一饭封神今日开播！谢霆锋直言要找有美食世界观的“艺术家”

7月17日起，腾讯视频《一饭封神》，每周四、五19:00准时开饭。

　　从市井灶头到米其林、黑珍珠后厨，节目集结百位不同类型、不同地域、不同风格的“大厨”与“小厨”，用传统功底与先锋创意展开“封神之战”，一场兼具激烈竞技与温暖故事的美食狂欢，即日起正式开宴。

　　楚河汉界间开启专业对决　　用实力定义美食高度　　节目以中国象棋为灵感打造竞技格局，16位拥有高超厨艺并在厨师行业深受尊重的厨师组成“大厨阵营”，84位最懂得制作百姓味道的厨师则构成“小厨阵营”。

节目首期便开启高淘汰率的入局战，上演了一场如同象棋对弈般的硬核对抗。

84位小厨只有16位可以入局。

最终，只有兼具实力与特色的选手才能突围，与大厨展开1V1的巅峰对决。

　　专业性是《一饭封神》的底色。

世界级标准的厨房设备、专业评审、行业大咖的观赛，共同见证了每一道美味的诞生。

选手们此次直面的也是由全球唯一米其林之友谢霆锋，中国黑珍珠摘钻、米其林摘星最多的企业家、新荣记集团创始人张勇，世界50佳餐厅国内最高排名持有者郑永麒Vicky组成的专业评审团。

节目中，谢霆锋直言要寻找具有世界观的“艺术家”，张勇则更看重选手对食材本味的呈现，郑永麒Vicky将菜品调味的“Balance”作为了评判重点，他们用自己的专业与经验智慧，精选出了一份份“让人记住的拿手菜”。

　　首期入局战中，即将看到经典与创新碰撞出耀眼火花：法式酿肉技法与内蒙古清炖羊肉传统结合，草原的醇厚与法式的精致在舌尖共舞；黄油鸡卷以整鸡取皮不破的高超技艺搭配川式鱼香汁与苹果醋啫喱，上演“中西合璧”的味觉惊喜；川菜豆瓣酱酱汁以法式乳化技术被重构，与碳烤和牛肉巧妙结合，让传统菜系在创新中焕发新生……从街头热炒到“分子”料理，从地域特色到中西融合，节目用专业视角剖开美食“肌理”，让中国饮食文化的多元魅力在竞技中尽显。

而这些拿手菜究竟能否征服评审的味蕾？又有什么样的美食让谢霆锋忍不住回头再吃两口？今晚即将揭晓！

　　灶火背后记录热血故事　　用初心传递美食温度　　“《一饭封神》希望通过人物叙事，让观众看到厨师职业背后的热血与坚持，呈现中国厨师的多元面貌，既有坚守传统功底的老师傅，也有视野开阔、勇于创新的年轻一代。

”节目监制赵婧在发布会上道出了节目在竞技之外的人文内核。

　　镜头下，每位厨师都是一本鲜活的美食故事书。

灶台老顽童带着80年代创业时的50元初心，用生炒技法赋予香辣蟹“锅气灵魂”；美叔带着自己的拿手绝活“一鸭十吃”，用有限的食材发掘出无限的可能，彰显中华民族“物尽其用”的美食智慧；伦敦面条女王在异国他乡坚守十年，从让老外学会用筷子吃油泼面，到让西安面香飘满伦敦街头，用一碗面让中国美食文化漂洋出海；26岁的光头火夫，将法餐经验融入中式炒饭，用炭火把“家常味”做出新花样，年轻却不青涩的厨艺里藏着对行业的敬畏……这些故事里，有传承的重量，有创新的勇气，更有对“美食即人生”的深刻诠释。

谁将用充满故事和创意的美食为自己拿下宝贵的晋级名额？拭目以待！

　　从专业竞技的硬核比拼，到人文故事的温情流露，《一饭封神》不止是一场厨师的“封神之战”，更是一次对中国美食文化的深度巡礼。

7月17日起，每周四、五19:00，锁定腾讯视频，一起见证味觉江湖的巅峰对决，让这个夏天，被美食的香气与真诚填满，品味中华多元菜谱上的星光熠熠，共同见证“一饭”如何“封神”！

