那些藏在巷子里的厦门本地人才知道的美食
想了解一个城市，不要怀疑，先去市场，你会遇到这个城市最真实可爱的一面。
在这里，你可以用最少的钱吃到最正宗的古味，有一种让人最舍不得的美好感觉。
今天说起厦门，我们曾经听过这样一句话，“游客都去了中山路，老厦门还活跃在八大城市”。
八城是卧虎藏龙之地，连接着开河市场和英平市场。
【千问解读】
在假期里，许多人会去旅游，参观其他城市，了解当地的情况和习俗。
想了解一个城市，不要怀疑，先去市场，你会遇到这个城市最真实可爱的一面。
在这里，你可以用最少的钱吃到最正宗的古味，有一种让人最舍不得的美好感觉。
今天说起厦门，我们曾经听过这样一句话，“游客都去了中山路，老厦门还活跃在八大城市”。
八城是卧虎藏龙之地，连接着开河市场和英平市场。
它就像一个大迷宫。
除了熙熙攘攘的喧嚣，这里的“美食地图”是最让人无法割舍的美好感受。
早上—亚本麦奶颜味古早锅边糊传统面线糊郑记水煎包贺丰豆
中午—友生风味小吃横竹路小笼包聪辉同安封肉赖厝埕扁食
下午—惠源面包店钟丽君满煎糕惠林土笋冻阿杰五香
晚上—阿胖姜水鸭良山大排档
早起去菜市场
在八大城市最繁忙的时候，逛菜市场一定是了解一个城市风土人情最快捷、最自然的方式。
走在市场里伴随着鱼腥味和哭声，熟悉的闽南语传入我的耳中，爷爷和阿姨赶回家买菜。
睡眼惺忪的双眼瞬间被唤醒，一天的活力从这一刻开始。
雅本美奈，从开元路这边走到八城，第一站就是这个开了无数年的美奈店。
招牌不明显，店家也是个不起眼的小店，用记号笔写着“麦奈”两个字。
不懂的人很容易错过，但从凌晨开始，店里的人群就一直没有散去。
点一碗招牌小麦牛奶是一个熟悉的动作。
小麦牛奶有一种醇厚的香味和像巧克力一样的颜色。
热情地送一勺到嘴里。
没有想象中的那么甜。
刚刚好又浓又甜。
混合着小麦的清香和焦香味。
它用最简单的甜味慢慢唤醒困倦的味蕾(可以和店里的甜饼韭菜盒一起上)。
地址：开元路158号(近八市)人均：5
韦偃古锅贴，麦奶边上的锅贴店从小吃到大锅饭也是大家熟悉的。
点一碗锅贴4元，加几样自己想吃的食材。
葱油和芹菜也是必不可少的。
店前只有两三张小桌子，所以周围住着爷爷奶奶的桌子很常见。
店里除了锅糊，还卖炒糯米，好像Q力度比较小，但是出锅还是喜欢它的甜嫩口感。
地址：开元路164号(香港仔大道旁)
人均：锅糊不加4元，糯米炒2元
太阳系九号X行星可能藏在最后一个地方
信用:uux.cn/ESO/Tomruen/nagualdesign 据《今日宇宙》（劳伦斯·托格内蒂）：最近提交给《天文学杂志》的一项研究继续寻找难以捉摸的九号行星（也称为X行星），这是一颗假设的行星，可能在太阳系外围运行，远远超出矮行星冥王星的轨道。
这项研究的目标是缩小九号行星的可能位置，并有可能帮助研究人员更好地了解我们太阳系的构成及其形成和演化过程。
该研究可在预印服务器arXiv上获得。
那么，这项研究缩小潜在行星9位置背后的动机是什么？ 迈克·布朗博士是加州理工学院理查德和芭芭拉·罗森伯格天文学教授，也是该研究的主要作者，他告诉《今日宇宙》:“我们正在继续尝试系统地覆盖我们预测行星九所在的所有天空区域。
使用来自Pan-STARRS的数据使我们能够覆盖迄今为止最大的区域。
” Pan-STARRS代表全景巡天望远镜和快速响应系统，是一个合作天文观测系统，位于哈雷阿卡拉天文台，由夏威夷大学天文研究所运营。
在这项研究中，研究人员使用了数据发布2（DR2）的数据，目标是根据过去研究的发现缩小九号行星的可能位置。
最终，该团队通过排除先前研究中计算出的大约78%的可能位置，缩小了九号行星的可能位置。
此外，研究人员还提供了对行星九的近似半长轴（以天文单位测量）和地球质量大小的新估计，分别为500和6.6。
那么，这项研究最重要的结果是什么？目前正在进行或计划进行哪些后续研究？ “虽然我很想说最重要的结果是找到了九号行星，但我们没有找到，”布朗博士告诉《今日宇宙》。
“所以相反，这意味着我们已经大大缩小了搜索范围。
我们现在已经调查了我们认为第九行星可能存在的大约80%的区域。
” 就后续研究而言，布朗博士告诉《今日宇宙》，“我认为LSST号是最有可能发现九号行星的探测器。
当它在一两年内上线时，它将迅速覆盖大部分搜索空间，如果第九行星在那里，就找到它。
” LSST代表空间和时间的遗产调查，是一项天文调查，目前计划作为一项为期10年的研究南部天空的计划，在智利的维拉·鲁宾天文台进行，该天文台目前正在建设中。
LSST的目标包括研究识别近地小行星和太阳系内的小行星体，但也包括深空研究。
其中包括调查暗物质和暗能量的性质以及银河系的演化。
