一场科学减钠大会，揭示调味品行业真相
编辑 | 虞尔湖 出品 | 于见专栏 前阵子刷到一条新闻：河南郑州一名女子突发心梗离世。该名女子原本患有高血压，炒菜时各种调料下手极重。
医生提醒，酱油、豆瓣酱等调料中钠含量极高，长期过量摄入会导致血压升高，进而增加血液黏稠度引发心梗。
这让我想起梁实秋在散文《吃》中写过的一句话：“...查看更多>>
该名女子原本患有高血压，炒菜时各种调料下手极重。
医生提醒，酱油、豆瓣酱等调料中钠含量极高，长期过量摄入会导致血压升高，进而增加血液黏稠度引发心梗。
这让我想起梁实秋在散文《吃》中写过的一句话：“...查看更多>>
