碳酸饮料与牙齿健康 喝太多易致蛀牙引发牙周炎

对此,牙科医生建议:常喝碳酸类饮料的人群,要注意控制量;喝完酸性饮料后应及时漱口或刷牙;儿童最好不喝碳酸饮料。
年仅25岁的小伙,满口的牙齿却早已失去光泽,两颗门牙牙冠甚至萎缩,只剩下了牙根。
什么原因导致他牙齿受损,原来是常喝碳酸饮料惹的祸。
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cn 碳酸饮料中的酸性物
【千问解读】
碳酸饮料口感好、刺激性强,非常受消费者欢迎。
对此,牙科医生建议:常喝碳酸类饮料的人群,要注意控制量;喝完酸性饮料后应及时漱口或刷牙;儿童最好不喝碳酸饮料。
年仅25岁的小伙,满口的牙齿却早已失去光泽,两颗门牙牙冠甚至萎缩,只剩下了牙根。
什么原因导致他牙齿受损,原来是常喝碳酸饮料惹的祸。
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碳酸饮料中的酸性物质含量很高,而酸性物质接触到牙齿后如果没有被及时清洗掉,就会腐蚀牙齿的表面,进而联合其他的口腔病菌一步步地将牙齿腐蚀掉。
据介绍,因为喝碳酸饮料而最终导致牙齿损坏的病例,仅在鞍山市妇儿医院就并非个例。
碳酸饮料在摄入量多、频率高,又不注意防护的情况下,很容易造成累积性的酸蚀作用。
碳酸饮料与牙齿健康
凡是含有可发酵的碳水化合物的产品(糖和某些淀粉)都有可能导致蛀牙。
这其中自然包括汽水,但是,蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响,包括唾液的作用、口腔细菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。
每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用。
其中,时间是蛀牙发生过程中非常重要的一个因素。
口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短,细菌产生酸的可能性就越小。
经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物,比如咀嚼性食物或粘性食物,这就是导致蛀牙的一个重要原因。
而汽水在进入口中后会马上离开口腔,没有时间与细菌发生反应,所以发生蛀牙的概率非常小。
再者说来,人们通常认为汽水含酸量高会对牙齿产生损害,但是人们却忽略了唾液的力量。
唾液能够对酸进行稀释,减轻对牙齿珐琅质的影响。
唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失。
氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。
最后,认为牙周炎与汽水相关的说法也纯属无稽之谈,牙周炎是一种常见的破坏牙龈和牙齿结缔组织的疾病。
它通常受整体营养状况、吸烟、糖尿病以及家族病史等方面的影响。
但没有证据表明汽水与牙周疾病有关。
在过去的二十年中,美国的蛀牙发生率呈下降趋势,但同时汽水的消耗量却在逐年上升。
大多数发达国家的趋势也大体相同,十八岁以下儿童的蛀牙发生率在不断下降,但爱喝汽水的人却越来越多。
碳酸饮料知识介绍:
碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。
碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。
在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。
因它们口感甜美而深受大众欢迎。
碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。
碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。
碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
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碳酸饮料营养分析:
碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。
但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。
碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。
另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。
对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。
碳酸饮料补充信息:
碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。
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1升装的大瓶可乐饮料中含糖超过80克,其热量相当于儿童一日三餐的总和,饮料带走的不仅是孩子们的胃口,还会破坏正常代谢,诱发胃肠道疾病,并把钙、铁、铜等营养物质统统给"冲"走。
