新年吃豆腐对身体有哪些好处怎么吃才更保养

【千问解读】
豆腐当作是餐桌的“常客”,不仅爽滑可口,还营养丰富,一直有“素中之荤”的美誉,老话还有“白菜豆腐保平安”的说法,可见豆腐的营养价值之高,不过,吃了这么多年的豆腐,你知道它究竟有什么好处吗?
一、新年吃豆腐的好处
1、营养丰富
豆腐有“三高”——
蛋白含量高:豆腐在制作过程中,保留了大豆的大部分主要营养物质,其中就有人体所必需的蛋白质。
钙含量高:豆腐的钙含量可与牛奶相媲美。
铁含量高:豆腐中的铁含量是牛奶的8倍之多。
2、保护心血管
豆腐含有的大豆卵磷脂,被誉为“血管清道夫”,能降低胆固醇和血液黏稠度,有助于预防心血管疾病。
3、通便防癌
豆腐含有的低聚糖以及膳食纤维,能够通便、维护肠道处于良好的状态和预防肠癌。
4、开胃解腻
豆腐柔软细嫩、适口清爽,新年大鱼大肉吃多了,可以来点豆腐解解腻。
5、健脾和胃
中医认为,豆腐性凉,味甘、淡,入脾、胃、大肠经,有益气和中、调和脾胃、健脾利湿、清肺消痰、生津解毒等功效。
二、吃豆腐加一物暖胃养肝肾
1、加山药:
平民人参,补肾就吃它
山药是公认的滋补佳品,有“神仙之食”的美誉,能养肺、补肾,兼补脾胃。
需要注意的是,山药助湿,部分湿盛中满及有积滞者最好别吃的,如消化不良、腹胀、嗳气的患者,食用山药会加重这些症状。
保养推荐:山药豆腐汤
食材:山药200克,嫩豆腐200克,蒜、食用油、食盐各适量。
做法:山药、豆腐洗净切块备用;油锅爆香蒜后,下山药炒香,然后加入清水,煮至沸腾;再倒入豆腐,然后加盐调味,最终煮沸即可。
2、加鲫鱼:
鲜过鸡汤,健脾又养胃
鲫鱼,细嫩鲜美,肉肥籽多,具有和中开胃、健脾利湿、活血通络、温中下气的功效。
而且,鲫鱼性平,补而不上火,此时食用就再合适不过了。
保养推荐:鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼500克,嫩豆腐250克,胡椒、猪油、食盐各适量。
做法:将处理干净的豆腐块和鱼一同入锅,加水适量,煮至熟烂,再加入胡椒、猪油、食盐调味即可食用。
3、加猪肝:
味道浓郁,补血顶呱呱
在众多食物中,猪肝的铁含量遥遥领先,是非常理想的补血食物,很多人可能会担心猪肝的胆固醇高,那么,配豆腐就对了,因为豆腐含有豆固醇,能在肠道内与胆固醇竞争,从而减少胆固醇的吸收,,所以,如果猪肝和豆腐一块煮,每周吃3~4次猪肝,每次50克,一般不会造成当日胆固醇摄入量过高,当然,还是要提醒大家,猪肝不要天天吃,尤其是高血压、冠心病、高血脂的人更要少吃。
4、加菌菇:
鲜香味美,隔壁小孩馋哭了,菌菇和豆腐的组合,用一个字最能概括:鲜!
