为什么说食用油吃得好对健康很重要这4种油要少吃
一、 正确买油记住2要点 1、 调和油不是掺假 ， 反而营养均衡 调和油与单一品种的油之间，最大的区别就是原料有多少种。
调和油是用两种或更多的植物油调和成的，很多人认为这是掺假的手段，实际
【千问解读】
每次买油，很多人心里就会犯嘀咕，别买调和油，掺假！要买大桶油，划算！事实上，很多时候，我们对于买油的“知识”也只是一知半解，浪费时间挑选不说，还可能会花冤枉钱。
一、正确买油记住2要点
1、调和油不是“掺假”，反而营养均衡
调和油与单一品种的油之间，最大的区别就是原料有多少种。
调和油是用两种或更多的植物油调和成的，很多人认为这是“掺假”的手段，实际上却是利用不同品类的油来取长补短。
众所周知，没有哪一种食用油是“完美”的，经常换着油吃，可以帮助我们摄取更多种类的不饱和脂肪酸。
因此，如果家庭中没有定期换油的习惯，调和油的性价比反而更高。
2、买油别买大桶油，小桶的才健康
大桶油从价格和容量来说，看似很划算。
但实际上，如果家里人口少，一大桶油开封后要吃很久，再加上这期间经常接触氧气、光等，会促进油脂的氧化变质，对健康的损害是更大的。
具体买多大规格的油更合适呢？
《中国居民膳食指南》建议每人每天吃25~30克烹调油，如果一个人一日三餐都在家做饭，一个月吃完的一桶油，那么差不多可以买900毫升的。
以此类推，如果是两口之家买1.8升的比较合适，如果是五六口人，那么就差不多可以买4~5升的了。
二、这4种油要少吃
1、棕榈油
棕榈油是一种天然油脂，来自热带植物油棕。
如果你经常吃方便面、膨化食品、酥皮点心等加工食品，那几乎不可避免会摄入棕榈油。
2021年，顶尖学术期刊《自然》在线发表了一项与日常饮食用油密切相关的研究。
虽然棕榈油是否会影响健康暂无定论，还是尽量少吃。
2、复炸油
反复煎炸的油很容易产生致癌物，如反式脂肪酸、苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等，长期食用，会带来健康隐患。
3、氢化植物油
氢化植物油，是一种人工油脂，比如人造植脂末（奶精）、人造奶油、代可可脂等。
氢化植物油的危害主要是其中反式脂肪含量相对较高，对心血管健康不利。
甚至有些国家已经不允许将氢化植物油应用到食品加工中。
4、自榨油
小油坊常年不清洗机器，会导致油脂残留在上面，久而久之，这些残油就会变质，用这种榨油机榨油时，可能会污染新榨出来的油。
同时榨油材料也有可能发霉，用发霉花生、玉米等榨得的油中，也可能带入黄曲霉毒素，可能增加肝病或肝癌的风险。
而一些小作坊的压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质的工艺，不能对原材料进行精炼。
温馨提示：调和油的配料中要明确标识各种食用植物油的具体比例，如果没有标注比例，即使写着调和油，这产品也是不合格产品，最好不要买。
女性必备的处于良好的状态保养黄金食物
对于爱美的心，女性相比男性而言，恐怕更为有过之而无不及。
不过养生专家指出，不管是内在美还是外在美，女性都应追求原生态的灵动的美，如此才能更加绚丽！此时，女性不妨借助健康养生的食疗方法来助力自己焕发青春的美！百果王 红枣被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，又名大枣，与桃、梅、杏、李或栗并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”，又称“天然维生素丸”，连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。
灵根 莲藕根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。
益智 桂圆“南方桂圆北人参”，又名龙眼桂元、元肉，“大补气血，力胜参芪”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”《本草纲目》，不同于荔枝的湿热，能入药，益气、养血安神，适宜产病后调补，能抑制子宫癌细胞。
小人参 胡萝卜又称甘笋、“土人参”，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
却老子 枸杞维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排，“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民谚“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激发性功能，离家远行不宜，在家调养则适用。
万岁子 核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和妇女。
温馨提醒：女性不妨借助以上所说的这些健康养生的食物来帮助自己养血养颜，缔造完美的自己，令自己散发逼人的光彩。
希望每位女性都能多花些时间来了解一下关于健康养生的常识或是食谱，如此最是最佳的养生方式哟。
孕妇多喝什么汤补身体又健康
那么孕妇喝什么汤对身体好又容易吸收呢? 一、银耳蜜柑汤 材料：20G的银耳，1个新鲜蜜柑，适量蜂蜜。
做法：1、先将新鲜的蜜柑的外皮剥掉，并且将柑橘络撕开，取出果肉备用。
接着将银耳放入大碗中，倒入适量的开水浸泡。
2、然后洗锅烧一锅开水，等水开了以后将泡软的银耳放入锅中，再用小火煮半个小时。
接着放入蜜柑果肉，再煮上20分钟。
3、最终将煮好的汤倒入大碗里面，放置一段时间，等到汤变温了再倒入适量的蜂蜜，用勺子搅拌均匀就可以直接吃了。
好处：不少孕妇皮肤很差，比如说长斑，毛孔粗大等。
此汤具有滋润肌肤的效果，想要有好皮肤的孕妇，要吃吃看。
另外，此汤对于缓解便秘也有不错的效果，孕期便秘严重的话，可以尝试一下。
二、鱼头汤，材料：6~9朵新鲜的香菇，2块豆腐，半块鱼头，适量的姜丝、葱花。
做法： 1、先将鱼头冲洗干净，在放入盘子中，倒入适量的料酒、地瓜粉搅拌均匀备用。
接着洗锅烧热，锅热了倒入食用油，将鱼头放入锅中煎，煎好一面之后换另一面。
煎好了以后，直接倒入清水开火煮。
2、然后将新鲜香菇的伞柄端部脏的部分切掉，再用水清洗香菇表面，洗净了以后撕成小朵备用。
再将豆腐切成小方块，放入小碗中备用。
3、之后等到鱼头汤煮沸了以后，倒入豆腐小方块和香菇一起煮，快煮熟的时候倒入葱花、姜丝，稍微煮一会儿。
4、最终倒入适量的花生油，倒入适量的食盐、味精，尝过味道后就可以了出锅了。
好处：孕妇要多喝鱼头汤，因为此汤能够促进胎儿发育，同时也能够让孕妇的免疫力提高，减少生病的机会，少受病痛的折磨。
来源：(99处于良好的状态网)
