广元最有名的美食排行榜

作者:小菜 更新时间:2024-06-16 点击数:
简介:广元最有名的美食排行榜广元知名特色美食推荐剑阁县剑门豆腐干 剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。

剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料,经过压榨,卤制而成的口感好,营养价值高,采用真空包装的绿色休闲食品,有多种风味。

剑阁县火烧馍 火烧馍是剑门人的特有面食。

因它耐防霉变,即使夏天炎热,也可存放七、八天或十天以上,不发霉,不变味。

剑阁县女皇蒸凉

【千问解读】

广元最有名的美食排行榜广元知名特色美食推荐剑阁县剑门豆腐干

剑阁县剑门豆腐干

剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。

剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料,经过压榨,卤制而成的口感好,营养价值高,采用真空包装的绿色休闲食品,有多种风味。

剑阁县火烧馍

剑阁县火烧馍

火烧馍是剑门人的特有面食。

因它耐防霉变,即使夏天炎热,也可存放七、八天或十天以上,不发霉,不变味。

剑阁县女皇蒸凉面wWW。

SOjIe。

cN

剑阁县女皇蒸凉面

女皇蒸凉面又称广元凉面,有酸、甜、麻、辣、香5味。

凉面色泽白净,柔软可口,绵韧不粘。

女皇蒸凉面,别称夫妻米凉面,为四川广元特色小吃。

剑阁县酸菜

剑阁县酸菜

酸菜是剑阁人传统饮食习惯。

不论城乡,不分老小,即便生活改善了,也都喜吃酸菜。

许多人几天不吃酸菜,就感食欲不佳。

建国前,酸菜是农村家家必备,有“米缸缸,面缸缸,不如一个菜缸缸”之说。

建国后,生活水平提高,人们仍用酸菜佐饭,因之集市上仍有酸菜出售。

核桃饼

核桃饼

广元的核桃饼是非常具有代表性的特色美食之一。

广元的核桃具有个大和皮薄的特点,而且还有饱满的籽粒。

核桃颜色适中,香味十分的浓郁以及可口,取仁十分方便,而且具有很高的出仁率。

核桃饼便是选用这种上等的核桃仁,加入适量芝麻之后再磨成浆状,做成圆形饼状后进行烘烤。

核桃饼的色泽呈金黄色,大小适中,香味浓郁,咬起来松脆可口,深受当地人的喜欢。

蒸凉面

蒸凉面

广元的蒸凉面极具特色,可以说是具有代表性了。

蒸凉面选取的是上等的大米作为原料。

其做法是先将大米进行淘洗,放在清水中浸泡上一天后再加上十分之一的大米饭,还要用上打浆机或者是石磨把这些米磨成适度量的稀浆,之后放进蒸笼中蒸熟即可。

这种面食吃起来十分爽口,吃法也有很多种,可以倒入酱油、辣油、蒜泥等拌着吃,游客可以体会到十足的川味。

酸菜豆花面wWW。

SOjIe。

cN

酸菜豆花面

被誉为“广元小吃三朵花”之一的酸菜豆花面在广元当地是非常有名的,这道面食食用酸菜豆花作为臊子同鲜面条一起做成的。

在下面之前,要把酸菜淘洗干净,再切成丝,机上一些如生姜、胡椒粉之类的配料后,加入一些豆花水,放到文火上进行煨炖。

点豆花的时候用的不是卤水,而是来自酸菜的酸水,这样子做成的豆花夹杂的酸菜的清香,又不失嫩白。

这种面具有其特殊功效——开胃,深受当地人的喜欢。

剑门豆腐wWW。

SOjIe。

cN

剑门豆腐

剑门豆腐历史悠久,以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。

具有白嫩细腻、鲜香味美等特色。

最新最全南昌美食街来啦

聊起南昌人的夜生活,,自然少不了美食街。

那么,南昌的也是美食街到底有多少呢?今天我们鲜吃货就给大家盘点一下,南昌的这些夜市美食街:1、紫荆夜市船山路是沿江中路和象山南路,成平行走向的一条路。

只要从八一广场的八一起义纪念塔附近的孺子路朝西行进即可找到。

如果你是一枚正宗吃货那船山路的夜宵一定不能错过~3、绳金塔美食街蛤蟆街夜市重要对街区商业布局进行了重新规划,新增了在指定区域内规范经营、统一管理的临时商铺及摊位,40余家具有地域特色美食代表性的商户入驻,让大家在享受美食的同时还能感受传统美食文化的熏陶。