保养推荐:菌菇豆腐汤
食材:嫩豆腐250克,鲜菌菇100克。
做法:嫩豆腐洗净切小块、鲜菌菇洗净切片;把豆腐和菌菇倒入砂锅,再加入盐、清水,以浸没豆腐为宜;先用中火煮沸,再小火炖15分钟,最终加入酱油、味精,淋上芝麻油即可。
5、加虾仁:
清淡可口,蛋白质含量杠杠的
咱们上边说了,豆腐的蛋白质含量很高,而虾也是一种高蛋白食物,豆腐和虾一起煮,可谓“强强联合”。
保养推荐:虾仁炒豆腐
食材:嫩豆腐250,虾仁200克,生抽、食盐、食用油、料酒、生粉各适量。
做法:把虾去虾头、虾线,洗净备用;把虾仁加入生粉、生抽、料酒腌制15分钟;把腌好的虾仁倒入油锅翻炒约1分钟,取出备用;豆腐切丁,倒入油锅,略微翻炒后,加入炒好的虾仁,一起炒香后,加入适量的盐,即可出锅。
三、哪种豆制品营养更胜一筹
1、水豆腐家族
水豆腐就是咱们平时说的豆腐,具体可细分为三种:
①南豆腐
质地细嫩,水分占90%左右,适用于烧、烩和做汤。
②北豆腐
质地较硬,水分占80%左右,其蛋白质含量是南豆腐的2倍,钙和其他矿物质含量也都略高于南豆腐,适用于烧、炸、煎和做汤。
③内酯豆腐
这是超市卖的一种盒装豆腐,水分占90%以上。
2、腐乳
腐乳的营养价值也很不错,不仅基本上保留了豆腐的大部分营养,还含有一般植物性食物所没有的维生素B12。
3、豆腐干
豆腐干所含的蛋白质、钙、铁和维生素B2等营养成分,比同等重量的豆腐高2倍多。
但是,豆腐干还常被加工成臭豆腐干、卤豆腐干等,在加工制作过程,会添加盐卤、茴香等多种调料,因此加工后的豆腐干,钠含量都较高。
温馨提示:内酯豆腐钙含量和蛋白质含量均低于传统豆腐,因而不建议特别需要补钙者老人、孕妇、产妇等长期食用,婴幼儿以及患高血压、肾病等疾病需要限盐的人,均不宜多食加工后的豆腐干腐乳经发酵后,放置的时间较长,容易受有害微物种污染,建议孕妇、婴儿等特殊人群,尽量不吃,腐乳含盐量普遍较高,患高血压、肾病等需要限盐的人应少吃或不吃。
十大颜值最高的猫,布偶猫简介
布偶猫抱起来像软绵绵的布偶,而且对人非常友善。
它性格大胆,不知道什么叫恐惧,而且对疼痛的忍耐性相当强,常被误认为缺乏疼痛感,因此很能容忍孩子的玩弄,是非常理想的家庭宠物。
2、安哥拉猫安哥拉猫原产于土耳其,是世界上最古老的品种之一,它们有着如丝一般的毛发,毛发有白色、褐色、黑色等颜色,白色的最为纯正,它们的身材修长,看起来十分匀称漂亮。
源于土耳其。
16世纪传入欧洲,进入意大利和法国,而后传入英国,重要分布在法国和英国,是当时最受欢迎的长毛品种。
19世纪中叶,由于波斯猫的出现,安哥拉猫的地位逐渐降低。
安哥拉猫重要分布在土耳其,其他地方数量已很少。
全身有丝般的长毛,有褐、红、黑、白四种毛色,通常认为白色的安哥拉猫最纯正。
该品种猫动作敏捷,性格特立独行,不喜欢人抚、抱。
安哥拉猫会生仔,一窝有4仔,小猫出生后就能睁眼,而且顽皮可爱。
该猫最逗人之处是特别喜欢水,能在小溪或浴池中畅游且憩态可掬。
3、土耳其梵猫土耳其梵猫也是原产于土耳其,是土耳其的国宝,它们有着结实的体型和丝绸一般光滑的毛发,性格聪慧活泼,叫声悦耳,对人也十分友善。
土耳其梵猫,英文名:TurkishVan,原产土耳其国,长型而结实体型,中长度长毛,被毛白而发亮,毛质如同丝绸般十分光滑。
全身除头耳部和尾部有乳黄色或浅褐色的斑纹外,没有一根杂毛,外表极为美丽和可爱。
头部呈宽广的楔形;耳朵小;眼睛为大型椭圆形。
性格聪慧、机敏、活泼、喜欢玩耍、攀爬。
叫声甜美悦耳,对人友善,是极适宜家庭饲养的优良品种。
土耳其梵猫是土耳其国宝,起源于土耳其的梵湖地区,是由土耳其安哥拉猫突变而成的,严格说是安哥拉猫的一个品系。
4、波斯猫波斯猫是一种常见的长毛猫,它们有着长而华丽的毛发,优雅的举止,有着“猫中王子”的美誉,性格也十分温顺,还很喜欢和主人撒娇。
波斯猫是最常见的长毛猫,波斯猫有一张讨人爱慕的面庞,长而华丽的背毛,优雅的举止,故有“猫中王子”、“王妃”之称,是世界上爱猫者最喜欢的纯种猫之一,占有极其主要的地位。
5、俄罗斯蓝猫俄罗斯蓝猫是一种短毛猫,它们有着苗条的体型,大而尖的耳朵,轻盈的步态和散发着银蓝色光泽的毛发,姿态十分优雅,有着“猫中贵族”的美誉。
