为什么说绿豆不只清热解毒还有那么多好处

作者:小菜 更新时间:2024-09-10 点击数:
简介:近日来,我国多地秋老虎发威,高温肆虐,天气炎热。

此时,来上一碗清绿豆汤,可帮助我们清热解暑,缓解秋燥。

绿豆,自古以来就被誉为清热之佳品。

它不仅是我们餐桌上的常客,更是中医眼中的宝贵药材,养生功效丰富多样。

本期 小编 带你深入了解它的价值。

一、 绿豆故事 绿豆,别名青小豆,美号绿珠,为豆科植物绿豆的种子。

外表呈绿黄色或暗绿色,质坚硬,有光

【千问解读】

近日来,我国多地秋老虎发威,高温肆虐,天气炎热。

此时,来上一碗清绿豆汤,可帮助我们清热解暑,缓解秋燥。

绿豆,自古以来就被誉为“清热之佳品”。

它不仅是我们餐桌上的常客,更是中医眼中的宝贵药材,养生功效丰富多样。

本期小编带你深入了解它的价值。

绿豆不只清热解毒还有那么多好处

一、绿豆故事

绿豆,别名“青小豆”,美号“绿珠”,为豆科植物绿豆的种子。

外表呈绿黄色或暗绿色,质坚硬,有光泽,皮薄而韧,剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁。

《水浒全传》中说:宋江率兵攻打大名府时患病,以致神思疲倦,身体酸疼,头如斧劈,身似笼蒸,卧床不起,背上红肿生疮。

吴用说:“此疾非痈即疽,吾看方书,绿豆粉可以护心,毒气不能侵犯”1。

便买此物,给宋江服用。

这里说的,是对绿豆清热解毒作用的认识。

二、绿豆营养价值

含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种矿物质,其中蛋白质和碳水化合物的含量最高,每100克绿豆内,蛋白质的含量为22.1克,碳水化合物的含量为59克。

绿豆的各种制品遍布各地,绿豆汤、绿豆芽、绿豆糕、绿豆粉丝、绿豆元子,都是餐桌上常见的;绿豆面,为糖尿病患者的理想食品,李时珍称赞绿豆是“济世之良谷”。

  

三、绿豆药用

作为药用,绿豆有广泛用途,古今医家都有很多论述。

孙思邈说,它能“治寒热、热中,止泄痢、卒僻,利小便胀满”。

古代食疗学之父孟诜说,它能“治消渴,又去浮风,益力气,润皮肤”。

现代临床上,有用绿豆清热解毒的,凡乙醇中毒、食物中毒、农药中毒,均可用绿豆磨汁灌服;有用绿豆降血压的,凡高血压、偏头痛、视物昏花患者,可用绿豆皮、佩兰、菊花、薄荷作成枕头,长期使用;有用绿豆明目退翳的2,凡视物昏花者,可用绿豆60克、蛇蜕1条、白糖30克、甘草6克,经芝麻油炒黄后分次吞服。

此外,绿豆对腮腺炎、流感、麻疹等也有预防作用,对减轻和消除癌症病人的化疗反应有一定疗效。

绿豆皮、绿豆粉、绿豆花、绿豆芽也都作为药用:绿豆皮为眼科退翳药,绿豆粉能治疮疡、烫伤,绿豆叶可疗斑疹疥癣,绿豆花专解酒毒,绿豆芽有清热、利三焦之用。

   

四、绿豆的好处

1、清热解暑:

绿豆是药食两用的食材,性寒凉,有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效,夏天的绿豆汤是最天然健康的解暑饮料。

2、降脂作用:

绿豆中的植物甾醇及多糖成分能促进甘油三酯、胆固醇的分解而达到降脂的作用。

3、润肠通便:

绿豆中丰富的膳食纤维,也可以促进肠胃的蠕动,起到预防、缓解便秘问题;同时膳食纤维还能有饱腹感,可以辅助减重。

4、增进食欲,提高免疫力:

绿豆含有丰富的蛋白质,是免疫细胞的重要组成成分,B族维生素可以促进食欲,帮助消化。

五、食疗保健

1、绿豆草莓粥

材料:大米150克,绿豆100克,草莓75克,白糖适量。

做法:绿豆用清水泡4小时。

把草莓择洗干净,切成碎块。

把大米洗净,与绿豆一起入锅,加水,用大火煮沸,用小火熬成粥,加入草莓、白糖即可。

用法:每天早、晚分食。

功效:清热消暑、润肺生津、健脾补血。

适用于暑热症、高血压病、痔疮出血、疲劳综合症、慢性气管炎、贫血、坏血病、冠心病、动脉硬化症等。

2、绿豆大米饭

材料:绿豆100克,大米150克。

做法:把洗净的大米倒入饭盒,与八成熟的绿豆搅匀,加入清水,水高出米面1厘米,上盖,蒸40分钟即可。

用法:主食,用量自愿。

功效:清热利湿。

适用于慢性胃炎、中暑、疰夏、厌食症、消化性溃疡、疲劳综合症等。

  