今年年末最热电视剧大盘点

从央视黄金档到各大卫视、网络平台，收视大战异常激烈。

这一年，现实题材强势崛起，古装悬疑依旧吃香，口碑与收视两极分化更是频频引发热议。

哪些剧成为现象级爆款？又有哪些高开低走、引发争议？下面带您快速回顾2025年热播剧收视风云。

现实题材领跑收视，家庭与女性剧成主流。

2025年，现实题材剧霸榜。

央视八套的《四喜》以2.557%的收视率稳坐年度冠军，童瑶、蒋欣两位实力派联手演绎的职场妈妈故事，让无数观众直呼“扎心又真实”。

而孙俪主演的《蛮好的人生》首播收视率高达2.3%，播出期间连续多日稳居黄金时段第一，甚至刷新央视八套单日收视纪录，被网友称为“年度狗血爽剧天花板”。

家庭剧方面，《六姊妹》以4.349%的全剧平均收视率创下CVB历史纪录，成为唯一一部平均收视破4%、单集破5%的电视剧。

该剧讲述六姊妹几十年的人生起伏，家庭温情与时代变迁交织，引发观众强烈共鸣。

古装悬疑创新突围，口碑与热度齐飞。

古装剧方面，《唐朝诡事录之长安》以8.0的豆瓣评分和持续高热度成为年度代表。

第三季凭借诡谲案件与盛唐群像再度引发全网考据热潮，被赞“尊重观众、用心做剧”。

而《鹊刀门传奇2》则以8.2分位列古装剧口碑第一。

东北幽默与武侠融合收获大批观众。

悬疑剧同样亮眼，《棋士》将围棋与犯罪巧妙结合，剧情紧凑、反转不断，口碑与收视双丰收。

《黄雀》聚焦铁路警察与火车扒手的斗智斗勇，年代感还原到位，豆瓣评分高达7.0。

口碑与收视两极，争议剧为何热度不减？ 今年不少剧“收视高、口碑差”，如《奔跑吧,医生》平均收视1.38%，但豆瓣评分仅5.1，观众吐槽剧情悬浮、医疗细节不专业。

而《大河之水》收视虽达1.9%，却因剧情节奏缓慢被诟病。

反观一些小众剧集如《归队》《无尽的尽头》等，虽收视不算顶尖，却因题材新颖、演技扎实，成为口碑黑马。

2025年的电视剧市场，既有《四喜》《六姊妹》这样现实题材的胜利，也有《唐朝诡事录之长安》《鹊刀门传奇2》等古装创新的成功。

观众越来越理性，不再只看明星阵容，更在意剧情真实、制作精良。

未来，只有真正贴近生活、用心讲好故事的剧集，才能赢得收视与口碑双丰收。

电视剧《风与潮》今日开播 任嘉伦蓝盈莹热血共赴孤岛抗战

本剧为国家广电总局纪念“中国人民抗战胜利暨世界反法西斯战争胜利80周年”重点项目，讲述澳门爱国华人故事。

全剧从金融战视角切入抗战历史，融合商战、谍战等多重元素，生动刻画了动荡年代中爱国志士的赤子丹心与热血荣光。

故事讲述了银号老板何贤在香港沦陷后，携家人迁往澳门，面对动荡时局与多方势力纠缠，携手中共地下党员柯麟、柯正平兄弟，以及热血爱国华商马万祺等人，在金融、情报、物资等战线上与日寇展开惊心动魄的智勇博弈。

以史诗品格和电影质感，为澳门这段峥嵘岁月拉开序幕。

实力阵容演绎赤子峥嵘 凝心聚力雕琢时代印记 据悉，本项目自2018年启动，在湖南省委宣传部、湖南省广播电视局、长沙市委宣传部大力支持和指导下，完成了高质量的剧本创作，取得了总局重大题材的立项公示和摄制公示。

为方便制作公司主创团队往返澳门开展题材论证，进行资料搜集、采风、创作研讨等工作，在湖南省人民政府港澳事务办公室、长沙市人民政府港澳事务办公室的高效协调和支持下，给予办理相关人员因公多次往返澳门的通行证，为本剧创作提供了强有力的组织保障。

本剧由梁仁红、邹鹏担任总制片人，杨振宇导演，黄晖总编剧，集结了任嘉伦、 蓝盈莹、 李纯、 谭凯等一批兼具市场号召力与实力的主演阵容，在开机前，主演们通过剧本围读、 赴澳门实地体验、 采访人物后代等一系列前期工作，来深入角色、诠释角色。

