常吃醋竟然有这么多养生好处

作者:小菜 更新时间:2024-05-08 点击数:
简介:醋,能给菜肴提味增香,被誉为厨房第一调料。

现在我们常吃的醋仍以米、高粱、玉米、酒等材料制作为主。

与此同时,醋也有着很好的养生保健功效,不少食物与其搭配,功效更佳!因此,民间亦有多食一点醋,不用上药铺的说法。

一、醋对人体的功效 中医认为,醋味酸苦,性温,无毒,入胃、脾、

【千问解读】

醋,能给菜肴提味增香,被誉为厨房第一调料。

现在我们常吃的醋仍以米、高粱、玉米、酒等材料制作为主。

与此同时,醋也有着很好的养生保健功效,不少食物与其搭配,功效更佳!因此,民间亦有“多食一点醋,不用上药铺”的说法。

常吃醋竟然有这么多养生好处

一、醋对人体的功效

中医认为,醋味酸苦,性温,无毒,入胃、脾、大肠,尤走肝脏,有散瘀止血,解毒杀虫的功效。

从各医家论述来看,产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿,甚则解鱼肉菜毒,均可选用醋。

现代研究亦表明:醋具有杀菌、降糖、促进代谢、缓解疲劳、预防骨质疏松、美容抗衰等作用。

二、常食醋有哪些好处

1、降低血压

用醋来代替“高盐饮食”,在增加风味的同时,可减少用盐量,能辅助降低高血压、动脉硬化、冠心病、中风等疾病风险。

2、辅助控糖

关于血糖生成指数的实验研究发现,食物中加入醋(或柠檬汁等)提高酸度,可降低血糖生成指数,即延缓血糖升高速度。

3、保护肝脏

食醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、维生素等多种肝脏所需的营养物质,可辅助修复受损肝组织,提高肝脏解毒功能及促进新陈代谢。

4、健胃消食

醋能够帮助消化,我国历代医学文献中多有记载,如《随息居饮食谱》中称醋能“开胃,消食”,醋中的挥发物质及氨基酸能促进消化液的分泌,能增进食欲,促进消化。

5、美容养颜

食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸等化合物,对人体皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加皮肤血液循环,使皮肤光润。

三、这些食物用醋泡功效更佳

1、醋泡大蒜

醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。

鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,常常嗅闻,半月后即可见效。

做法:将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。

每天吃2-3瓣。

2、醋泡核桃

经过醋泡的核桃,具有健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发等作用。

做法:将250克核桃仁泡在500毫升醋中,密封10天后,即可食用。

3、醋泡生姜

醋泡姜具有提升人体阳气、促进血液循环、温胃散寒、提神醒脑、预防动脉硬化等功效。

做法:将生姜适量,切片,放入醋中浸泡,可浸泡一周,然后每天早晨吃三片。

4、醋泡花生

醋泡花生,解腻生香,亦可清热、活血,预防血栓形成,长期食用可预防心脑血管疾病。

做法:用醋浸泡生花生米一周以上,每晚吃7-10粒,连吃一周,食用适量,最多十几粒。

5、醋泡黑豆

黑豆补肾,醋则入肝经,醋泡黑豆可以肝肾同补。

做法:把黑豆洗好之后,不加油,用中小火慢炒,直到表皮开裂,放凉后再加醋,密封一周。

或者将黑豆洗好之后蒸熟晾凉,然后加醋浸泡,密封一周。

温馨提示:醋养生好处多,但是要注意饮食合理原则,控制用量以防过酸伤胃,尤其是胃部敏感人群,优先选购天然酿造醋,以保营养健康。

孟小冬照片灵异事件,看过照片的人竟然都死了

说起孟小冬照片灵异事件,上海人应该了解得比较清楚,据说这张灵异照片在当时像被下了诅咒一样,看过孟小冬照片的人全部都去世了,无一幸免。

孟小冬照片灵异事件究竟是什么一回事呢?下面小编就来为你揭秘。

孟小冬照片灵异事件孟小冬照片灵异事件怎么回事?也许你不知道她因何恐怖,她本来是一个大家闺秀。

一个偶然的机会与杜月笙相遇,俩人情投意合。

后来由于政局不稳,杜月笙也死于乱枪之下。

这个可怜的女人在二楼上吊自杀,据说死相极为恐怖!!不久房子换了主人,可他们住的第一晚就出事了,周围邻居半夜传出鬼一样的号叫。

令人毛骨悚然,等到第二天人们发现两个人被开膛了。

因此房子成为了一座鬼宅!后经过政府同意,房子被烧掉了。

可奇怪的是她的一幅照片却不时出现在上海滩!据说看见这幅照片的人家的主人全死了。

至今在上海一些老人的聊天中也会提到这件事。

我最后要说的是:凡是看到这张照片的人都有被找上的危险。

之后,闹鬼的房子被烧掉了,可是她的照片经常出现在上海滩!可能在你家的地板上浮现,可能在墙壁上浮现,也可能在天上出现,而且都是一个照片,并且看了这张照片的人都死了,最后小编来来发一下这一张“女鬼孟小冬照片”。

