镇江有哪些老字号 镇江老字号
sojiE.CN 1、恒升 恒升酿造是镇江的老字号，恒升所酿制的香醋非常出名。
恒升香醋酿造技艺采用传统的陶缸固态分层发酵生产工艺，基本保留了手工操作工序的原生态形式，2006年【恒升號】被列入《江苏百年老店》、2008年“
【千问解读】
镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹，老字号是一座城市的历史符号，镇江有哪些老字号呢?
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1、恒升
恒升酿造是镇江的老字号，恒升所酿制的香醋非常出名。
恒升香醋酿造技艺采用传统的陶缸固态分层发酵生产工艺，基本保留了手工操作工序的原生态形式，2006年【恒升號】被列入《江苏百年老店》、2008年“恒升酱醋酿制技艺”被列入第二批镇江市非物质文化遗产保护名录。
2014年“恒升香醋酿制技艺”申报江苏省非物质文化遗产保护名录。
2、存仁堂
存仁堂是镇江的老字号，药店创立于1831年，距今已有176年历史，店名取其“存其仁义，同济众生”之意，是晚清江南的一大知名老店，旧时曾有“南有存仁堂，北有同仁堂”之誉。
3、唐老一正斋
唐老一正斋是镇江的老字号，具有350年历史的膏药老店，位于江苏省镇江市京口区大市口街道千秋桥社区中山东路160 号。
店内东壁嵌石碑两方，一方为同治八年立，丹徒县正堂永禁碑内容为永禁假冒一正膏，另一方为七世孙唐萼楼立店史记碑。
走进去庭院深深，里面是一群具有晚清建筑特色的四合院，宅内石碑、字画、联匾等呈现出凝重的历史文化内涵。
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