角瓜早餐饼的做法？ 白玉瓜早餐饼做法？
在角瓜中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
加入适量的面粉，搅拌成面糊状。
在平底锅中加入适量的油，烧热后将面
【千问解读】
一、角瓜早餐饼的做法？
角瓜早餐饼是一道简单易做的美食，下面是具体的做法：
材料：
角瓜：1根
面粉：适量
鸡蛋：1个
盐：适量
油：适量
步骤：
将角瓜洗净去皮，用擦子擦成细丝，放入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，静置15分钟，出很多水的状态即可，水不要倒。
在角瓜中加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
加入适量的面粉，搅拌成面糊状。
在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
等待一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面。
煎至两面金黄色后，取出放在盘子中即可。
这样做出来的角瓜早餐饼口感香脆可口，营养丰富，是一道非常适合早餐食用的美食。
根据个人口味，还可以根据需要增加或减少盐的用量。
二、白玉瓜早餐饼做法？主料
玉瓜半个盐适量葱一根姜末少许胡椒粉少许
1· 玉瓜洗净，切两半
2· 取一半，削皮
3· 擦丝
4· 把玉瓜丝挤出水分，剁的小些，加入葱花，姜末，胡椒粉，盐和面粉（ps:不喜欢的可以稍加一点，胡椒粉可以不加）
5· 搅拌均匀
6· 锅中倒油，倒入拌好的玉瓜糊团，不断翻炒
7· 炒到水分差不多的时候，再改小火多煎一会儿让饼结脆皮，就可以出锅了
三、角瓜丝饼怎么做？主料：
角瓜半个
面粉半碗
鸡蛋1个
水适量
辅料：
盐适量、十三香适量、味精适量
做法与步骤：
步骤角瓜切半，用勺刮去瓤。
步骤2.插成丝
步骤3.加少许盐腌制10分钟
步骤4.面粉和鸡蛋放盆中
步骤5.加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀。
步骤6.角瓜丝倒进去拌匀。
步骤7.平底锅倒少许油，开小火。
步骤8.用刷子刷均匀
步骤9.倒入和好的面糊
步骤10.把锅拿起来将面糊晃匀
步骤11.里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可。
四、角瓜鸡蛋饼？九瓜鸡蛋饼，把角瓜剁好，把鸡蛋炒好都好，都加在一起，割上肉，割上肉，然后烙饼那非常好吃，我做的鸡蛋角瓜饼，特别的好吃，我们家的孩子特别愿意吃我做的鸡蛋角瓜饼，把鸡蛋炒好，角瓜多好赚好汤捞出那饼的非常非常好吃，特别的好吃，这就叫角瓜，鸡蛋饼
五、韩式角瓜饼怎么做？主料
角瓜
250g
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.角瓜洗净切稍厚的片。
3.鸡蛋打入面粉碗中。
4.加入盐，鸡精，胡椒粉和适量的清水搅拌均匀，无颗粒状。
5.把切好的角瓜片放入面湖中裹满面糊。
6.平底锅倒入橄榄油，放入裹入面糊的角瓜饼。
7.中小火煎至两面金黄即好
六、角瓜鸡蛋饼做法？1.
首先准备角瓜500克，如下图所示。
2.
接着再把角瓜擦成细丝。
3.
准备一个干净的盆子，里面放入角瓜丝500克，葱花15克，五香粉15克，食用盐15克，姜末15克。
4.
接着加入鸡蛋150克，搅拌均匀。
5.
接着放入面粉50克，搅拌均匀。
6.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成。
7.
然后再把调好的面糊50克倒入其中，摊成薄饼，煎至两面金黄即可盛出。
8.
