钵钵鸡是什么意思？为啥要叫钵钵鸡?
钵钵鸡是什么意思？ 钵钵鸡是一种四川传统小吃，属于川菜系。
它是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
其皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，
【千问解读】
“钵钵鸡，钵啊钵钵鸡！一元一串的钵钵鸡！”相信很多人都听过这句话，有人会问，钵钵鸡是什么意思？为啥要叫钵钵鸡?钵钵鸡怎么做？好不好吃？针对这些问题，特整理本文，希望可以帮助到大家。
钵钵鸡是什么意思？
钵钵鸡是一种四川传统小吃，属于川菜系。
它是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
其皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，风味独特。
在清代流传至今已有上百年的历史，从清代流传至今已有上百年的历史。
吃起来麻麻的，辣辣的，香香的，让人回味无穷。
吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
为啥叫钵钵鸡？
钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长。
钵钵鸡来自于乡村，与身具来的纯真质朴的乡村气息，而关键就在于鸡选用的是土鸡又叫“跑山鸡”敞放在山上，一身跑跑肉，嫩香无比，就连骨头渣都极耐咀嚼，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，就取名为钵钵鸡，（又叫冷串串）这便是钵钵鸡的由来。
钵钵鸡有哪些菜品？
鸡系列：鸡肉块、鸡脚、鸡皮、鸡肫、鸡肝、鸡冠、鸡肠、掌中宝等；
串串食材系列：毛肚、鸭肠、黄喉、郡肝、鸭舌、香肠、猪天堂等；
素菜系列：笋子、豆干、魔芋、豆皮、藕片、莴笋、黄花菜、西蓝花等。
这些食材都将被全部煮熟并且分解好，用竹签串住，摆成琳琅满目的一冰柜，你想吃什么，就去冰柜自取，泡进店家特制的“钵钵”里就行。
这些食材几乎没有味道，重要的是口感，吃的时候就拿起竹签，裹挟着红油、鸡汤和芝麻送入口中。
那一口口如爆炸般的美味，几乎都是都是锅底赋予的。
所以，很多人管钵钵鸡叫另外一个名字：冷串串。
钵钵鸡有几种口味？
钵钵鸡一般有三种口味：传统红油味、藤椒口味、白味这三种
钵钵鸡配料配方
1．高汤配方：
水25斤，鸡骨架1斤，猪大骨1斤，大葱、蒜叶、姜、八角、胡椒适量
2．卤水配方：
水5-7斤，陈皮3g，香果4g，香叶1g，花椒10g，八角6g，桂皮6g，小茴7g，三奈3g，白扣1g，丁香1g，胡椒粉0.5g，冰糖、味精、盐适量
3 . 麻辣味底汤配方：
高汤1000g，鲜味王15g，排骨味王20g,香浓鲜鸡粉15g，姜末15g，蒜泥15g，芝麻酱约5g，搅拌均匀，加入花生酱约3g，海鲜酱约3g，耗油约5g，草菇老抽15g，白糖约8g，盐5g，味精3g，鸡精约3g，芝麻香油5g，藤椒油5g，胡椒粉2g红油120g，撒入白芝麻15g，加入野山椒和葱花各10g，花生碎可加可不加。
4．藤椒味底汤配方：
高汤1000g，鲜味王15g，排骨味王20g,香浓鲜鸡粉15g，姜末15g，蒜泥15g，搅拌均匀，白糖约8g，盐5g，味精3g，鸡精3g，藤椒油20g，青红小米椒圈30g，葱花30g5．