5、艾溪里美食街艾溪里美食街全长700米,宽20米。

目前拥有商户39家,流动商户40户。

以美食带动多元文化进展为主导的美食街,融合夜间集市、夜淘小品、夜间文化主题活动、娱乐汇演等内容,不断丰富区域夜间消费形式,为南昌市夜经济进展助力。

河南美食小吃排行榜 河南十大名吃都有什么

河南是华夏文明的核心发祥地,也是我国的人口大省,这里不仅留下来丰富的人文古迹,还流传了许多河南特色美食小吃。

那么,河南十大名吃都有什么呢?下面小编为大家带来了河南美食小吃排行榜,一起来看看。

10.五香兔肉五香兔肉是一道河南开封著名小吃,其色泽红亮,肉质软烂,营养丰富。

这道菜的重要制作原料有兔肉、豆蔻、丁香、冰糖等,成菜色泽红亮、肉质软烂、香味扑鼻、咸香发脆、留味绵长。

9.壮馍壮馍是河南濮阳一带的人最爱慕的美食,它分为荤素两种,素的是有粉皮葱加上当地的一些特色材料制成,荤的是猪腿肉和调料,十分的美味。

cn8.洛阳牛肉汤。

cn洛阳人都相当的喜欢喝牛肉汤,大街小巷的牛肉汤的生意是最好的。

洛阳牛肉汤配料奇特,做工讲究,在熬汤时需要将牛骨放在水中泡上一天一夜,在这中间还要不断的换水,这样煮出来的牛肉汤就是奶白色的。

在寒冷的冬季,一碗热腾腾的牛肉汤下肚,绝对会让你浑身都是暖烘烘的。

cn7.灵宝肉馍灵宝肉馍与西安肉夹馍有些相似,但灵宝肉馍面饼的表皮有油,是在炉火中高温烤制而成,外面有螺旋状的花纹,中间再夹上香喷喷的卤肉、大蒜和青椒,简直是人间至味。

6.博望锅盔博望锅盔是河南的古老美食,在三国时期是由诸葛亮发明的,锅盔的外形就跟锅盖一样,圆圆的面饼还从中间鼓起来,就像一个头盔,吃起来更是酥香爽口,筋道诱人。

5.武陵油茶武陵油茶的制作相当的考究,是先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过后,再加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡、葱花、姜米等佐料,里面掺上烧沸的油汤,吃起来清香爽口。

4.安阳扁粉菜安阳扁粉菜是安阳一带的传统菜肴,里面是以粉条为主,浓郁的高汤和鲜艳的辣椒相碰撞,是安阳人美好生活的开端。

cn3.开封灌汤包。

cn开封灌汤包在北宋是皇家食品,这种灌汤包外型美观,个头均匀,里面的内容更是十分的别致,面皮则是薄薄的,肉馅里还有汤,看着就很有食欲。

2.烩面烩面是河南的代表面食,它的精髓都溶在汤里面了,大锅里全是原汁原味的肉汤。

将宽宽的烩面烫熟后放入碗中,再淋上肉汤,放上肉片和青菜,吃的时候配上辣椒油或者糖蒜,分外美味。

1.胡辣汤胡辣汤是河南人最喜欢吃的早餐之一,它汤汁粘稠,,香辣可口,还具有养心益肾,健脾止渴的功效。

里面的食材也非常的丰富,有胡椒、羊牛肉、粉条、木耳、千张、黄花菜等。

加入收藏
               

广元最有名的美食排行榜

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录