中国哪里的面最好吃？中国最好吃面条排名
南方人喜欢米饭，北方人喜欢面食。
中国面食也很丰富。
不同地方的人必然会有不同口味的面食。
今天，我们来谈谈中国哪里的面条最好吃。
1、兰州牛肉拉面 兰州牛肉面，又名兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，甘肃兰州的地方小吃。
现在兰州拉面已经走出国门，几乎世界各地都有兰州拉面的影子，在外国人中很受欢迎，显示出它
【千问解读】
中国的主食在不同的地区是不同的。
南方人喜欢米饭，北方人喜欢面食。
中国面食也很丰富。
不同地方的人必然会有不同口味的面食。
今天，我们来谈谈中国哪里的面条最好吃。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉面，又名兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，甘肃兰州的地方小吃。
现在兰州拉面已经走出国门，几乎世界各地都有兰州拉面的影子，在外国人中很受欢迎，显示出它的巨大影响力。
历史渊源：据坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。
据史书记载，兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人是陈伟敬。
经过传承和完善，兰州牛肉面的标准统一为“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣椒)、四绿(香菜蒜苗)、黄武(面条黄亮)”。
推荐理由：兰州拉面是中国最薄最长的面条，也是世界上最长的面条。
被中国烹饪协会评为中国三大快餐之一，有“中国第一面”的美誉。
2、山西刀削面
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刀削面是山西人日常喜爱的面食，以其独特的风味享誉国内外。
刀笑面是刀切的，故名。
用刀砍的面刃中间粗，侧面细；软而不粘，越嚼越香。
刀笑面的调料种类繁多，有番茄酱、炒肉酱、羊肉汤、金针菇、蛋卤等。
很受面食爱好者的欢迎。
在山西的刀削面中，最著名的是大同刀削面，堪称“王中王面食”。
历史渊源：刀笑面起源于12世纪的山西太原。
它柔软，光滑，易于消化。
到了清朝康熙年间，道孝面的一个分支已经发展成为一个具有高度文化性的官私厨，成为一种非物质文化遗产。
推荐理由：刀笑面与北京的扎江面、山东的义夫面、武汉的热干面、四川的丹丹面一起被誉为面食五大名品，享有较高的声誉。
3、北京炸酱面
扎江面是老北京人夏天的最爱。
油炸干黄酱，有8道菜，混合在水面中。
味道真好。
历史渊源：扎江面，老北京，一种传统的中式面食，由蔬菜代码和炸酱面制成，流行于北京、河北和天津。
传说八国联盟入京，西太平洋后逃离Xi安时，最喜欢的面条之一是扎江面。
后来，经理李把扎江面带到北京，进宫做扎江面。
后来朝廷传到民间，扎江面在北京生根开花。
推荐理由：扎江面在北京是一种神奇的存在，不是说卖多贵或者看起来多讲究，而是让你在吃面条后有舔碗的冲动。
现在扎江面已经成为北京本土饮食文化的代表。
4、河南烩面
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豫菜历史悠久，回面是河南三大小吃之一。
正宗的河南回面是河南的传统风味小吃，里面放满了肉骨汤，出锅后再加入一些蔬菜。
汤、面条、肉和蔬菜都很香。
回面可以分为羊肉回面、牛肉回面、三鲜回面、五鲜回面等等。
回面是一种类似千层面的面食，由优质高筋面粉制成，辅以肉汤和各种配菜。
面筋汤好，营养高。
历史渊源：关于河南回面，有唐太宗说自己遇险、河南出身的京官厨师自己创造、山西回民传统面食改良等文化典故。
然而现实很骨感。
有学者指出，自1956年省会郑州第一家回面馆成立以来，回面作为单一品种正式出现，作为单一品牌运营，至今也不过近60年。
推荐理由：“十大N”之一的回面面
武汉热干面与四川丹丹面、郑州回面齐名，是武汉独具特色的特色小吃。
面条细长、结实、黄、油、好吃。
掺入芝麻油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更有特色。
热干面条不同于冷面和面汤。
事先将面条煮熟，过冷并上油，然后撒上芝麻酱、芝麻油、香醋、辣椒油等制成的酱料的过程。
增加各种口味。
吃面条时爽滑，风味浓郁，酱料清香可口，让人胃口大开。
历史渊源：热干面起源于20世纪30年代初，在汉口常棣街卖汤面的蔡首创，后来又加以改进。
它叫做”