这照片可不是随便看的哦,千万要小心哦。

世界第三灵异之都,南京灵异事件大盘点提及南京,人们都会想到历史上的南京大屠杀,不禁替那些逝去的生命感到惋惜。

其实除了南京大屠杀,南京也发生过一些令人毛骨悚然的事情,像南大碎尸案件,轰动全国的恶意杀人事件。

南京灵异事件你知道哪些?下面小编就来为你盘点南京灵异事件......【查看详情】汶川地震灵异事件震惊国人,MP3自动放20分钟哀乐如今距离汶川大地震已经9年的时间,在这期间也发生了很多让人们觉得不可思议的事情,汶川地震灵异事件也在网上被慢慢传开,事情到至今也没有得到一个科学的解释,下面就和小编一起看看汶川地震灵异事件中的那些奇怪的事情......【查看详情】揭秘葡萄牙灵异事件,白衣女鬼背后竟是人为制造!在2006年,香港各大论坛都火起来了一个帖子,名为“葡萄牙灵异事件”。

葡萄牙灵异事件是有一桩车祸牵扯出来的灵异事件。

葡萄牙灵。

异事件究竟是不是像人们说的那么玄乎呢?接下来,我们就一起来了解葡萄牙灵异事件......【查看详情】揭秘深圳大学灵异事件经过,挖出棺木因怨气太重!说起深圳大学灵异事件,已经不是第一次听大人们在谈论这个事情了。

那么,事实究竟如何呢?深圳大学灵异事件是真实的还是人们虚造的假新闻?接下来,我们一起来了解深圳大学灵异事件的前后经过......【查看详情】

英国工业革命竟然和中国元朝的水转大纺车有关

但是,世界上最早的水力纺纱机并不是18世纪的英国人发明的,而是在4个世纪之前的中国发明的。

这种水力纺纱机在王祯的《农书》中被称为“水转大纺车”,性能优越,效率极高,有32个纺锤,每车日产量100斤。

要知道,珍妮纺纱机最初只有8个纱锭,而水转大纺车却有32个纱锭,以至李约瑟称赞其“足以使任何经济史家叹为观止”。

水转大纺车也并非在元代不经意发明而出,之前的千年都是纺车改进积累的时期,已经用水力取代了人力,到了元代就不得不发明而出。

水转大纺车发明后在中原地区广为流行,只要临水的地方,就能看到它的影子。

但令人不解的是,元代之后这种优越的水转大纺车就销声匿迹了,终究未能在中国引发工业革命。

有学者推测是因为“大纺车上没有牵伸机构,因此只能用于对纤维较长的麻、丝进行合股、加捻和卷绕, 而不能用来纺纤维较短的棉(特别是纤维短、拉力小的亚洲棉)。

元代以后, 麻纺织业逐渐让位于棉纺织业, 因此不能从事棉纺的水转大纺车也随之销声匿迹, 似乎是很合乎逻辑的。

”还有的学者认为中国劳动力过剩,没有技术革新的需要。

谁也没有料到的是,阿克莱水力纺纱机的发明却渊源于水力大纺车。

要知道,1716 —1717 年英国安装的第一部捻丝机,是英国人在意大利刺探了两年工业情报后仿制的,而意大利的捻丝机是在元代时期由中国传入。

旅行者、商人、耶稣会士都可能是传播媒介,尤其是在华的耶稣会士,掌握着西方最为先进的科学知识,眼光独到,在中国挖掘各种智慧宝藏,刺探各类情报,打包后直接邮回国内。

如今巴黎国立图书馆还保留着18 世纪在华耶稣会士对中国的纺织技术绘制的大量织机图。

李重光说: 这些纺织机具图种类繁多, 是迄今为止最为详细的织机图谱。

此外, 还介绍了从经纬线的准备, 到拔更、放更、扳更、穿箱、续更、刮绸, 直至成衣的各个工序的生产操作情况。

有关技术资料的来源除了实际调查之外, 传教士们也广泛地利用了中国已刊出的科技著作。

在其中, 明末身居相位的基督徒徐光的科技著作(特别是《农政全书》), 更是他们注意的对象。

1735 年出版的杜赫德的《通志》, 详细谈到了养蚕与丝织业技术。

从此书刊载的养蚕、缫丝和织机插图看, 显然采用了《农政全书》卷31 —34 蚕桑及卷35 —36 蚕桑广类的内容。

元代水转大纺车的有关图文, 几乎原封不动地保存在《农政全书》中。

因此水转大纺车在18 世纪中叶以前, 已通过传教士介绍到西欧,应是无可置疑的。

正是中国农业科技向西方的传播,引起了英国纺纱机的改良,进而引爆了工业革命,正如思所说:“一个工业部门生产方式的变革,必定引起其他部门生产方式的变革。

……有了机器纺纱,就必须有机器织布,而这二者又使漂白业、印花业和染色业必须进行力学和化学革命。

”从此,。

(图)珍妮纺纱机 虽然伊懋可在评论水转大纺车时说:“虽然这种机器还不是非常有效, 但如沿其所代表的方向进一步发展的话, 那么中古时代的中国很可能会比西方早四百多年就出现一场纺织品生产上的真正的工业革命。

”但是,工业革命毕竟是人口、经济、科技、文化等多种因素发生反应后的结果,单纯的技术革新,恐怕还不足以引发工业革命。

李约瑟难题,历史已经作答,不需假设。

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