水萝卜丸子的家常做法

作者:小菜 更新时间:2023-05-27 点击数:
简介:水萝卜丸子的家常做法 水萝卜丸子是萝卜丸子的一种,也是一种以箩卜为关键的食物,随后加上香肠或是是别的的调料制做而成的食材。

水萝卜丸子能够 说成一种较为生活中的食材,许多家中,都是自己制作水萝卜丸子。

而水萝卜丸子的做法也是各种各样的,下边,就为大伙儿详细介绍水萝卜丸子的几

【千问解读】

水萝卜丸子的家常做法

水萝卜丸子是萝卜丸子的一种,也是一种以箩卜为关键的食物,随后加上香肠或是是别的的调料制做而成的食材。

水萝卜丸子能够 说成一种较为生活中的食材,许多家中,都是自己制作水萝卜丸子。

而水萝卜丸子的做法也是各种各样的,下边,就为大伙儿详细介绍水萝卜丸子的几类粉丝的做法!

水萝卜丸子的家常做法

一、萝卜丸子作法一

1、香肠煮开后剁碎。

2、箩卜切片。

再削成球形。

把他们所有削完。

3、将萝卜丸子倒进开水中煮约五分钟。

用漏勺起出后用冷水浸凉。

4、放进碗中,添加汤或水(假如加的是水,就需要放一现磨咖啡匙味精,料汁中就无需放鸡精了),上炒锅蒸20分钟以上。

5、起出后将碗中的汤倒进炒菜锅中(喜爱汤多的人可在蒸的情况下加多汤,我加的较为少)。

6、将炼奶放进汤中。

烧开后倒进萝卜丸子,水淀粉勾芡后淋上芝麻油倒进香肠,铲匀。

7、铲匀后摆盘,以便漂亮,再撒上火腿肉末既成。

水萝卜丸子的家常做法

二、萝卜丸子作法二

原材料:箩卜、新鲜小河虾、蛋清、香炸粉、食用油、食盐。

制做:将箩卜去须根,清洗残渣,切割成小颗粒,先加盐腌一下,小河虾取下鲜虾,斩成虾茸,添加鸡蛋清搅匀称,放进腌好的箩卜粒中,制成直徑3公分尺寸的肉丸子,放到香炸粉中滚蘸匀称。

勺内加食用油,烧至四成热,将萝卜丸子逐一放进炸好,捞起来控油补水后装盘造型设计即成。

特性:颜色金黄色透绿,口味脆爽酥香,口感美味,具备一定的饮食疗法功效。

水萝卜丸子的家常做法

三、萝卜丸子作法三

原材料:极大地萝卜一个(一斤上下,要水汽非常大的那类)、鸡胸脯肉一块(喜爱肉厚再加一块还可以),盐、米酒、生姜水、花椒水适当,花椒在四川菜调料店能够 购到。

制做:

箩卜擦成丝,用热水烫过挤去水份。

鸡胸脯肉斩剁碎蓉,加入盐、米酒、花椒水、生姜水拌匀称,谨记!要拌,可是不必搅,那般非常容易上劲头,口味也不鲜嫩了。

随后就把萝卜条和鸡脯肉蓉用手抓匀,少加一点木薯淀粉,团成大丸子(一定要大一些,要不然不好吃)就可以上笼蒸,我很喜欢用压力锅,鲜嫩漂亮。

蒸熟以后立刻泄压,不必等压力锅自身卸,要不然会出现许多水蒸气,肉丸子非常容易散,就不好看了。

最终出去淋一点芝麻油和大骨汤,撒一点小香葱就ok了。

第一名厨家常菜清蒸带鱼 名厨汁味圆中秋美味

秋天到啦,每天早晚还是蛮凉的。

吃食方面也是要注意,多吃些滋阴润燥的食材。

今儿准备的是鱼。

美味带鱼,蒸或者煮都可!清蒸鲜嫩,红烧入味! 今儿吃红烧,先煎后煮,超级入味! By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】用料带鱼 3条玉米淀粉 一碗干辣椒 2个葱 一把蒜粒 一把玉米油 适量料酒 3勺冰糖老抽 2勺味极鲜酱油 3勺冰糖 一把清水 适量盐 1勺做法步骤 1、带鱼剪开成段,清理干净。

其他配料葱蒜辣椒等清洗干净备用。

2、带鱼中放上一半的葱段,淋上2勺味达美臻品料酒,去腥。

拌匀腌制15-20分钟。

3、腌制好,略微沥干,两面裹上玉米淀粉,摆入平底锅。

4、倒入适量玉米油,底部要微微没过,中火煎至两面金黄,捞出。

5、干净不粘锅中倒入玉米油,放入干辣椒,和压碎的蒜粒,大火翻炒爆香! 6、然后倒入小半锅清水,淋1勺味达美臻品料酒去腥! 7、3勺味达美味极鲜酱油。

8、2勺味达美冰糖老抽酱油! 9、搅匀后倒入之前煎好的鱼块,放入,大火炖煮。

10、放入1小把老冰糖,搅匀继续炖煮! 11、炖煮到汤汁渐收,加盐1勺,搅匀调味! 12、小火炖煮半分钟,关火,出锅,撒上葱花!超级入味! 13、成品 14、趁热吃 15、成品 16、成品 17、成品小贴士 1、鲜到鲜得带鱼是一整条的,需要煎开成适量长短的段,一定要清理干净黑膜! 2、一定要裹粉煎透,不然煮的时候容易散开。