麻酱面”，直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”。推荐理由：提起武汉，很多人自然联想到各种美食，象周黑鸭、武昌鱼、豆皮、面窝......真要选出哪一个能代表武汉的美食，恐怕要数武汉热干面了。
热干面在中国首届面条文化节上被列为中国十大面条之首，虽然排名惹争议，但吃过的人都不可否认，热干面好吃的是不要不要的。
6、四川担担面
担担面是四川成都和自贡著名的传统地方美食，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。
此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
担担面主要是将面粉擀制成面条，接着煮熟，然后舀上炒制的肉末做成。
做成后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但已经成为家常美食小吃了。
历史由来：相传，清末时四川自贡有一个挑着担子卖面的小贩，名叫陈包包。
他每天早出晚归，一边串街走巷，一边敲着手中的梆子吆喝叫卖，当时人们都称他卖的面条为“担担面”。
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推荐理由：担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃，堪称川味面食中的佼佼者。
2013年，担担面被评为中国十大名面条之一。
7、陕西臊子面
臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。
臊子，就是肉丁的意思。
对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
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历史由来：臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。
如今臊子面是岐山和关中一带招待客人的便饭，新媳妇过门，孩子生日，老人祝寿，通常都以臊子面招待客人。
推荐理由：在中国餐饮行业举办的“中国十大面条”排行榜中，作为面条有上百种吃法的陕西省，竟没有入围“十大面条”，这个结果让很多网友“惊呆了”，在达里小编重点推荐一下臊子面，虽然陕西好吃的面条不止这一种。
8、安徽牛肉板面
牛肉板面历史悠久，起源于安徽省和河南新野的汉族特色小吃，不但经济实惠而且还美味可口。
主要食材有牛肉、牛油和板面以及多种配料，它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
牛肉板面具有面片柔软顺滑，口感滑利爽口，牛肉烂软、辣油红艳、青菜翠绿、汤味和谐、香味扑鼻、诱人食欲等特点。
以一清二白三红四绿五香六辣被大众所接受和喜爱，并逐渐风靡到全国各地。
历史由来：关于牛肉板面的由来三种传说，一种说法是“清兵切饼”还有一个说法是“大板刀切面”，第三种说法是“张飞摔面”。
其中以安徽太和为正宗，最早始于清朝光绪年间。
板面原本是地方小吃，知名度不算太高，但是随着改革开放，本地人外出打工带出省，逐渐风靡到全国各地。
从安徽牛肉板面的发展可以看出，任何小吃只有在适应当地食客口味的基础上不断改进才能生根发芽、长盛不衰。
推荐理由：牛肉板面如今随着地域不同出现风格多样化，但是百变不离其宗，其原因就在板面卤汤配料是历经了百余年时间的检验，香味合理，美味可口。
如今在全国各地大大小小的板面馆比比皆是，不管春夏秋冬都是食客如云，社会各阶层人士百吃不厌，长盛不衰，形成了一道独特的饮食文化。
9、镇江锅盖面
中国十大名面之一，也叫镇江小刀面，有“江南的天下第一面”美誉，是江苏省镇江市地方特色传统美食。
做法通常是将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟，捞起放入调好佐料的碗里即可。
特点是软硬恰当，面的柔韧性好，老少咸宜。
历史由来：锅盖面做法源于清朝。
据说，乾隆下江南时，到镇江张嫂子面馆坐客，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，结果没想到煮出来的面还挺好吃，乾隆爷吃后赞不绝口。
推荐理由：跳着舞做出来的面条。
锅盖面用的面条是“跳面”。
所谓“跳面”，就是把和成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
10、阳春面
