十堰有哪些好吃的美食

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Cn 竹笋味甘鲜脆是一道十分美味的十堰传统特色美食,可以凉拌,也可以与其他菜肴一起炒制,是一道十分酥脆爽口,营养价值丰富的美食。
营养价值:竹笋味甘鲜脆含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质及人体所需的微量元素,同时还具有减肥和防止肠癌的功效,是一道十分健康的菜肴。
适宜人群:
【千问解读】
十堰有哪些好吃的美食
十堰知名特色美食推荐 竹笋味甘鲜脆
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竹笋味甘鲜脆是一道十分美味的十堰传统特色美食,可以凉拌,也可以与其他菜肴一起炒制,是一道十分酥脆爽口,营养价值丰富的美食。
营养价值:竹笋味甘鲜脆含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质及人体所需的微量元素,同时还具有减肥和防止肠癌的功效,是一道十分健康的菜肴。
适宜人群:老少皆宜。
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黄花菜黄花菜是一种营养价值很高的菜,是十堰十分著名的特色美食。
它又叫做金针菜,长相类似于金针菇,可以晒开之后制作成各种菜肴。
营养价值:黄花菜含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、氨基酸等营养元素,且性凉,具有清热解毒的功效,还能够明目安神,作为病后的补品等。
适宜人群:老少皆宜。
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酸浆面酸浆面是郧县人十分喜爱的风味小吃,是因为这里的人们爱吃酸菜而形成的一道面食。
酸酱面酸香扑鼻,味美爽口,不凉不烫。
酸酱面不仅有售卖,不少家庭也可自制。
营养价值:面白味美,酸鲜可口,特别是在夏季食用后具有消暑开胃之功效。
适宜人群:老少皆宜。
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竹溪碗糕竹溪碗糕是十堰十分著名的特色美食,距今已有五百多年的历史了。
竹溪碗糕味道酥松,甜而不腻,十分受十堰人,尤其是老人和小孩的喜爱。
竹溪碗糕可以冷掉了吃,也可以趁热的时候沾上不同口味的酱料一起食用,味道别具一格。
原料:白米、黄豆、米豆浆等。
适宜人群:老少皆宜。
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郧县网油砂soJIe。
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郧县网油砂是十堰十分著名的一道特色美食,至今已传承了百年历史,是一道看着简朴但是却十分名贵的菜肴。
它外层十分香脆,内层则十分柔软,再加上其特制的馅儿,风味更加不一般了。
原料:大米、小米、红豇豆、麻油、鸡蛋清等。
适宜人群:老少皆宜。
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武当山冻豆腐武当山冻豆腐是十堰的特色美食之一,是在自然条件下制作而成的。
尤为关键的是需要武当山豆腐沟的水和当地冬天零下20度的条件,由此才能做成美味而又具有特色的冻豆腐。
而这样的自然条件也只有当地的冬天才具备,因此武当山冻豆腐是味道十分鲜美营养的菜肴。
营养价值:冻豆腐不仅保存了豆腐原有的营养,例如富有高蛋白低脂肪的特点,同时经过冻之后,可以长期保存,做不同的菜肴味道也更加鲜美。
适宜人群:老少皆宜。
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官渡五香豆腐干官渡五香豆腐干是十堰著名的特色美食之一,它的味道十分独特,可以作为下酒菜,也可以跟其他菜肴搭配烹饪,味道十分鲜美。
自光绪年间到现在已有几百年的历史了,是一道十分珍贵又营养的美食,也被官渡人认为是接客的必备菜肴。
营养价值:官渡五香豆腐干中含有丰富的蛋白质,且包含人体所需的8种氨基酸,营养价值十分高。
适宜人群:老少皆宜。
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郧阳三合汤郧阳三合汤主要是由三种食品成分组合而成的一种汤类,是十堰十分著名的特色美食,发源于同治年间,至今已有几百年的历史了。
其中汤料的熬制是十分重要的一个环节,它需要先加入各种辅料用火熬制一个小时左右,然后才能将汤汁制作成三合汤。
这样子做出来的郧阳三合汤不仅味道鲜美酸爽,而且香味也十分独特。
原料:辣椒油、牛肉、水饺等。
营养价值:郧阳三合汤是一道荤素搭配均衡,原料丰富的菜肴,再加上辣椒油,具有健脾开胃、解除疲乏等功效。
适宜人群:老少皆宜。
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房县房县盘鸭 WWw。soJIe。
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盘鸭,是房县著名的风味食品。
据《房县志》记载:鸭出西关数十里泉水湾,绕岸百余家,花柳映带,泉眼数十孔,河水清澈,水生细暇,鸭食易肥,此谓房鸭。
其历史可以追溯到汉代,当时盘鸭就是当地地方官敬奉皇帝的贡品。
盘鸭色泽黄亮、味鲜香浓、菜形美观,吃时,可用刀将盘鸭切成鸭片,蘸着调料吃,也可剁成块,用鲜汤炖着吃。
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房县 粉蒸肉soJIe。
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粉蒸肉是湖北特色名菜,以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。
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房县清炒小花菇一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地房县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。
不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗。
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房县油炸圆油炸食品中有一种叫油炸圆,用糯米粉和成团,红糖作馅,外沾白芝麻,下油锅炸。
吃起来香甜无比,是房县的特色小吃,值得品尝。
信息资源管理专业有哪些学校 全国共计21所大学名单汇总
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美术学专业有哪些学校 全国共计339所大学名单汇总
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