研究表明,偏爱碳酸饮料的儿童中,约六成因缺钙而影响正常发育。
特别是可乐型饮料,因磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
因此,青少年最好少喝碳酸饮料。
危害介绍
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影响骨质
健康专家提醒,过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。
研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。
专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。
在这个时期,孩子们活动量大。
如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。
因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。
破坏细胞
英国一项最新研究结果显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。
专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域,严重威胁人体健康。
据悉,喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联,最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病。
此次研究的焦点在于苯甲酸钠的安全性。
在过去数十年来,这种代号为E211的防腐剂一直被广泛应用于全球总价值740亿英镑的碳酸饮料产业。
苯甲酸钠是苯甲酸的衍生物,天然存在于各种浆果之中,大量用作许多知名碳酸饮料的防腐剂。
英国谢菲尔德大学的分子生物学和生物工艺学教授彼得·派珀是研究人体衰老的专家。
他的试验结果证明:苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。
线粒体属于人体细胞中的一个细胞器,被称为人体细胞中的"能量工厂",其功能是将细胞中的有机物当作燃料,使这些有机物与氧结合,转变成二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用。
它以分解ATP来为人体提供95%的能量,我们的肌肉在收缩的时候,我们在思考的时候,线粒体都在时刻地工作着,为我们的神经元细胞和肌纤维细胞提供能量。
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其他危害
糖尿病患者不宜饮用;吃饭前后、用餐中都不宜喝碳酸饮料;不宜多饮,因为饮用过多会抑制人体内的有益菌,破坏消化系统的功能;长期饮用易引起肥胖等疾病;过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担,使人产生心慌、乏力、尿频等症状,同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低,容易造成胃肠疾病。
此外,大量饮用还会导致骨质疏松,这是由于大部分碳酸饮料中都含有磷酸,这种磷酸会极大地影响人体对于钙质的吸收并引起钙质的异常流失;碳酸饮料可能增加患食管癌的危险,这是因为碳酸饮料使胃扩张,这样会导致引发食管癌的食物反流;不宜过量饮用冰饮料,否则会导致脏腑功能紊乱,发生胃肠黏膜血管收缩、胃肠痉挛、分泌减少等一系列病理改变,引起食欲下降等疾病。
在古时候,人们喝的饮料一般都是什么?也有奶茶吗
这个多元性是由我国地域环境的多样性和民族文化的多样性所决定的。
因而我国古代的饮料也是如此,不同的地方其饮料也极为不同。
我国先民在西周之时发明了在地窖里储藏冰块的方法。
在当时这种方法不是谁都用得起的,只有王室或者其他的达官显贵才有如此实力,当时负责采冰和管理冰窖的官员称作凌人。
到了炎热的夏季和秋老虎肆虐的秋季,显贵们都会从地窖里取出冰块,捣碎和豆汁或者酒一起饮用。
这里的豆汁不是豆浆,只是用豆子煮出来的类似于粥的东西。
到是,平民也有了吃冰的机会,当时走街串巷的饮料贩子们学会了利用硝酸钾融水降温的方法制冰。
先在一个大的容器里放水,然后放入一个装水的小容器,再把硝酸钾放入大容器中,用这样的手段制的冰块。
大家不要以为这样会成本很高,因为硝酸钾没有反应掉,所以是可以重复利用的。
此外,宋朝之时,民间也出现了冰窖,一些人专门以采冰卖冰为生。
杨万里的荔枝诗中就对这业进行了描绘。
其诗云:“北人冰雪作生涯,冰雪一窖活一家。
市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。
行人来吃心眼开,苷霜甜雪如燕压,年年窖于南山下。
”除了直接买来食用外,宋人还用它来泡梅花酒喝。
没有蒸馏技术的酒,度数不高。
用这种酒泡冰后,喝起来就像冰镇啤酒一样的感觉。
在东京汴梁,小贩们挑着层层保温的担子,一边放着绿豆酸梅汤,一边放着冰块。