3、三豆饮

材料:乌梅10g,白糖30g,绿豆30g,赤小豆30g,黑豆30g,冰糖适量。

做法:赤小豆、黑豆、绿豆淘洗干净,与乌梅同放入砂锅中,加适量清水,大火烧开,转小火煮至软烂,放入冰糖煮化即可。

功效:消暑生津利水。

4、绿豆冬瓜汤

材料:冬瓜1000克,鲜汤500克,绿豆300克,生姜、葱、精盐皆适量。

做法:锅上火,倒入鲜汤煮沸,撇掉浮沫。

生姜拍松放入锅中,葱去杂洗净,切成段入锅。

绿豆淘净后入汤锅,用中火煮1小时。

冬瓜去杂,洗净,切块,下入汤锅,煮到软而不烂,撒精盐。

用法:随餐食用,用量自愿。

功效:清热消暑;祛淤解毒、降脂降压。

适用于暑热症、高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎、厌食症、单纯性肥胖症、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症等。

温馨提示:绿豆为寒凉之品,虚寒之体、腹泻之人,秋天宜少吃。

这类人群日常可以选择山药、芡实、小米、赤小豆等祛湿热、健脾和胃的食物。

还可以补充些益生菌,它是人体肠道的有益细菌,可以促进肠道消化蠕动,维护肠道健康。

狗狗降温防暑四要点

现在天气已经进入酷暑高温,北方都已经30度,南方更是到了35-40度;越来越热的气温,大家有没有注意到自家的宝贝已经开始吐舌头、打蔫、没胃口等等情况。

这个时候的我们就应当提早豫备什么,别等到心爱的宝贝中暑后悔莫及。

一、保持宝贝饮水充足夏天出汗,不管是人还是狗狗,身体都在大量缺水;这个时候我们就要给宝贝们豫备大量洁净的饮用水。

牢记主人要常常察看宝贝的水盆,天热的情况下水源也容易收到污染,需要及时更新;并且对于上班族的主人来说,就要在夏天的时候为宝贝更换一个更大更适合的水盆。

小贴士:水里可适当倒一些金银花露、秋梨膏等祛暑去火;也能够熬制绿豆汤之类,清凉解暑。

至于选用哪一种自制去火饮料就要看自家小宝贝的喜好了,月亮就是喜欢金银花露和冬瓜汤,不喜欢秋梨膏和绿豆汤。

二、食物保鲜,水果蔬菜骨肉要均衡夏天,随着出汗,宝宝体内的营养会流失很多,宝宝食欲不振会导致营养不能及时补充,从而导致更加恶性循环。

因为我们可以准备一些宝宝最喜欢的或凉的食物来改善,记住我们只想吃宝宝胃口好的食物,而导致营养摄入单一。

另外,现在又热又闷热,食物容易腐烂,如果狗还没吃过食物,请及时把它拿回来。

如果坏了,应该及时扔掉,冰箱也不是万能的。

有些家长喜欢自己做,请做几次。

小贴士:冰镇酸奶、雪梨、苹果、西瓜都是开胃的好宝贝,月亮就喜欢吃在冰箱里冻得凉凉的雪梨条,还有冰镇的牛奶和养乐多,西瓜好吃可是含糖量高要注意。

三、保持屋内清洁,空气流通保持地板清洁、干燥,防止细菌在湿热环境中生长。

毕竟,我们的宝宝都长着长发,从长远来看,很容易患皮肤病。

早晚气温较低时,记得开窗通风;记得不要贪图一时凉快,让宝宝长时间坐空调房。

小贴士:要是太过闷热,在电风扇前面放上一盆冰,或者随手拿饮料瓶冻几个,丢在地上既能够降温又可以让宝贝玩耍。

四、降温防暑的两件宝:冰垫、瓶装冰现在这个冰垫狗狗很喜欢,里面是那种凝胶(跟小儿退烧贴一样),摸着就冰冰冷凉;用湿毛巾擦拭过后更加冰冷。

