小炖盅食谱大全家常窍门（小炖盅炖汤食谱大全窍门）
”一顿再丰盛的宴席，没有汤，给人的感觉总是缺了点儿什么意思。
各省各地的特色汤品，一说起来就让人口水直流：四川简阳的羊肉汤、江苏南京的鸭血粉丝汤、江西的瓦罐汤、云南的菌菇汤、广东的老火靓汤… 相信很多喜欢煲汤、养生的人，对于电炖盅并不陌生，周末休息的时候，用它煮糖水、燕窝、甜品、炖品、养生粥，真的能做
【千问解读】
俗话说：“民以食为天，食以汤为先。
”一顿再丰盛的宴席，没有汤，给人的感觉总是缺了点儿什么意思。
各省各地的特色汤品，一说起来就让人口水直流：四川简阳的羊肉汤、江苏南京的鸭血粉丝汤、江西的瓦罐汤、云南的菌菇汤、广东的老火靓汤…
相信很多喜欢煲汤、养生的人，对于电炖盅并不陌生，周末休息的时候，用它煮糖水、燕窝、甜品、炖品、养生粥，真的能做很多花样，一旦用过就再也离不开，随时随地享受养生的快乐。
不过市面上各种锅具、养生壶很多，但要兼顾小巧又好用，还想要颜值和价格都美丽的，实在难找。
对于不想经常吃外卖又想搞点汤汤水水喝的小伙伴们来说，这款MILPICK云顾电炖盅简直不要太适合！
如此高颜、智能，好看又好用的国货食养电炖盅，官方旗舰店售价469元，我们ZAIJIA粉丝福利价到手只要299元，比旗舰店便宜了170元！省下来的钱，都可以买一顿煲汤的食材了呢~
【云顾秋冬养生电炖盅】
原价：¥399元
ZAIJIA粉丝福利价：299元
限时折扣，马上抢购！高颜值复古风
居家精致感分分钟拉满
拿到这款电动盅的第一眼，宅sir我就被惊艳到了。
高级感满满的“丝绒杏”跟“海棠红”的撞色，外形小巧而精致，像极了古代大家闺秀的食盒。
整个外观还采用了其他的东方元素。
盖子上采用唐代花钿式的出气孔作为点缀，还采用“轩窗”外形显示屏，特别唯美诗意。
油纸伞波纹加上锦鲤窗花纹路，搭配立体流线金提手，更多了一份华丽感。
平时不用的时候，就可以把它当做一个可爱的居家装饰品，小小的又不占地方，随便摆在家里哪个角落都ok，家里的调性一下子就提起来了！用来招待客人更是拿得出手~
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保姆级养生食谱
一天一种，美味不重样
煲汤是很讲求食疗作用的，不是水里加点料就是汤。
老火汤最讲究的，是药食同源的养生之道，春祛湿，夏散火，秋润燥，冬进补。
一年四季都能靠一盅老火汤成功续命。
想要炖出一盅好喝有营养的汤，在食谱上要下点功夫。
手机上盯着看食谱，还要时不时点亮屏幕，不如纸质食谱来得方便。
这款电炖盅，还自带纸质食谱！即使你是厨房小白，也能轻松给自己做各种食补！
无论是滋补靓汤，还是元气甜品抑或是养颜燕窝，只要你能想到，没有它做不到的！
甚至还能在产品食谱里给你手把手教学！
有了这款电炖盅，厨房小白也能变熬汤大厨。
放入炖盅炖煮即可～每天简便汤疗，喝出好气色，美身材。
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不仅颜值让人沦陷，实用性更是妥妥的“汤达人”！
喜欢煲汤、养生的人，一旦用过就再也离不开，每天都能变着花样喝汤，生活幸福感蹭蹭地往上涨！
不止炖汤，这款电炖盅有6大食补，8大功能：燕窝、滋补、炖汤、甜品、炖粥、火锅、保温、预约！
胃不好的人，可以将适量的南瓜和大米、小米一起炖成粥食用。
也可以炖成南瓜羹，不仅味道好，还可以暖胃。
宝宝辅食粥，减肥人士的营养早餐粥都能轻松炖出来！
周末休息的时候，用它炖燕窝、甜品、鸡汤...真的能做很多花样，随时随地享受养生的快乐。
有时夜里饿了，不想叫外卖，简单弄点方便面甚至小火锅，比外卖宵夜要健康。
所以对于不想经常吃外卖又想搞点汤汤水水喝的小可爱，这个小食盒电炖盅简直不要太适合！燕窝、养生粥、炖品、甜品无所不能！不需要厨艺，不用看火，厨房小白也能炖出好喝的汤。
戳图购买定时＋保温，操作简单安全
自用送人两相宜
内置微电脑温控，能360°循环加热食物。
食物受热均匀，能充分激发食材的风味，还能保证养分不流失。
4档火力，猛火/武火/文火/微火，平时自己不好把控的火候它全给你安排到位。
更惊喜的是，能做出像明火炖锅熬出来的味道。
而炖煮这种方式，对于胃不好的人来说恰巧也是最温和的煮食方式！
操作起来也非常方便。
独有智能液晶触控显示屏，界面简易，一键触达，简单方便快捷！
食材放进去，选好模式和时间就不用管了，全程无需看火，该干嘛干嘛。
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早上起不来没时间做早餐，它还有9.5小时精准预约。
晚上放好材料选好预约时间，早上一起床就能吃到热乎乎的早餐！
程序完成后还会自动保温8小时（60°C）
它的双保温模式，不仅让刚做好的食物保证新鲜和温度，还能手动调节保温时长。
手动保温12小时，40/60/80°C任你选，再晚回家都能喝上一口热汤。
别看它身形小巧，其实它的白瓷炖盅足足有1L，约2-3碗的容量。
一人食绰绰有余，两口三口之家份量也是不在话下~
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主机有1.2L，周末叫上3~5好友一起吃火锅完全够用。
1280°C恒温工艺烧制的白瓷炖盅，稳定强，熬出来的烫没有异味。
内胆采用了食品304不锈钢，健康又安心。
用好看的壶煮好喝的汤水，心情都变得愉悦起来。
安全性更不用担心。
缺水会有蜂鸣警报声提醒，3分钟没有人管会自动关机，防止干烧更安全。
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防烫架+防烫提手，做到了双重防烫。
自带精致东方神韵的锦鲤彩盒包装，设计感满满，非常高级。
锦鲤寓意着好运、祥和，自用送人都很好。
附上全家福：
如此高颜、智能，好看又好用的国货食养电炖盅，官方旗舰店售价469元，说句实话，价格确实有点贵。
