山药豆给宝宝吃好不好 山药豆和山药哪个营养价值最高
山药豆给宝宝吃好不好 可以的，只要的是掌握适量的吃就可以，山药豆是属于营养价值高的食品
【千问解读】
山药和山药豆都是我们日常生活中常见的，因其营养价值极高因而深受人们的喜爱，但很多人在两者的选择上却总是纠结的不行，那么小孩可以吃山药豆吗？山药豆和山药哪个营养价值最高？我们一起看看。
可以的，只要的是掌握适量的吃就可以，山药豆是属于营养价值高的食品，如果在幼儿的辅食中添加一些山药豆泥，给其服用，可以保持大便通畅，防止大便发干，并且其含的微量元素也比较丰富，可以有防止幼儿发生缺铁性的贫血、低钙症或是锌元素不足的症状发生，总之幼儿的食物以多样化为宜。
山药豆和山药从营养成分方面来说，两者是没有什么太大的区别的，口感上也很相似。
但是从两者的外表来说，山药豆体积比较小，食用的时候不是很方便，而山药呈棍状，食用的时候更加方便。
无论是山药还是山药豆对人体都是有好处的，两者中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以起到促进消化的作用。
而且还含有粘液蛋白，经常食用可以降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化等效果。
山药豆和山药都是在同一个植株中生长出来的，只不过山药是长在地下的，属于植株的块茎，而山药豆则是长在地上的，是植株上生长的珠芽。
两者的营养价值和功效都是一样的，所以，山药豆是可以代替山药的。
山药豆是山药的叶腋间，生长出来的一种卵圆形的珠芽，也叫“山药蛋。
它的营养与山药相差不大，主要含有粘液蛋白、淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素，以及钾、钙、铁等矿物质元素，味道清甜，口感面面的，具有不错的食疗作用，经常食用还能延缓衰老。
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洋辣子到底好不好 在农村它被人唾弃
提起它的名字，在农村几乎无人不知无人不晓，所作所为更是用“臭名昭著”来形容也不为过。
但就是这样一个让所有农村人都唾弃的虫子，在城里人看来却是一种营养丰富的美味佳肴。
杏树上的洋辣子 洋辣子，又叫活辣子、刷木架子等，是农村夏季最常见，也是危害最大的害虫之一。
洋辣子外形奇特，身长在1-3公分之间，身宽在1公分左右，除腹部外全身都布满色彩斑斓的软毛刺，乍看像浮肿一般。
每年夏季的6、7月份，洋辣子就如雨后春笋般出现，不管是树林里还是农田旁都能看见其慢慢蠕动着的肥胖身躯。
因体形较小，且自带保护色，如不细心观察，很容易被它带有毒性的刺给蜇到。
说到被洋辣子蜇到的感受，相信只有被蜇过的人才知道，那种感觉似火烧火燎，像钻心一样的痛，难怪有的农村人更称其为“畜类”，可见对它的憎恶程度。
种类繁多的洋辣子 虽然洋辣子不被农村人所待见，但是在城市却受到追捧，，被城里人当成一种难得的美味佳肴。
当然，洋辣子的成虫无法食用，而藏在罐里面的幼虫是难得的高营养食品。
与成虫后带有“毒性”的洋辣子不同，幼虫可生吃，味带清甜，甚至还有比蚕蛹有更浓郁的香味，或者用盐巴炒一下，味道更佳。
在有些城市，洋辣子罐每斤售价竟高达200元一斤，是不折不扣的高档食品。
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