夏天家里肯定都有这类空冷饮瓶,灌上饮用水后冻成冰葫;扔在地上降温,化了以后还能够给宝贝喝也不浪费;狗狗喜欢不得了,特别爱张嘴对着瓶子,还把舌头贴上去。

五、要毛发清洁,别剃毛夏天到了,常常能够看到好多狗狗不穿毛大衣便跑出来,其实这样做对狗狗十分不好。

毛发浓密狗狗会很热的,这个只是在我们看来;其实狗狗的排汗是舌头和脚掌,其实不像人类是在皮肤上而剃毛带来的坏处要多于好吃,除非是得皮肤病的宝贝,否则不要剃光光。

小贴士:要是特别热,能够把毛剪短,可是第一年的狗狗不要这么做;不然主人后悔吧。

一定得常洗澡,虽然说皮肤不排汗,可是洁净的毛发风也能吹透更清凉,就像咱们大热天也不愿意顶着油腻腻的头发吧。

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首页 > 自媒体 > 欢宠 相关知识皮肤病 相关推荐 狗狗夏季易食欲不振,除调节饮食外,主人还需做好三点防暑工作?不知道为什么,到了夏天之后,整个人的食欲就开始变差,包括宠物也一样,狗狗面对之前十几分钟就能够够全部吃完的犬粮,现在却只能吃一半,这令许多铲屎官觉得异常,毕竟在饲养宠物中,狗狗食欲旺盛代表着他身体健康。

给狗吃这些食物,分量要注意!>>>>适合狗狗多吃和少吃的食物适合狗狗吃的食物很多,我们在前面已经介绍过了,但不是所有食物都适合狗狗吃,有的能够常常吃,有的只能少吃或不吃。

(1)可常吃的食物鸡肉、鸡蛋、鱼类、大米、蔬果、软骨等都是能够常吃的食物。

夏天狗狗变得没食欲,常常不吃饭!主人该怎么治它们?每一年到了这个时候,又有成批的狗狗开始不爱吃饭!这是什么奇怪的诅咒?不,只是夏天到了!当夏天来临时,一些平时喜欢吃的狗对食物变得漠不关心。

而一些平时挑食的狗,也完全不吃,让主人心碎。

***首先... 狗狗最容易得哪几种皮肤病?又是什么原因引起的?狗狗的皮肤病已经不是新鲜事了,可是狗狗患皮肤病却是一个十分麻烦的事,那么狗狗最容易患哪几种皮肤病呢?这些皮肤病又是什么原因导致的?过敏性皮肤病:事实上,狗患过敏性皮肤病的原因很多。

例如,狗通常吃的食物可能导致狗过敏性皮肤病。

狗狗也要清凉一夏,汪星人夏季除暑能够吃这些一到夏天,不管大人或孩子都爱吃雪糕、喝冷饮,最美好的就是冰镇大西瓜。

炎热的天气最需要清凉的安慰。

我们是这样,那么狗狗呢?是不是也能像我们一样享受这类美味?事实是,狗狗夏季除暑最主要的还是靠喝水,至于雪糕、西瓜能够适量使用,冷饮还是不喝为好。

铲屎官们,夏季你们都是如何给狗狗降温防暑的呢?有一种热,叫做铲屎官觉得你热!在我们铲屎群里,很多爸妈都有这样的困扰,夏天来了,狗狗身上那么厚的皮毛,肯定会很热,容易中暑。

而每次带狗狗出去遛了回来,自家狗子老是第一时间去喝水,然后很长一段时间,都是伸出老长的舌头,不停的喘气。

狗狗“最爱吃”的6种食物,主人要注意了,不能给它多吃养过狗狗的宠主都知道狗狗是十分贪吃能吃的,碰见好吃的,口水分泌都快汇聚成溪水了!今天聊一聊狗狗看到就会口水直流、最爱吃的6种食物。

不过宠主也要注意,为了狗狗健康,不能给他多吃!1、动物内脏动物内脏是不错的蛋白质来源... 夏天养狗狗需要注意的细节问题,你都知道有哪几点吗?夏天这个季节实在是太折磨人了,家里养狗狗的铲屎官们也是操碎了心,狗狗会在这个季节出现什么突发性情况呢?狗狗在这个季节是超级容易中暑的,所以在外出的时候不要将狗狗自己放在车上待着,因为这样是很容易中暑的。