我们ZAIJIA粉丝福利价到手只要299元，比旗舰店便宜了170元！省下来的钱，都可以买一顿煲汤的食材了呢~
【云顾秋冬养生电炖盅】
原价：¥399元
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限时折扣，马上抢购！第一名厨家常菜清蒸带鱼 名厨汁味圆中秋美味
吃食方面也是要注意，多吃些滋阴润燥的食材。
今儿准备的是鱼。
美味带鱼，蒸或者煮都可！清蒸鲜嫩，红烧入味！ 今儿吃红烧，先煎后煮，超级入味！ By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】用料带鱼 3条玉米淀粉 一碗干辣椒 2个葱 一把蒜粒 一把玉米油 适量料酒 3勺冰糖老抽 2勺味极鲜酱油 3勺冰糖 一把清水 适量盐 1勺做法步骤 1、带鱼剪开成段，清理干净。
其他配料葱蒜辣椒等清洗干净备用。
2、带鱼中放上一半的葱段，淋上2勺味达美臻品料酒，去腥。
拌匀腌制15-20分钟。
3、腌制好，略微沥干，两面裹上玉米淀粉，摆入平底锅。
4、倒入适量玉米油，底部要微微没过，中火煎至两面金黄，捞出。
5、干净不粘锅中倒入玉米油，放入干辣椒，和压碎的蒜粒，大火翻炒爆香！ 6、然后倒入小半锅清水，淋1勺味达美臻品料酒去腥！ 7、3勺味达美味极鲜酱油。
8、2勺味达美冰糖老抽酱油！ 9、搅匀后倒入之前煎好的鱼块，放入，大火炖煮。
10、放入1小把老冰糖，搅匀继续炖煮！ 11、炖煮到汤汁渐收，加盐1勺，搅匀调味！ 12、小火炖煮半分钟，关火，出锅，撒上葱花！超级入味！ 13、成品 14、趁热吃 15、成品 16、成品 17、成品小贴士 1、鲜到鲜得带鱼是一整条的，需要煎开成适量长短的段，一定要清理干净黑膜！ 2、一定要裹粉煎透，不然煮的时候容易散开。
2、老冰糖不可少，口感更好！ 3、料酒去腥，老抽和味极鲜酱油调味上色用！带鱼的营养功效 1.预防癌症 带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力 带鱼有一定的脂肪含量，但不高。
这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病 可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
红烧鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水，期间换两次水，捞出沥水备用。
2、准备香料和葱姜蒜，热锅凉油，放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。
3、下入葱、姜、蒜继续炒香后下鸡翅，大火煸炒。
4、炒至鸡翅表皮变色，调入生抽和老抽炒出酱香味。
5、加入两碗开水，加入冰糖和盐，盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右。
6、最后大火收汁即可装盘享用。
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”，即鸡的翅膀，鸡翅肉少，皮富胶质，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。
又分“鸡膀”“膀尖”两种。
鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根３部分。
2,红烧鸡翅的做法家常1、所有调味料（除葱以外）掰碎，放入调料袋，油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。
中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。
2、放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。
水量到淹没鸡翅就行。
3、放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）。
4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
3,红烧鸡翅1、鸡翅中4个、翅根4个，加盐、料酒、姜丝、一半的酱油红烧酱油拌匀，盖保鲜膜，腌半小时。
2、锅内放少许油，七、八成热时放入鸡翅，中火煎至两面微黄。
3、加糖、剩下的酱油。
4、翻炒上色。
5、倒入与鸡翅平齐的水，大火煮开，转中火。
6、炖约40分钟，汤汁渐少时大火收汁。
7、咸甜适口。
4,红烧鸡翅的制作方法1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些；2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟；3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来；4、锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下；5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下， 放八角、蒜瓣加适量的水；6、水要基本淹到鸡翅，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸7、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加入，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀；8、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。
