天干气躁，这些食物为你清热去火
同时这些清热去火的食物，对不同的上火病症有不同的作用，下面就为大家具体分类介绍。
具有清热去火作用的食生物类较多，一
【千问解读】
天干气躁，这些食物为你清热去火
天气干燥，容易上火，各种病症也随之而来，这时候如果注意平常饮食，选择一些清热去火的食物，那么就可以轻松幸免上火病症的发生。
同时这些清热去火的食物，对不同的上火病症有不同的作用，下面就为大家具体分类介绍。
具有清热去火作用的食生物类较多，一般针对上火时不同病症可分下列几类：
1、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
3、苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
4、甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
5、利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
6、补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
7、攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
8、滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
吃清热去火的食物时，应当注意遵循下列一般原则：
1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
2、多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
3、不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
4、实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
5、虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
煮饺子三点水
虽然也有不少人在致力于探索美食的道路上走偏了，误入“黑暗料理”的歧途。
但大多数人还是会遵循着少数先辈成功的经验，毕竟“不听老人言吃亏在眼前”嘛。
但是大家有没有思考过，这些祖传烹饪方法，时至今日，是不是还经得起科学的考验，仍然适用呢？煮饺子三点水年年除夕吃饺子，我们从小就会跟着大人念“煮饺子三点水”。
按照传统习惯，煮饺子的时候需要加三次凉水，民间俗称为“三点水”。
点水是为了不让水沸腾，让饺子不会因为水的沸腾而上下翻滚，导致煮破。
过去家里烧柴，很难随心所欲地控制火力，一般在旺火烧开水后下饺子，火力不能快速降下来，导致饺子在沸水中过度翻滚，容易破皮，于是老祖宗才想出了点凉水的办法。
然而，现在家中多用煤气或者电磁炉，火力大小随时可控，所以煮饺子就没必要点凉水，只需调整火力就可控制温度。
煮饺子建议煮饺子时，要用大火烧开水，打开锅盖放入饺子，锅里的蒸汽会很快散失，，饺子在滚水中不断翻动，可以熟得均匀，皮不易破。
否则，蒸汽会导致露出水面的饺子破皮。
等饺子皮熟了，再调小火力，盖上锅盖，很快馅就熟了。
家里现包的饺子，只要漂起来就基本熟了。
如果不放心，可以用漏勺捞出一个，用筷子戳一下，皮有弹性就证明熟了。
但速冻饺子必须煮15分钟以上才干保证完全熟。
武汉的老年大学有哪些？武汉这些地方将建老年大学
市民李先生家住东湖高新区绿地理想城小区，他的父母都退休了，担心父母生活无趣，他便考虑给父母报一个老年大学的学习班，比如老年舞蹈班等，充实父母退休后的生活。
李先生通过查找，没发现小区所处片区有老年大学，便到武汉城市留言板咨询。
东湖高新区回复李先生表示：绿地理想城小区周边暂无老年大学。
目前，老年大学已纳入东湖高新区光谷文化中心艺术建筑集群项目，项目位于高新大道以北、光谷三路以东的城市干道交叉口，已进入设计概念方案征集和探讨阶段，方案确定后所有工程同时开工。
周女士是江夏区庙山社区居民，即将退休，便想着退休后可以去老年大学学习，参加集体活动。
周女士说，庙山社区是个大社区，居民人口多，老年人也比较多，但社区缺乏供老年人学习娱乐的场所，希望这里能够开设老年大学。
江夏区老年大学负责人介绍，该区老年大学位于纸坊街古驿道，开设56门课程132个教学班，每学年就学人次达6000多，江夏城区的老年朋友主要集中在这里学习和活动。
今年受疫情影响，没有开展线下教学，待正常开学后，庙山社区居民也可以到这里报名入学。
同时，学校也在推进庙山社区老年分校的建设。
此外，武汉经开区一网民咨询，联投金色港湾及黄麻湖之间有一片空地，一直闲置，未来有何建设规划。
武汉经开区回复表示：相关地块被控制规划为文化设施用地，计划将社区服务中心结合老年大学统一建设，相关工作尚在论证中，未来将根据成果及开发区发展进行建设。
蔡甸区多位网民咨询蔡甸城市客厅项目的建设进展及功能设计。
蔡甸区回复表示：蔡甸城市客厅项目名称已调整为蔡甸城市综合服务中心。
其中，该项目地块规划内容为图书馆、老年大学、全民健身中心等，预计明年上半年开工。