俄罗斯蓝猫(RussianBlue),古代上曾被称做阿契安吉蓝猫,曾有过三种不同的名字。
最初是阿契安吉蓝猫,直到20世纪40年代才有俄罗斯蓝猫的名字,另外有段时间它则叫做马耳他猫。
证据显示,这种猫确实原产于俄罗斯,因为已在俄罗斯寒带地区发现了同种的猫。
俄罗斯蓝猫体型细长,大而直立的尖耳朵,脚掌小而圆,走路像是用脚尖在走。
身上披着银蓝色光泽的短被毛,配上修长苗条的体型和轻盈的步态,尽显一派猫中的贵族风度。
6、加菲猫#p#分页标题#e#加菲猫也叫异国短毛猫,它们是美国短毛猫和波斯猫的杂交品种,它们有着圆滚滚的体型,浓密的毛发和可爱的表情,性格比较文静。
7、英短蓝猫英短蓝猫是原产于英国的纯种猫,它们有着矮胖的身体,蓝灰色的毛发和黄色的眼睛,看起来十分憨厚可爱,身体素质也很好,很少生病,非常受人们爱慕。
最熟悉的彩色变种是“英国蓝”,一个坚实的蓝灰色的外衣和铜颜色的眼睛,但该品种也已在范围广泛的其他颜色和图案。
最典型的特征是此猫有五短,即:毛短、身材短、尾巴短、四肢短、耳朵短。
8、孟加拉豹猫孟加拉豹猫是一种毛发和豹相似的宠物猫,它们的体型较瘦,毛色十分漂亮,性格温和,精力充沛,对事物有着强烈的好奇心。
9、挪威森林猫挪威森林猫是挪威斯堪的纳维亚半岛上特有的猫种,它们体型较大,毛发很浓密,雄猫有一种威风凛凛的感觉,雌猫看起来则比较优雅,它们很喜欢在室外活动,不适合长期养在室内。
10、橘猫橘猫是我们很常见的一种家猫,它们的毛色有全橘色和橘白相间两种,性格活泼,很喜欢和主人撒娇,不管是变胖还是变瘦颜值都很高。
为什么身体侧面看起来好厚
那么,为什么身体侧面看起来好厚?为什么身体侧面看起来好厚?一起来看看千问网带来的详细介绍吧!为什么身体侧面看起来好厚身体侧面看起来“厚”可能是因为以下原因之一:肥胖:体重过重会使得脂肪在身体各处积聚,导致身体看起来“厚实”。
姿势不正确:站姿不正确或者驼背会使得肌肉不自然地凸出,从而使身体看起来比实际情况“厚”。
肌肉发达:运动量大或者长时间从事某项体育运动会使得某些肌肉部位发达,从而让身体看起来“厚”。
骨骼结构:某些人的骨骼结构较为突出或者宽大,从而让身体看起来比实际情况“厚”。
如果您感到身体侧面看起来“厚”,可以适当调整饮食和运动习惯,改善身体姿势,以及通过力量训练塑造身体线条。
如果以上方法无效,建议咨询医生或专业的健身教练,以获得更专业的建议。
肩膀和背部很厚怎么减要减少肩膀和背部的厚度,需要结合以下几个方面的方法:有氧运动:有氧运动有助于燃烧体内脂肪,减少身体脂肪含量,包括肩膀和背部的脂肪。
可以选择跑步、骑车、游泳等运动方式,每周进行3-4次,每次持续30分钟以上。
健身锻炼:选择一些有针对性的锻炼,例如引体向上、俯卧撑、哑铃飞鸟等,有助于锻炼背部和肩膀的肌肉,同时消耗脂肪,从而达到减肥瘦身的效果。
控制饮食:要控制总体摄入的卡路里,避免过量摄入高热量的食物,如糖果、零食等,同时增加蛋白质和蔬果的摄入,有助于增加饱腹感,减少过量进食的情况。
保持正确姿势:保持正确的坐姿和站姿,避免长时间保持一个姿势,例如低头看手机等,会导致背部和肩膀的肌肉过度紧张和疲劳,进而影响身材的形态。
总之,减少肩膀和背部的厚度需要全方位的方法,结合运动、饮食、健身锻炼和正确姿势等多个方面的因素,逐渐达到减肥瘦身的效果。
肩膀和背部很厚什么运动能改善想要改善肩膀和背部的厚度,可以尝试以下几种运动:俯卧撑:俯卧撑是一种能够有效锻炼背部肌肉的运动。
它可以加强肩胛骨周围的肌肉,包括大圆肌、小圆肌、菱形肌等。
引体向上:引体向上也是一种能够有效锻炼背部肌肉的运动。
它可以加强肱三头肌、胸肌、背部肌肉等。
肩部推举:肩部推举是一种能够有效锻炼肩部肌肉的运动。
它可以加强三角肌前束、中束和后束。
仰卧划船:仰卧划船是一种能够有效锻炼背部肌肉的运动。
它可以加强背阔肌、中斜方肌和大圆肌等。
此外,如果你想要减少肩膀和背部的厚度,除了运动以外,还可以通过控制饮食来减少身体脂肪。
需要注意的是,锻炼和饮食调节都需要持之以恒,才能取得有效的效果。
同时,需要根据自身身体情况,选择适合自己的运动强度和方式。