北海道螃蟹季节 北海道螃蟹好吃吗
【千问解读】
我们都知道北海道是盛产海鲜的，且这些海鲜还很好吃的，如果大家这个季节来北海道这里旅游的，这里的美食就要说以螃蟹为主了，今天我们就来了解一下北海道的螃蟹美食吧！
北海道因为地理位置优越，，所以这里的海鲜十分的丰富和好吃的，其中螃蟹的话重要是包含着皇帝蟹、松叶蟹和毛蟹。
其中，这里皇帝蟹，就如这个名字一般，体型很大，制作之后，肉质鲜美，肉也很多，一般是在七月到十二月最好！
松叶蟹，蟹腿肉比较多，且制作方法多样，一般是在七月到十二月最佳！
毛蟹，体型最小，制作比较麻烦，但是吃起来口感丰富，一般最佳时间为一月到五月！
当然是好吃的啊！且札幌还是皇帝蟹的特产地，因为提醒很大，被叫做是世界上最大的海蟹，肉质鲜美，备受喜欢，且这里的皇帝蟹还是有尺寸要求的，不到要求的就会被放回海里！
这个皇帝蟹最好吃的地方就是腿了，因为肉很多，一般吃法是用浜bāng烧或天妇罗的方式。
烧烤之后的蟹脚更是有着一种鲜甜的感觉！
松叶蟹，体型如碗口一般大，是蟹类中肉质最美的，最具有弹性的，最受欢迎的吃法就是刺身了，还可以被制作成火锅！
红毛蟹，体型最小了，所以蟹肉不是很多，但是蟹膏却甘甜香滑，几乎全身都是蟹膏，一般都是被制作成火锅的，还有就是蟹粥了，吃起来很是不错的啊，就是制作起来比较麻烦！
秋季是这里吃螃蟹的最佳时间，大家来北海道这里可不要错过啊！这些螃蟹美食一定可以让大家尽情的吃一顿，快来享受螃蟹美食啊！
冬季是最适合吃火锅的季节 但五类菜品要尽量少吃
一、营养价值不高的菜品高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。
建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。
另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。
高胆固醇菜品主要包括猪脑、肥肠等内脏类。
这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。
此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。
高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。
高盐分菜品主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。
吃火锅时，锅底、蘸料中也含有不少盐，如果再食用加工肉制品，很容易造成钠盐摄入过量。
二、可能存在安全问题的食品毛肚、百叶、黄喉等水发产品这类食品常被报道用“甲醛”、“火碱”等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。
一般来说，用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。
建议大家尽量选择品牌火锅店，产品安全比较有保障。
易染色食品曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。
部分作坊利用工业化学物对产品进行“上色”处理，使菜品颜色鲜亮。
消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕。
另外，虽然鲜腐竹、鲜豆皮的口感美味，但易腐烂变坏并招蝇虫，有些商家会用甲醛浸泡以保持新鲜，颜色鲜亮。
所以这类菜最好买干制品。
火锅吃法火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。
因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。
1、烫，在锅中烫熟。
其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。
一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
2、煮：即把用料投入汤中煮熟。
其要决是:首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃火锅的经验应是先荤后素。
烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食;其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是:喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
4.火锅中放中药同煎用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。
放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。
有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的"上火"现象。
5.火锅中放些蔬菜或豆腐蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。
豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。
蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。
可以防止吃火锅"上火"。
注意事项1.牛肝:牛肝忌与姨鱼一同食用;不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2.牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。
羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。
弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
孕妇最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。
一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。
二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。
此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
世界上最大的螃蟹，日本巨型杀人蟹蜘蛛蟹又被称之为高脚蟹
下面就和小编来一起看看吧! 世界上最大的螃蟹(4.2米) 巨型杀人蟹蜘蛛蟹，确实是非常的大啊，比起椰子蟹还是要大的多，最大长达4.2米，比现在的世界第一高人苏尔坦·科森还要长啊，被称之为是世界上最大的螃蟹。
巨型杀人蟹蜘蛛蟹其实它有这么大，完全是靠的它那几只大长腿，蟹足长达3米，它的身躯只比一只篮球要大一些了，最重可达40斤重哦! 英国发现长达15米巨蟹 在早前的英国，有媒体贴出了一张超大螃蟹的照片，通过对比可发现，这只螃蟹长达15米左右，首次发现是两个小孩子，他们在码头边游玩的时候发现了这个超大螃蟹，看上面的图片，是不是被震惊到?如果此事件是真的，那么世界上最大的螃蟹久是它无疑了。
不过这终究是一个小道消息而已，并不能当真哦!目前世界上最大的螃蟹还要属于巨型杀人蟹蜘蛛蟹。
不过这种超过了3米多长的巨型杀人蟹蜘蛛蟹还是在少数的，通常渔民在捕捞上来的杀人蟹中1-1.2米的居多，所以看来这种超大型的螃蟹还是在少数哦! 寿命可达100岁 巨型杀人蟹蜘蛛蟹主要是生活在日本海域之中，其他地方目前还没发现过它的踪影。
巨型杀人蟹蜘蛛蟹的寿命可以长达100岁，比起世界上最长寿的人的也就仅仅只差了几十年而已哦!它们还是一种肉食性的动物，但是并不吃人，不要因为名字而感到害怕。
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