但是找到九号行星的重要性是什么？ 布朗博士告诉《今日宇宙》，“这将是我们太阳系的第五大行星，也是唯一一颗质量介于地球和天王星之间的行星。
这样的行星在其他恒星周围很常见，我们将突然有机会研究我们太阳系中的一颗行星。
” 在1846年发现海王星后不久，科学家们就开始假设九号行星的存在，包括d .柯克伍德·丹尼尔1880年撰写的回忆录和美国天文学家克莱德·汤博1946年撰写的一篇论文，汤博在1930年发现了冥王星。
最近的研究包括2016年和2017年的研究，这些研究为九号行星的存在提供了证据，前者是布朗博士与人合着的。
这项最新的研究标志着对缩小九号行星位置范围的最完整的调查，布朗博士一直认为九号行星存在，他告诉《今日宇宙》:“有太多单独的迹象表明九号行星存在。
没有九号行星，太阳系是很难理解的。
” 他继续告诉《今日宇宙》“……行星九解释了许多关于外太阳系天体轨道的事情，否则这些事情将无法解释，每个都需要某种单独的解释。
” “轨道方向的组合是最广为人知的，但还有许多物体的近日点距离很大，存在高度倾斜甚至逆行的物体，以及大量非常偏心的轨道穿过海王星轨道。
这些都不应该发生在太阳系中，但所有这些都可以很容易地解释为行星九的影响。
”
太阳系九号X行星可能藏在最终一个地方
信用:uux.cn/ESO/Tomruen/nagualdesign 据《今日宇宙》劳伦斯·托格内蒂：最近提交给《天文学杂志》的一项研究继续寻找难以捉摸的九号行星也称为X行星，这是一颗假设的行星，可能在太阳系外围运行，远远超出矮行星冥王星的轨道。
这项研究的目标是缩小九号行星的可能位置，并有可能帮助研究人员更好地了解我们太阳系的构成及其形成和演化过程。
该研究可在预印服务器arXiv上获得。
那么，这项研究缩小潜在行星9位置背后的动机是什么？ 迈克·布朗博士是加州理工学院理查德和芭芭拉·罗森伯格天文学教授，也是该研究的重要作者，他告诉《今日宇宙》:“我们正在继续尝试系统地覆盖我们预测行星九所在的所有天空区域。
使用来自PanSTARRS的数据使我们能够覆盖迄今为止最大的区域。
” PanSTARRS代表全景巡天望远镜和快速响应系统，是一个合作天文观测系统，位于哈雷阿卡拉天文台，由夏威夷大学天文研究所运营。
在这项研究中，研究人员使用了数据公布2DR2的数据，目标是根据过去研究的发现缩小九号行星的可能位置。
最后，该团队通过排除先前研究中计算出的大约78%的可能位置，缩小了九号行星的可能位置。
此外，，研究人员还提供了对行星九的近似半长轴以天文单位测量和地球质量大小的新估计，区别为500和6.6。
那么，这项研究最主要的结果是什么？目前正在进行或计划进行哪些后续研究？ “虽然我很想说最主要的结果是找到了九号行星，但我们没有找到，”布朗博士告诉《今日宇宙》。
“所以相反，这意味着我们已经大大缩小了搜索范围。
我们现在已经调查了我们认为第九行星可能存在的大约80%的区域。
” 就后续研究而言，布朗博士告诉《今日宇宙》，“我认为LSST号是最有可能发现九号行星的探测器。
当它在一两年内上线时，它将迅速覆盖大部分搜索空间，如果第九行星在那里，就找到它。
” LSST代表空间和时间的遗产调查，是一项天文调查，目前计划当作一项为期10年的研究南部天空的计划，在智利的维拉·鲁宾天文台进行，该天文台目前正在建设中。
LSST的目标包括研究识别近地小行星和太阳系内的小行星体，但也包括深空研究。
其中包括调查暗物质和暗能量的性质以及银河系的演化。
但是找到九号行星的主要性是什么？ 布朗博士告诉《今日宇宙》，“这将是我们太阳系的第五大行星，也是唯一一颗质量介于地球和天王星之间的行星。
这样的行星在其他太阳周围很常见，我们将突然有机会研究我们太阳系中的一颗行星。
” 在1846年发现海王星后不久，科学家们就开始假设九号行星的存在，包括d .柯克伍德·丹尼尔1880年撰写的回忆录和美国天文学家克莱德·汤博1946年撰写的一篇论文，汤博在1930年发现了冥王星。
最近的研究包括2016年和2017年的研究，这些研究为九号行星的存在提供了证据，前者是布朗博士与人合着的。
这项最新的研究标志着对缩小九号行星位置范围的最完整的调查，布朗博士一直认为九号行星存在，他告诉《今日宇宙》:“有太多单独的迹象表明九号行星存在。
没有九号行星，太阳系是很难理解的。
” 他继续告诉《今日宇宙》“……行星九解释了许多关于外太阳系天体轨道的事情，否则这些事情将无法解释，每个都需要某种单独的解释。
” “轨道方向的组合是最广为人知的，但还有许多物体的近日点距离巨大，存在高度倾斜甚至逆行的物体，以及大量非常偏心的轨道穿过海王星轨道。
这些都不应该发生在太阳系中，但所有这些都可以很容易地解释为行星九的影响。
”