2、老冰糖不可少,口感更好! 3、料酒去腥,老抽和味极鲜酱油调味上色用!带鱼的营养功效 1.预防癌症 带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力 带鱼有一定的脂肪含量,但不高。

这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病 可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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50岁阿姨家6天早餐朋友圈火了,朋友:认真生活真好!

小雪节气过后,也代表着冬天真正的到来,小雪节气以后,天气也会越来越冷,我们的三餐都要跟着进行适当的调整,要粗细搭配,补足蛋白质,让我们的身体健健康康,在整个冬天都不怕冷。

今天,和大家一起分享50岁阿姨家的6天早餐,一天一种不重样,好吃又营养,朋友们都说:认真生活真好,补足能量好越冬!50岁阿姨别问是谁,那就是我啊,我是70后的一代人,转眼也到了知天命的年纪,精心做早餐,健康生活就成了最重要的事情。

闲话少说,一起看看我家的早餐吧~~一:自制豆腐脑+蒸萝卜丝+自制肉夹馍+芥菜丝这一餐看起来不简单,其实只要提前准备好材料,早上不到半小时就能上桌。

早餐要想简单,时间统筹是关键,黄豆晚上浸泡,早上直接放入破壁机中打成豆浆,过滤烧开,点上葡萄糖内置,盖上盖子。

然后擦萝卜丝把豆渣直接拌入上锅蒸,在蒸萝卜丝的时候做肉夹馍,烧肉加热,面饼加热,把烧肉和青椒、香菜剁碎,夹入面饼中即可。

豆腐脑也凝固了,舀入碗中,倒入熬好的汤汁,撒上香菜和葱末即成。

自己腌制的芥菜丝挑入盘中,早餐即成。

时间一点不浪费~~二:荷叶饼+炒菠菜+黑木耳西兰花+酱肉丝+米粥蔬菜是早餐中不能少的食材,尤其是绿叶蔬菜,这样的一餐不难做,荤素搭配不到半小时上桌,一起看看。

粥晚上预约也可以,用砂锅熬制也行,在熬粥的同时,把面饼擀开上锅蒸,在蒸面饼的时间里,把青菜炒好,肉丝炒好,这时粥好了,面饼也蒸好了,直接出锅把荷叶饼揭开即可上桌。

简单吧~荷叶饼的面团晚上和好就会事半功倍了。

三:煎莲藕肉饺+煮蛋+牛奶+冬枣这一餐的饺子是速冻的饺子,不用现做非常简单,如果没有速冻饺子,也可以是吃剩下的饺子,都行,当然最好是提前包好速冻的最好。

这早餐不用半小时就上桌,更加简单。

自己提前包好莲藕肉馅的饺子,速冻随吃随取,拿出饺子放入电饼铛煎一会儿,加少许开水继续煎熟,出锅即成。

牛奶放入微波炉加热,冬枣洗净,拌一个辣椒葱末蘸食饺子,早餐即成。

四:煎馒头片+黑芝麻窝头+肉包+红薯粥+萝卜蘸酱这一餐主食比较多,吃不完可以少做一两样就可以了,因为每个人的而口味不同,准备的就多了一些。

地瓜粥是晚上预约的,不占用时间,早上把肉包和黑芝麻窝头蒸一下加热即可,蒸的时候,锅里放入鸡蛋一起出锅,切个萝卜蘸酱,煎个馒头片搭配,早餐就好了。

五:粗粮面包+煮地小米粥+煎蛋面包很多人都喜欢吃,自己做一种粗粮面包不含糖,非常好。

这一餐十分钟就能上桌,你信吗?小米粥和蒸地瓜是用电饭煲预约而成,早上只要煎蛋,切苹果,拿提前做好的面包片,摆盘上桌,早餐即成。

六:萝卜丝饼+韩式泡菜+厚烧蛋+蒸萝卜糕+红枣豆浆冬季时萝卜上市的季节,多吃点萝卜是很不错的,这一餐用萝卜做主食,一起看看~~早上起来直接用红枣和黄豆以及小米放入破壁机中等待即可,用打豆浆的时间,蒸上萝卜糕,煎一个萝卜饼,再煎上一盘厚烧蛋,挑一些自制韩式泡菜上桌,这时豆浆完成,直接就可以开吃了。

峰儿话语:早餐心得,要想早餐吃得健康而且用时短,提前准备食材是很关键的,做早餐的时候先把浪费时间的一些做好,利用蒸煮的时间做一些炒制的小菜,会事半功倍。

电饭煲、破壁机的预约功能尽量的用起来会让早餐更加省时。

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。

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