养狗狗需要注意哪些事项?这些你做到了才可称为合格的主人哦现在狗狗已经成了很多人类的陪同,因为它们十分可爱、十分疗愈或体贴。

它们长大的时候可是看家护院的好帮手,它们对于陌生人不会胆怯。

这条狗很勇敢,但也很粘。

他非常喜欢和你一起玩。

只要你放他出去,他就会跑来跑去。

拿什么迎接你,我的狗狗!初次养狗必备指南当你经过了激烈的家庭讨论,经过了各种心理建设,经过了千挑万选,终于决定将属于自己的狗狗带回家时,有没有想好初次养狗狗需要给小狗狗豫备什么样的物品用具,有哪些注意点呢,接下来就来跟萌宠君一起了解一下吧。

相关文章 炎热的夏天,狗狗不怕热才怪,它的这类排热方式存在BUG大自然每一种动物或植物能幸存下来,都是经过长时间的优胜劣汰而繁衍下来的,要是不适应大自然的这类残酷的法则,就会被慢慢变成濒危,甚至淘汰而灭绝。

能活下来的并不完美。

就狗而言,与人类相比,它的散热方式有一个很大的缺陷。

让狗狗如此痛苦难忍的皮肤病,到底该怎样根治?皮肤病是狗狗的常见疾病,现在很多狗狗都出现长癣的问题,这是非常常见的,狗狗长癣不仅狗狗自己难受,作为主人,心里也是很着急的。

其实引发狗狗身上长癣的原因有许多,比如平时的饮食结构不合理、不注意狗狗的温升情况、长期生活在潮湿的环境中... 夏季养狗,这5个禁区,犯了其中一个狗狗都要遭殃夏天对狗狗来说是比较难熬的一个季节哦,天气炎热都会令狗狗感到不适,那么主人在夏天养狗也是要注意很多的问题的,下面的几个禁区希望你们都不要犯,要是你犯了其中一个的话,那么狗狗可能就要遭殃了哦,要注意好了! 夏天养狗需要防备的4个病,主人要留意了,不然很容易狗狗生病大家好,我是你们的宠物小编。

也许对于人来说,夏天是一个最美好的季节,有着鸟语花香,也有着十分好的环境,可是对狗狗来说夏天并不是那么好过的,并且在夏天的时候特别容易得病。

温度高可能会给狗狗带来很多的隐患,那么我们就来看一看狗狗最长得的是哪几种病吧。

这些危害狗狗健康的行为,主人别再犯了在养狗的过程当中,相信不少宠主都犯过不少危害狗狗健康的行为吧,今天小编就来和大家说说,会危害狗狗健康的几种行为吧,下面一起来看看你有没有再犯!1、给狗狗多次喂食有些主人晚上会喂狗,因为他们怕狗饿了。

狗狗牙周健康情况堪忧?这9个小贴士,能够帮助狗狗保持口腔健康1. 改善狗狗的饮食要是狗狗出现口臭、嗜睡和饮食问题,那么通常的原因都是不良的饮食习惯。

通常来说,狗狗的牙齿健康程度取决于它们吃什么。

新鲜的和生的蔬菜,如胡萝卜和黄瓜,是提供给狗狗营养和清洁牙齿的好选择。

狗狗常犯的错误,要选对教育方法狗狗的语言虽然和我们不同,但狗狗能读懂主人的情绪。

据研究显示,狗狗的智力相当于三岁的孩子,所以养狗狗真的不比带孩子轻松多少。

不过,这也意味着,狗狗也会像孩子一样犯错。

他们大多数人都犯同样的错误。

养狗必须要知道狗狗最害怕的东西,作为铲屎官的你了解你家狗狗吗现在很多人都喜欢养一只狗来充实自己工作之余的生活,随着城市里越来越多的铲屎官的诞生,现在大街小巷随处可见各种品种的宠物犬,很多作为新手的铲屎官都觉得自己养了这么久,可是很大一部分人对狗狗一点都不了解,狗狗想干吗根本不知道,对狗狗缺少了解!

天干气躁,这些食物为你清热去火

天干气躁,这些食物为你清热去火天气干燥,容易上火,各种病症也随之而来,这时候如果注意平常饮食,选择一些清热去火的食物,那么就可以轻松幸免上火病症的发生。

同时这些清热去火的食物,对不同的上火病症有不同的作用,下面就为大家具体分类介绍。

具有清热去火作用的食生物类较多,一般针对上火时不同病症可分下列几类:1、清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

2、凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

3、苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

4、甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

5、利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

6、补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

7、攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

8、滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

吃清热去火的食物时,应当注意遵循下列一般原则:1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。

2、多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。

3、不吃辛辣燥热的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。

4、实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。

5、虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

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