任嘉伦说到：“何贤先生有智慧、谋略与大局观。

第一次看到剧本就被故事吸引，翻阅了很多历史资料与史实，用心去感受。

”能够出演这一角色令他倍感荣幸，也希望观众能够被剧中呈现的这个故事、这段历史所感染。

制作上，剧组为全景式呈现 20世纪40年代澳门社会风貌，1:1精心搭建还原了23处澳门经典历史场景，呈现了港澳码头、镜湖医院、东亚酒店、疍家花尾渡等一系列场景。

四面楚歌风雨飘摇 热血青年同仇敌忾赴国难 风潮时期的澳门，在侵略者的军事和经济封锁下，陷入粮食短缺、金融瘫痪、物资匮乏的三难境地。

在这民生萧条、人心惶惶的危难时刻，何贤、乔音婉、马万祺等爱国志士于危难之际挺身而出，以柯麟为代表的中共地下党员亦肩负使命，于暗处运筹策应，一场关乎澳门乃至整个中国命运的势力角逐与金融暗战悄然展开。

侵略者将粮食作为针对澳门的“最强武器”，垄断粮食运输哄抬粮价，澳门陷入空前饥荒，饿殍遍野的境地。

“搞不来粮食，就迈不过这道生死关”。

何贤深入虎穴，在柯麟的暗中相助下，与马万祺、黄三合等人联手，以智取粮，破解困局。

为控制澳门金融，日特机关逼签港币，“整个澳门的金融业已经被逼上绝路”。

危急关头，何贤设局致使日资银行爆仓，又暗度陈仓，在敌人眼皮底下将关键印钞纸运抵澳门。

这“最后一击”助力澳葡政府发行新币，终令澳门金融绝处逢生。

金融战失利后，物资匮乏的侵略者开始大肆扣押各方货物，爱国物资运输线面临中断。

何贤等人牵线澳门葡商、大濠帮和中共游击队，共同组建起秘密运输线。

然而曙光将至，牺牲随行。

在叛徒的指认下，日本特务机关长泽荣作逐步确定：几度救澳门于绝境的何贤，正是串联所有澳门抗战力量的核心人物。

面对眼前这个“世界上最凶恶、最残忍的敌人”，何贤陷入前所未有的大危机…… 本剧通过多条叙事线索交织并进，情节跌宕起伏环环相扣，共同勾勒出一幅“孤岛”不孤、信念不灭的时代画卷。

群像峥嵘显风骨 携手共谱人生传奇篇章 剧中何贤心怀家国，肩扛使命，目光坚定如磐。

爱国青年乔音婉以琴弦为暗夜奏鸣，在并肩历险中成为何贤最信赖的战友。

妻子郭绮文不仅是贤内助，更是深明大义的后盾。

幕后运筹的柯麟，是引路的灯塔；青年华商领袖马万祺，则是同甘共苦的兄弟与知己。

日伪特务黄公杰、日本特务机关长泽荣作、国民党元老梁彦明、大濠帮主黄三合等众多角色的卷入，令本剧故事格局更为开阔。

爱国志士们在侵略者的重重阻挠下通力合作，在粮食、金融、物资运输等战线与敌人周旋，他们的信任、牺牲与彼此托付，也让这段热血岁月充满了传奇底色。

该剧首日播出的剧情即以恢弘的视野与细腻的笔触，在磅礴的时代图景中描绘出乱世万象。

香港沦陷前夜，驻港英军腐败横行，日军借道走私物资，澳门抗战义演遭遇日本特务百般阻挠。

何贤路见不平，以超凡的胆识和智慧挫败侵略者锐气，成功为义演谋得十万捐款，购得重要抗战物资。

次日凌晨，日本海军偷袭珍珠港，太平洋战争爆发，即将交货的抗战物资被临时要求以美元结算，此时澳门和香港的外汇交易尚未营业，而物资亟待运出。

危急时刻，众人想到了人在香港的银号老板何贤…… 《风与潮》以一位普通爱国商人的跌宕命运为镜，照见了澳门“风潮”时期波谲云诡的复杂政治、金融、商贸战争，一卷充满传奇色彩的时代长卷正徐徐拉开帷幕。

唯有大爱，方成大义。

风潮涌动处，破开浊雾迷局的时代商战传奇即将登场，精彩不容错过。

电视剧《风与潮》今日起在CCTV-1黄金档正式播出，爱奇艺、奇异果TV全网独播。

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