藤椒油制作配方：食用油600g，青藤150g，香叶10g，姜片8g，葱段20g芹菜段20g洋葱片20g
提炼方法：
将食用油倒入锅中，烧约5成热放入姜片、葱段、芹菜、洋葱炸变色出香后关火，静置1小时，捞出渣滓。
然后再烧到3成热，放入青藤椒（清洗干净，沥干，放容器捣碎裂用），炸制变黄即可关火。
然后倒入容器中，密封12小时后，捞出渣滓，油单独用玻璃瓶保存。
钵钵鸡的做法
一，食材：
鸡肉：适量
各种蔬菜（如木耳、海带、豆腐皮、香菇等）：适量
调味料：花椒粉、姜末、蒜末、辣椒粉、盐、酱油、鸡精等
花生酱：适量
红油：适量
姜：适量
葱：适量
黄酒：适量
二，做法：
准备食材：鸡肉、蔬菜（如木耳、海带、豆腐皮、香菇等）、调味料（如花椒、姜、蒜、辣椒等）。
将鸡肉洗净，放入锅中加入适量的水，加入姜片、葱段和黄酒，煮至鸡肉熟透。
将煮熟的鸡肉捞出，迅速浸入准备好的冷水中，使其保持嫩滑。
将各种蔬菜清洗干净，切成适合一口吃的大小。
准备调味料：将花椒粉、姜末、蒜末、辣椒粉等混合在一起，加入适量的盐、酱油和鸡精，搅拌均匀。
将煮熟的鸡肉和蔬菜放入钵中，倒入调味料，充分拌匀。
最后，可以根据个人口味加入适量的花生酱和红油，增加香味和辣味。
三，注意事项：
鸡肉需要煮熟，但不要煮得太烂，保持一定的嚼劲。
调料可以根据个人口味进行调整，但要注意不要过于辛辣或过于清淡。
蔬菜需要清洗干净，切成适合一口吃的大小。
制作过程中要注意卫生，所有食材和餐具都需要清洗干净。
制作时可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料，但要注意不要加太多，以免影响口感。
钵钵鸡和火锅、串串香的区别
类别 煮法 计价 味道 评价
火锅 自己煮 不数签签 底料基本决定味道 最常见的约饭方式，适用不同群体
冒菜 别人煮 不数签签 汤底基本决定味道 虽然是一个人的寂寞，却内心澎湃
串串香 自己煮 数签签 一般以麻辣为主 拿起签签就开吃，最后比比谁的签子多
麻辣烫 别人煮 不数签签 又麻又辣 可蘸辣椒和盐，一个人吃非常快乐
冷锅串串 别人煮 数签签 冷锅但菜热的串串 都是串串，口感较为舒适，夏天适宜
钵钵鸡 别人煮 数签签 麻辣和藤椒两种口味 口感适合夏天，而且里面没有一整只鸡哦
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2025年警校最新政策：报考警校的政审要求与条件是什么？
而报考警校的政审要求与条件之一就是考生必须是思想先进、品德良好、遵纪守法且有维护社会稳定，保障人民安宁等想法的学生。
一、2025年警校最新政策有最新消息显示，2025年警校政审将发生改革调整，把政审环节划分为个人背景调查和政审两个部分，其中前者由当地相关部门组织调查，而后者更强调学生对个人情况的自述，学生可以尽情地自我展示。
这个改革政策带来的好处是明显的，虽然个人背景调查是无法避免的，但如果能将其单独划分出来，政审的难度就会明显降低。
相关好处可总结为以下两点：1、学生的自主权增加了，结果更加公平学生不再是被动接受调查，可以自主表述个人情况，通过相关学业材料来展示自己的优秀素质和品德，表达自己的思想和态度。
也因为没有了其他因素干扰，政审结果反而更加透明公平了。
2、个人压力减轻这一环节纯粹是为了审查个人能力、品德、素质等，考生不用再担心其它客观原因导致政审不过关的问题。
