猴头菇发白是不是霉了 猴头菇怎么看它是不是变质
【千问解读】
本来想想用猴头菇炖炖汤喝的，结果拿出来的时候发现它上面竟然有白霜，这样猴头菇是不是发霉了？猴头菇要怎么看它是不是真的变质了？
猴头菇发白是不是霉了野生蘑菇和猴头菇表面有一层白霜是可以吃的，并不是发霉，是野生蘑菇多物质自然反霜现象，口感微甜， 发霉和白霜还是很好区别的，所以表面有白霜是可以吃的，正常现象的，如果是长毛了 明显变质变绿了 就别吃了
新鲜猴头菇 正常的新鲜猴头菇颜色呈金黄色或黄中带白，触手柔软有韧性，闻起来有独特的菇香味；而变质的猴头菇颜色发黑或呈黑褐色，摸起来十分黏手，菇体软烂，闻起来甚至会有较为明显的腐烂气味。
干猴头菇 正常的干猴头菇触手干燥，颜色均匀，而变质的干猴头菇可能会受潮发软，并且有较为明显的霉点或虫蛀情况。
1、煲汤
猴头菇是一种味道鲜美，营养价值极高的野生菌类食材，它特别适合用来煲汤喝，在需要的时候可以把准备好的猴头菇提前用清水浸泡，泡好以后切成块，然后放在汤锅中，再准备适量的排骨，把它剁成段以后用沸水焯烫，也放到汤锅中，加入适量葱姜和足量清水一起煲煮成汤，出锅前放入适量食用盐调味即可。
2、猴头菇炒肉
猴头菇和肉搭配在一起炒着吃也特别好，在做的时候需要把准备好的猴头菇提前泡泡并清洗干净，再把它切成片状，准备适量五花肉把它切成片状，在锅中放适量食用油，把五花肉入锅炒到变色，再放入切好的猴头菇，快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味，最后放适量食用盐，炒熟以后直接出锅就能吃。
3、猴头菇炖鸡
猴头菇还可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在做的时候需要提前把鸡肉洗净剁成块，放在沸水中焯掉血水，在炒锅中放适量食用盐，放入葱姜炒香菜，放入切好的鸡块，快速翻炒均匀，随后放入适量清水，加入准备好的猴头菇一起炖煮两小时，炖好以后加食用盐调味， 调匀以后出锅就是美味的猴头菇炖鸡。
一般不会。
猴头菇是中国四大名菜之一，它是一种可食用菌类，并没有毒性，而且口感鲜嫩，鲜美可口，富含营养，一般情况下，食用正常的没有变质的猴头菇的话是不会引起中毒反应的；但是如果猴头菇已经发生了变质，食用过多就有可能会引起食物中毒反应，对身体健康产生极为不利的影响。
如何查是不是正规大学？392所虚假大学名单都是哪些？
目前公布的392所虚假大学名单包括中国邮电大学、中国电子科技学院、首都医学院、北京国际金融学院、华北理工学院等，同学们在择校的时候一定要注意甄别。
一、怎么查是不是正规大学？所谓“正规大学”即经过国家教育部门批准设立、具有合法办学资格的高等教育机构，它们提供的教育服务、颁发的学位凭证都具有法律权威性，接受教育部门的监管和评估。
想要查询某院校是否是正规大学，可以通过以下途径：1、教育部官网/阳光高考信息网查询直接登录教育部的“全国高等学校名单查询”网站，里面收录了最新一次公布的正规高校名单。
网址如下：https://hudong.moe.gov.cn/qggxmd/登录阳光高考信息网，主页点击“院校查询”进入院校库页面，即可查询所有教育部公布的正规大学名单。
网址如下：https://gaokao.chsi.com.cn/sch/search--ss-on,option-qg,searchType-1,start-0.dhtml2、查询院校官网、主管部门一般正规大学官网网址以“.edu.cn”结尾，且主管部门是各省市区教育厅、市教委或者国务院组成部门。
3、志愿填报系统中核实院校及专业代码在官网的高考志愿填报系统中，包含了正规院校及专业代码，一般输入名称就会直接显示。
4、咨询当地招考机构或教育部门可以前往当地的招考机构以及教育部门查询，还能查询高考成绩、咨询志愿填报方法及建议等。
5、涉外监管信息网查询主要针对中外合作院校及专业，该网站可以查询到国外院校的办学资质以及办学许可等信息，也能查到国内高校的国际交流项目及中外合作办学项目等。
官网网址如下：https://jsj.moe.gov.cn/6、圆梦志愿高考智能系统查询登录系统后点击主页的“找大学”选项，即可进入院校库搜索所有正规大学名称。
二、392所虚假大学名单都是哪些？虚假大学的特点在于它们的名称会跟正规大学名称很相似，且喜欢在名字上带上国字头、地域名等字样，如中国邮电大学、北京国际金融学院等都是虚假大学。
这份《人民日报》曝光的392所虚假大学名单虽然已经比较老旧了，但为帮助同学们择校，这里还是附上完整名单：
真空玉米发黑是不是坏了
真空玉米发黑了可能就是发霉变质坏掉了，这种一般是不能吃的。
真空玉米发黑是不是坏了很可能变质坏掉了。
一般来说，玉米变黑说明已经引起霉菌，所以建议不要服用已经变黑的玉米。
首先，我们需要提前自己准备一些原料，比如选择糯玉米或甜玉米。
然后，我们需要提前准备一些酱汁，比如猪排酱、大豆酱、纯蜂蜜和辣椒面。
如果糯玉米和甜玉米变黑，那么考虑变黑的玉米是否还能吃是很主要的。
一般来说，玉米变黑表明它已经发霉，所以建议不要食用已经变黑的玉米。
真空玉米发黑能吃吗玉米发黑，说明玉米已经变质，一般不建议食用，可以适量食用新鲜的玉米。
玉米发黑通常是由于玉米储存时间过长而变质造成的。
变质后，玉米中会长出更多的霉菌。
如果进一步食用，可能会导致霉菌侵入身体，引起腹泻、呕吐和腹痛等不适症状。
因此，不建议食用黑玉米。
真空玉米怎么保存不发黑真空包装的玉米也可以在冰箱中冷藏。
由于真空包装玉米的保质期较长，通常会储存很长时间。
如果室内温度相对较低，真空包装不易受到任何伤害。
如果夏天的温度相对较高，真空包装也会因高温而膨胀。
如果损坏了，里面的玉米很容易发霉，所以最好冷藏保存在冰箱里。