如下图所示，两面金黄盛出到盘子当中即可，角瓜鸡蛋饼就做好了。
七、角瓜饼的做法？材料：
角瓜一个，小麦面粉适量，玉米面粉适量，胡萝卜半根，鸡蛋2个，葱50克，花生少许。
做法：
角瓜和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫；
加稍许盐腌5分钟，腌出汁水，水不要倒掉；
加入面粉、玉米面粉；
混合材料达成面糊，如果太粘稠，再加适量清水，面糊打好后磕入鸡蛋，搅打均匀；
锅内倒入花生油稍许，锅底润开，中小火；
浇入一勺面糊，转动锅子，覆盖整个锅底；
面糊变稍干、饼边微翘起，掂锅直接翻过另一面，就直接用平铲翻过即可。
八、角瓜饼家常做法？主料
西葫芦半个，面粉半碗，鸡蛋1个，水适量
辅料
盐适量 十三香适量 味精适量
1.角瓜切半，用勺刮去瓤
2.插成丝，加少许盐腌制10分钟
3.面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀
4.角瓜丝倒进去拌匀，角瓜饼怎么炒，平底锅倒少许油，开小火
5.用刷子刷均匀
6.倒入和好的面糊，把锅拿起来将面糊晃匀
7.里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可
九、剩米饭饼做早餐饼？主料：
剩米饭适量
面粉适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料：
五香粉适量
黑胡椒适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
做法：
1. 胡萝卜、葱切碎，同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入五香粉、黑胡椒粉。
3. 加入糖和盐。
4. 加入五香粉。
5. 加入面粉。
6. 搅拌均匀后，放入抹好油的电饼铛。
7. 烙至两面金黄即可
十、鸡角瓜饼的做法？主料 3种
角瓜
一个
鸡蛋
4个
面粉
一碗
辅料 2种
葱适量
虾皮适量
调料 3种
油适量
盐适量
味精适量
烹饪步骤 15步
步骤1
面粉用水和成面团饧发
步骤2
鸡蛋加少许盐搅匀，热油锅一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅动，这样将鸡蛋炒成小粒状，晾凉
步骤3
角瓜洗净用擦板擦成细丝
步骤4
将角瓜丝攥干水分备用
步骤5
虾皮洗净，葱切末
步骤6
将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱末放入容器，放入花椒粉、盐、味精、油顺时针搅拌均匀
步骤7
将面团搓成长条
步骤8
揪成小剂子
步骤9
按扁，擀成面皮
步骤10
取一面皮，放入适量的馅
步骤11
收口，包成包子状
步骤12
将有褶的一面朝下，用手轻轻按扁
步骤13
电饼铛预热，倒入少许油
步骤14
放入馅饼烙至金黄
步骤15
翻面，再烙另一面至金黄（中间盖盖焖2分钟）
小贴士
角瓜好出水，所以在包的时候在拌馅 没有电饼铛可用平底锅烙，盖盖焖2分钟易熟的快 炒好的鸡蛋晾凉在拌馅
猪筒骨西洋参汤的做法西洋菜陈肾猪筒骨汤在家做
3、陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
4、集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
5、这次我用炖，千问网，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。
小贴士 1-西洋菜不要太早放。
2-蜜枣记得要去核，没那么燥。
3-汤好了，记得记得不要放盐。
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牛肉各部位分割图解与吃法大全 最全牛肉部位名称认识和做法
价签上这琳琅满目的部位肉中，牛腱、里脊和牛腩最为食客们所熟知，而其他肉对应的部位不同，也有不同的烹饪方法。
今天，我们就来系统认识下。
1 牛颈肉 肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。
适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。
2 肩肉 由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。
适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。
3 上脑 肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积。
上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹。
适合煎、烤和涮牛肉火锅。
4 胸肉 在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。
适合炖、煮汤。
5 眼肉 一端与上脑相连，另一端与外脊相连。
外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。
肉质细嫩，脂肪含量较高，口感鲜嫩多汁，适合涮、烤、煎。
6 外脊（也称西冷或沙朗） 牛背部的最长肌，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。
我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉。
因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。
7 里脊（也称牛柳或菲力） 牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。
是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。
8 臀肉（也称黄瓜条） 肌肉纤维较粗大，脂肪含量低。
适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。
9 牛腩 肥瘦相间，肉质稍韧。
但肉味浓郁，口感肥厚而醇香。
适合炖或配咖喱。
0 腱子肉 分前腱和后腱，熟后有胶质感。
适合红烧或卤、酱牛肉。
区别老嫩牛肉 老牛肉肉色深红、肉质较粗； 嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。
如何切牛肉 牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