遇有人购买,则将冰块捣碎,加入饮料,《清明上河图》之中就有这样的画面。
如果你觉得宋朝的饮料只有这么几种,那你就了。
根据《东京梦华录》记载,汴京桥门外有冰雪冷元子、水晶皂子、甘豆汤、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、红茶水、姜蜜水等多种饮料。
在宋朝南部的广东,出现了我国最早的果汁饮料,渴水。
何为渴水?即用柠檬榨汁,加糖烹煎。
因其甚酸,不易变味,到后来的成为宫廷的贡品。
冷饮这种东西,喝是好喝,但也不能多喝。
便是这样一位,他及其喜爱冷饮,加上沉迷酒色。
他成为了中国历史上第一个被史书记载,因吃冷饮而患胃病的皇帝。
正常人吃冷饮过多尚且如此,那些肠胃不好的人就更不用说了。
很多脾胃不好的人就不会选择喝这些东西,比如说。
她因为脾胃不好,不怎么爱喝冷饮,而是喜欢喝一种叫做是“白豆蔻熟水”的茶。
据说这种茶有化湿行气,暖胃消滞的功效。
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解析一代奸雄曹操家族DNA是怎么回事?古墓牙齿解开一代奸雄曹操身世
11日,复旦大学历史学和人类学联合课题组发布了关于曹操家族DNA研究的最新成果。
专家表示,通过现代基因反推和古DNA检测的双重验证,认为曹操家族DNA的Y染色体SNP突变类型为O2*-M268。
该课题组由复旦大学历史系教授、中国魏晋史学会副会长和复旦大学现代人类学教育部重点实验室李辉教授领衔。
相关论文发表在国际学术杂志《人类遗传学报》上。
有基因学家表示,此前引发强烈争议的河南安阳真伪,可以借助曹操后人的现代DNA来进行验证。
2009年12月27日,河南省文物局公布,河南省安阳市安丰乡西高穴村南,最终得到确认就是曹操墓。
之后,国家文物局认定河南安阳大墓墓主为曹操,但民间质疑墓穴造假之声一直未绝。
中科院北京基因组研究所副所长于军表示,古人化石如牙齿等虽然可能出现DNA破损等情况。
但还是可以通过其中一段DNA进行测序,如果要验证河南安阳发现的到底是不是曹操本人,理论上是可以与后人DNA反推出来的结果相比较得出结论。
2009年,河南安阳对外宣布发现曹操墓,消息一出即引发巨大轰动,并始终伴随真伪争议。
同年,复旦大学人类遗传实验室开始展开大规模项目,试图通过曹操后人DNA来反推曹操身世。
征集血样“滴血认亲” 据国内媒体消息,课题组表示,2009年至今,上述课题组的专家一直在全国各地采集曹操后人(男性)的静脉血样本。
采集对象包括79个家族的280名男性和446个夏侯、操等姓氏在内的男性志愿者,最终的样本总量超过1000例。
与此同时,课题组专家对全国各地258个曹谱(其中118个在上海图书馆)做了全面的梳理研究,并与史书和地方志参照,试图找到迁徙的可能线索。
“比如曹氏各个分支的祖先以及现居住地与历载上曹操后代的流向能不能相吻合。
”经过这一步骤的研究,课题组筛选出8支持有家谱、经过史料分析具有一定可信性的曹氏族群。
找到这8支曹氏族群后,专家再对他们的DNA进行了检测。
“人类DNA共有30亿个碱基对组合成23对染色体和线粒体,男性独有的、碱基对也比较稳定的Y染色体是最合适的检测对象。
” 李辉说,“经过复杂的Y染色体DNA全序列检测,最终发现其中6个家族属于O2*-M268的基因类型,这6支O2*-M268类型样本的祖先交汇点在1800年至2000年前,这正是曹操生活的年代。
” 李辉认为,这些家族共同检出了一个非常罕见的染色体类型,这个比例在全国人口只占到5%左右。
“假定他们都是仿冒的,那么巧合概率就等于这个基因型所占人口比例的乘积,也就是5%的5次方。
所以说,他们假冒的可能性只有千万分之三。
因此在法医学上可以认定,他们是真实的曹操后代。
” 2011年12月28日,课题组宣布已定位曹操家族DNA,并找到最有可能是曹操后代的6支族群,立刻引发了强烈反响。
当时,李辉估算该类型属于曹操的可能性是92.71%。
尽管根据现代曹人的基因,复旦大学课题组成功反推出曹操家族DNA,但研究并未结束。
早在2011年初,李辉来到曹氏宗族墓所在地—安徽亳州。
在当地文物主管部门的积极配合下,课题组专家在库房内找到两颗牙齿—均是在上世纪70年代从曹氏宗族墓“元宝坑一号墓”中出土。
结合曹氏宗族墓挖掘领队李灿和现场挖掘人的口述和“元宝坑一号墓”墓室内中央位置的墓砖铭文“河间明府”,最终确定两颗牙齿均来源于曹操叔祖父河间相曹鼎。
课题组带回一颗保存较好的牙齿回到复旦大学人类遗传学实验室开展古DNA测试。
2012年底,根据现代基因和古DNA的双重验证,课题组得出最终结论—100%确定曹操家族DNA。
家谱记载为曹操直系后代的现代8个独立家族中,有6个家族的Y染色体为少见的O2*-M268,显着性达到P=9105,证明曹操Y染色体是该类型。
而安徽亳州的曹操祖辈墓葬元宝坑1号墓的遗骨(系弟河间相曹鼎)也属于此类型,与现代曹操后人紧密关联。
夏侯氏、曹参后人都不是该类型。
故此,曹操之父来自家族内部过继,该家族并非曹参本族。
目前找到的曹操后人有9支(其中6支有家谱记载),分别来自安徽绩溪、安徽舒城、安徽亳州、江苏海门、广东徐闻、江苏盐城、山东乳山、辽宁东港、辽宁铁岭。
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