秋季7大滋补食物

此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白
【千问解读】
秋季7大滋补食物
中秋已过,秋分即将到来,秋天正是是食疗补身的好时节,下面的秋季美味,满足口腹之欲的同时,还能吃出“健康好个秋”哦!
第一菜:莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。
此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。
搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
莲藕排骨汤
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。
可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配:红枣。
搭配红枣,能补脾益血、止血。
对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
老醋花生
第一补:山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。
蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
枸杞山药排骨汤
第一饮:黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。
黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。
中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。
温度以35℃~45℃为佳。
最好搭配:乌梅。
秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。
墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
青椒冬笋墨鱼花
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。
秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。
闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。
其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
最佳吃法:煮粥。
百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
最好搭配:杏仁。
杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
莲子百合红豆粥
止饿又不发胖的食物
像一些杂粮类的食材及其带有很多膳食纤维素的水果蔬菜。
如高粱粥,玉米粥,红豆黑米粥,小米粥,玉米面饼子,香蕉苹果,苹果,丝瓜,番茄,橘子,弥猴桃,草莓苗,燕麦粉等多种多样水果蔬菜或是是杂粮类的食材。
这种都可以有利于消化吸收,推动胃肠功能,并且提升饱腹感,含有多种营养元素矿物,及其很多膳食纤维素。
非常在晚饭,挑选有效配搭,替代正餐能提升饱腹感,并且具有减肥瘦身的功效。
多吃些丝瓜四季豆等食品能够造成饱腹感和,而且不提升肥胖症。
还能够适当吃点鸡蛋清,水豆腐,虾干等食品,都没有增胖实际效果。
摄取含糖量丰富多彩的食品,由于血糖值的上升能够从刺激性饱饿神经中枢造成饱腹感,但是含糖量食品都是有增胖的功效。
丝瓜,四季豆,鸡蛋清等低能源食品摄取后能够造成 胃里扩大,刺激性胃粘膜神经,造成饱腹感,这类食品由于带有的碳水化合物化合物和人体脂肪成份都较为少,不容易造成增胖实际效果。
建议服用含蛋白较多的食材,蛋白能出示不错的饱腹感,另外也不会被很多转换为人体脂肪,高蛋白食物的食材一般 发热量也较低。
例如鸡脯肉,生鸡蛋,牛羊肉,猪里脊,牛乳等,这种食材也另外带有较少的人体脂肪和碳水化合物化合物,不容易对人体造成巨大的压力,适当服用并不会造成 肥胖症。
需要留意的是这种高蛋白食物的食材也不行服用过多,蛋白假如长期性很多在身体集聚而不被耗费,也可能会造成 肥胖症。
此外也有既营养成分又不长胖的食材,,例如萝卜炖羊肉、海带豆腐汤这些,也是比较好的挑选,能够跟食用油一同服用,既营养成分又不长胖。
养宠物狗不能吃什么东西
石榴 :石榴籽对狗狗来说难以消化。
百香果:容易引起腹泻,尽量少吃。
牛油果 :含有甘油酸,狗狗无法代谢。
樱桃 :易导致狗狗心肺疾病。
葡萄:可能会引起狗狗急性衰竭。
葡萄干也一样 芒果:含有物种碱,狗狗容易过敏。
蔬菜类 菠菜:容易造成狗狗尿结石。
韭菜 :刺激狗狗肠胃,影响嗅觉。
葱 :破坏狗狗红细胞,造成中毒。
蒜:诱发炎症性肠胃炎。
洋葱:洋葱也不能吃,狗狗误食后会出现血尿,严重会引起黄疸、肾衰、甚至死亡。
菇类:会损害狗狗肝脏和肾脏。
饮料零食类 咖啡:会造成狗狗呕吐、腹泻,危害神经、心脏系统很可能造成狗狗死亡。
牛奶:大部分狗狗都有乳糖不耐症,容易造成腹泻。
现在市面上有无乳糖的牛奶,,是可以喝的 巧克力高危:巧克力中含有可可碱,会引发神经兴奋的症状,很多主人容易忽略,严重的话会导致心脏骤停等神经症状。
坚果:危害神经系统和造成肌肉萎缩。
五谷杂粮类 玉米:狗狗无法消化,容易积食。
花生:豆类的食物狗狗不易消化,容易造成肠胃胀气甚至便血。
骨肉类 生肉 :生肉中可能会含有沙门氏菌和芽孢杆菌,中毒后会造成狗狗食欲极差,高烧、腹泻、脱水等症状。
生鸡蛋:生鸡蛋中的卵白素会损耗狗狗体内的维生素H,长期服用会导致狗狗掉毛严重、虚弱、生长缓慢,更严重的话会导致骨骼畸形。
细尖的鸡骨头 :狗狗都喜欢吃骨头,但是并不是所有的骨头狗狗都能吃,鸡骨头容易刺伤狗狗肠胃,严重的还会导致肠道出血如果想喂,一定要把骨头煮软 动物内脏低危:许多零食或者狗粮中都含有动物肝脏。
食用少量肝脏对狗狗来说是有帮助的,但是肝脏含有大量的维他命A,食用过多容易造成骨骼问题,比如维他命A中毒或维他命A过多症。
调味类 辣椒、胡椒等香料:影响嗅觉,会造成狗狗的口腔、肠胃溃烂。
盐:狗狗所需的盐分约为人体所需的1/5,过量食用会导致狗狗大量掉毛,严重的会让狗狗患上皮肤病,并加重胃和肾脏等器官的负荷。
整理的不是很全〰️ 狗狗的肠胃比我们脆弱很多,如果还有狗狗不能吃的食物,欢迎各位铲屎官在评论区补充