阳春面是苏式汤面的一种，又叫光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。
历史由来：说起阳春面还得和乾隆爷扯上关系。
相传乾隆南巡，在淮安城一家面摊吃饭，看到摊小二端上一碗面条，根根利利爽爽，淡酱色面汤清澈见底，汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜沫，阵阵香味扑鼻而来。
吃两碗后，乾隆才想起来问这面的名字。
摊小二说还没名字。
乾隆深思片刻说：“淮安是漕运要地，对国库贡献很大，现在正值阳春三月，就叫‘阳春面’吧。
”
推荐理由：阳春面是江南地区特有地方小吃，比较著名的有上海阳春面、高邮酱油面、扬州阳春面等等。
小编第一次听说阳春面还是在文学作品中，可惜没吃过，今天也给上榜吧。
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除了上述10大面条，还有很多好吃的面食无法一一列出，比如：吉林延吉冷面、山东伊府面、广东竹升面、昆山奥灶面、重庆小面等；还有一些独具地方特色的葱油拌面、拉条子、炒面、凉面、燃面、面页子、浆水面等等。
每个人的口味总是不一样的，最重要的是大家能够找到自己喜欢的面条。
全国中国语言与文化专业2024录取分数线 2025考生参考
2025届考生如果想要报考中国语言与文化专业，建议参考具体院校分数线及录取位次，以降低落榜风险。
一、2024中国语言与文化专业录取分数线中国语言与文化专业深入探究汉语的奥妙与中国文化的精髓，通过系统的语言学习与文化研究，使学生掌握扎实的语言基础，深刻理解中国文化的历史与现代价值。
该专业不仅致力于培养能够传承和弘扬中华优秀文化的人才，还注重提升学生的跨文化交流能力，为其在全球化背景下的发展奠定坚实基础。
这里以贵州、辽宁2024年招录数据为例，为大家列举中国语言与文化专业院校的收分门槛。
1、贵州2024年中国语言与文化在贵州的招生院校共有2所，考生想要就读中国语言与文化院校，至少要考到435分及以上，省排名位次需在105420名以内。
贵州数据显示，2024年收分最低、最容易考的中国语言与文化院校是重庆城市科技学院（435分）、青岛恒星科技学院（449分）。
需要注意的是，中国语言与文化专业大学中有1所不限选科要求（历史组），如青岛恒星科技学院；有1所不限选科要求（物理组），如重庆城市科技学院，因此大家在报考前要提前了解清楚专业选科要求。
2、辽宁2024年中国语言与文化在辽宁的招生院校有1所。
数据显示，辽宁考生想要就读中国语言与文化院校，至少要考到405分及以上，省排名位次需在24697名以内。
2024年收分最低、最容易考的中国语言与文化院校为青岛恒星科技学院，学校分数为405分。
院校专业选科要求为：有1所不限选科要求（历史组），如青岛恒星科技学院。
2025中国美术学院王牌专业名单：含分数线与认可度最高的专业
本文将为2025年高考生展示：行业、考生、教育界公认的中国美术学院的各个王牌专业的详细名单！一、中国美术学院王牌专业中国美术学院被教育部评为双一流学科、国家级一流本科专业、省级一流本科专业，上榜全国第四轮学科评估的学科专业，都属于中国美术学院的王牌专业。
2025年高考生在报考中国美术学院时，可以重点了解这些师资力量强、学术水平高的好专业。
1、中国美术学院的双一流学科美术学2、中国美术学院的学科评估结果A+美术学、设计学A-艺术学理论B+戏剧与影视学3、中国美术学院的国家级一流本科专业工业设计、建筑学、风景园林、艺术史论、广播电视编导、动画、影视摄影与制作、美术学、绘画、雕塑、摄影、书法学、中国画、跨媒体艺术、文物保护与修复、艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、陶瓷艺术设计、纤维艺术4、中国美术学院的省级一流本科专业环境艺术、戏剧影视美术设计以上便是国内权威机构评选的中国美术学院的王牌专业最新完整版本的名单！圆梦小编要提醒大家：以上这些专业属于中国美术学院教学实力强的专业，从学有所成的角度出发，非常值得2025年高考生报考！二、中国美术学院分数线高、认可度高的专业本文选择了以不分文理科、不区分首选历史与物理的山东高考为例，整理汇总了中国美术学院录取分数线最高的5个专业，它们具体是：艺术设计学、工业设计、艺术学理论类、风景园林、广播电视编导从分数线的角度看，这5个专业属于中国美术学院在高考生心中认可度最高、最牛的王牌专业！下方是具体的收分情况！第1名：艺术设计学（最低589分）第2名：工业设计（最低588分）第3名：艺术学理论类（最低586分）第4名：风景园林（最低576分）第5名：广播电视编导（最低566分）
