家常蒜蓉萝卜苗的做法

1)家常蒜蓉萝卜苗的做法

2、罗卜苗两斤洗净备用。

3、锅里加入500克水，烧开备用。

4、将萝卜幼苗放入烧开的水里，焯一下，去萝卜苗的苦味。

5、热锅烧油，待油烧开加入少许花椒炸一下，炸出香味来。

6、将两斤萝卜苗放入锅内爆炒。

7、待炒到3分钟以后，萝卜苗太嫩不出菜。

所以就剩下半锅。

8、这时候，放入盐，放入味精搅拌均匀，就是可以盛盘了。

9、盛盘上桌。

2)萝卜苗怎么吃

做法:萝卜苗摘洗干净，蒜剁成末备用。

锅里放清水烧沸，加入少许盐、植物油，再把萝卜苗投入氽下水。

把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。

炒锅放适量植物油，烧热后，把蒜末倒入炒出香味呈金黄色，连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上，再浇上适量生抽即可。

3)菜萝卜苗发黄是怎么回事

土壤板结或湿度大，透气性差，根系呼吸受阻，营养吸收受阻，必然影响萝卜苗长势，因此整地时多用有机肥改良土壤，移栽后注意土壤湿度，避免湿度过大造成的沤根。

2、种植密度。

萝卜种植有一定的种植密度，如果密度过大，通风透光受影响，也会争夺养分，从而导致长势差。

所以要加强栽培管理，合理密植。

3、低温寡照。

温度过低或者阳光照射不足造成萝卜叶片营养不足出现黄叶现象。

4)萝卜苗的吃法大全

材料：鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜。

做法：将萝卜苗洗净待用；鸡杂洗净切小待用；用鸡油下锅，放姜丝和鸡杂爆一下，加水煮开；加萝卜苗，再煮三分钟；等汤煮开后加入盐调味即可。

制作小贴士：鸡杂要用姜爆一下去除腥味。

2、清炒萝卜苗。

材料：萝卜苗，油，盐，味精。

做法：萝卜苗洗净，沥干水分；锅内油热之后，将萝卜苗放入锅中翻炒；翻炒3分钟后，加入盐、味精调料；将调味料炒匀即可出锅。

制作小贴士：萝卜苗娇嫩，一般下锅翻炒3分钟即可。

3、凉拌萝卜苗。

材料：萝卜苗，干辣椒，蒜末、盐、醋、香油。

做法：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段；将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿；香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。

制作小贴士：凉拌萝卜苗既可以生拌也能把萝卜苗稍微烫熟之后再拌。