二、报考警校的政审要求与条件在新政策还未落实之前，大部分警校的政审要求和条件都是一致的，具体如下：1、考生本人思想先进，品德优良，作风正派，组织纪律和法律观念强，愿意并适合公安工作。
2、直系亲属和近亲属的政治历史清楚，现实表现良好。
注意，如果考生有以下几种情形之一，则无法通过考核：1、考生本人政治思想落后，反对言行四项基本原则，有流氓、盗窃、吸毒、品行不良等不良行为，受过刑事处罚，劳动教养或少年放荡。
还有犯罪嫌疑人还没有被澄清。
2、影响较大的直系亲属及其近亲属在境外从事危害国家安全的活动；直系亲属或有较大影响的旁系血亲中有被处死、关押的罪犯或犯有严重政治错误，本人划不清界限的。
三、更多警校报考条件报考警校还有很多其他方面的条件要求，这类仅列举几个：1、报考对象报名参加了当年高考，且户籍符合院校明确要求规定的考生。
2、年龄限制16周岁-22周岁。
3、身高限制男生170cm及以上，女生160cm及以上。
4、视力限制双眼裸眼视力在4.8及以上，无色盲、色弱等问题，具体以各院校发布的招生要求为准。
西方神话中最强的龙是什么
除此之外关于东西方巨龙实力谁高的争论也始终存在，就好比说在东方神话里面的烛龙，作为创世神之一，它的一举一动都能令天地为之变色，同样西方传说里面也有那些动不动能灭世的恶龙。
在西方传说中它所代表的是一个种类，分别是白龙、黑龙、绿龙、红龙、蓝龙，相对应的也是中国古代五行之说的水系、土系、木系、火系和金系。
白龙生活在极寒的冰雪世界，擅长寒气攻击成年后可控制周遭气候。
黑龙生活在黑暗沼泽之地，擅长吐射酸液带有极强的腐蚀性，生性极为贪财。
绿龙生活在雨林之中，攻击方式也是吐射酸液，成年之后可以控制森木植被。
红龙生活在气候相对温暖的地带，攻击方式吐射火球，成年之后增强感应力有点类似于神话故事中的顺风耳。
至于蓝龙，擅长的攻击方式是雷电，喜欢把巢穴建在沙漠地带，经常抢掠骆驼作为食物。
银龙在西方传说中他的形象也是有点特殊，喜欢跟人类打交道，擅长变化之术，所掌握的能力一个是控制金属，一个是空间力量。
据传闻它的鳞片可以打造出最为锋利的宝剑，关于空间力量具体的描述有点类似于瞬移，菜叶网，敌人永远都无法预测它下一秒会在哪里出现。
居住环境因为跟红龙相近，所以两种巨龙也会经常发生冲突。
金龙长相上跟中国一些神话剧的金龙有点相似，就是多了一对翅膀，成年后会有很深的须髯，关于他的实力也是最为奇怪的，从未有任何战斗过的传说。
身旁永远围绕着一群巨人侍卫，喜欢与他们签订终身契约，也是西方神龙中代表智慧与正义的存在。
撒旦作为圣经中记载的魔鬼，最开始曾是天界地位极高的天使，但随着岁月的流逝，他渐渐对于自己的定位出现了迷茫，权力也使它的欲望空前膨胀起来。
不久后天界将近三分之一的天使跟着他叛离上帝，另一方面他还诱惑亚当夏娃吃下苹果使罪恶降临人间，由于撒旦堕落成魔鬼后化为古蛇（古蛇所指的也是西方神话中的龙），光从战斗实力上分析他就跟五色龙之类的拉开了一大截距离，不过圣经中记载他最后的结局被丢入了硫磺湖中受尽折磨。
黑龙皇尼德霍格欧洲不少神话故事中都有他的出现，据传闻在一个通往亡灵国度"尼伯龙根"的路上，存在着一棵世界承载世界生命的树，黑龙皇就潜伏在其根部慢慢蚕食。
因此出现了不少预言，当尼德霍格将世界树根啃完的时候，也是末日的到来，所有的生物都会毁灭，同时也宣告着诸神时代的终结，或许会是新篇章的开始也或许是一种终结。
