尖锐的锅铲损伤到不粘锅的涂层。
4、使用中小火进行烹饪。
不粘锅不适合使用大火烧菜，而且大火并不会加快做饭速度。
中火是最好的选择，还能节约能源。
（三）为什么使用不正规充电器手机爆炸而不是充电器烧坏因为不正规充电器，质量不过关，没有充电保护，充电时电流不稳定容易引起电流过大，劣质数据线和劣质充电器可能会直接与手机主板和电池相连，使手机或电池温度过高，致使手机爆炸或烧毁，如电流不稳定对手机主板上的电子元件也会造成负面影响。
充电器故障或设计缺陷，没有过载、短路保护，在变压器发生故障时直接输入交流电压，导致电流过大击穿手机，造成电池短路。
绝大多数手机爆炸都是电池爆炸，在充电时，电池内阻小，接通电源后瞬间产生的电流太大，导致电源短路，电池温度过热发生爆炸，这才是手机发生爆炸的根本原因。
（四）哪些字体进行商业使用不侵权黑体，宋体等。
补充字体相关知识：宋体，是为适应印刷术而出现的一种汉字字体。
笔画有粗细变化，而且一般是横细竖粗，末端有装饰部分，点、撇、捺、钩等笔画有尖端，属于白体，常用于书籍、杂志、报纸印刷的正文排版。
