饭店凉拌海带丝的做法,厨师长悄悄告诉你窍门,不腥不腻开胃好吃

凉拌菜做起来简单,吃起来开胃,正餐前来上一盘,做为餐前小菜还是很受欢迎的,今天我们就分享一道凉拌海带丝的做法,喜欢的赶快学起来吧。
首先我们把从超市买回来的海带丝放在盆中清洗干净,由于海带丝太长,放上案板
【千问解读】
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。
凉拌菜做起来简单,吃起来开胃,正餐前来上一盘,做为餐前小菜还是很受欢迎的,今天我们就分享一道凉拌海带丝的做法,喜欢的赶快学起来吧。
首先我们把从超市买回来的海带丝放在盆中清洗干净,由于海带丝太长,放上案板上面切上几刀,放在盘中。
接下来我们再取出半个胡萝卜,和海带丝拌在一起用来配色,把胡萝卜先切成薄片,再改刀切成细丝,丝尽量切细点,切的越细越好入味。
准备几粒大蒜,拍扁后切成碎末,倒入盆中,大蒜比较出味,大蒜还有一定的杀菌作用,凉拌菜一般都会放点蒜泥或是蒜末。
如果不喜欢大蒜的味道,可以把大蒜换成小米椒,切上两个小米椒也可以。
现在把胡萝卜丝和海带丝焯一下水,锅里烧水,水开后先把胡萝卜丝倒入锅内,焯水30秒后。
再倒入海带丝,然后快速焯一下水。
捞出后用清水冲洗,海带丝焯水能减少海带的腥味。
清水冲洗胡萝卜丝吃起来口感会更脆,把胡萝卜丝和海带丝沥干水分。
现在我们开始调味,盆里加入食盐,白糖,再加入生抽,香醋,花椒油,辣椒红油,用勺子搅拌均匀化开调料。
调料的量可以根据自己的口味,食盐一盘菜一般就用2克,花椒油,和辣椒红油喜欢吃辣的就多放点,不喜欢吃辣就少放点。
倒入蒜末,再次搅拌均匀,倒入胡萝卜和海带丝,用颠盆的方式翻匀。
最后再加一点香菜,就可以装盘了上桌食用了。
好了,这道简单好吃的凉拌海带丝就做好了。
海带富含多种维生素,矿物质元素含量也很高,是一种低脂肪、高蛋白的食物,经常食用会增加人体对钙的吸收,多吃海带既能果腹又不会发胖,海带有着含碘冠军的美誉,还有长寿菜之称,多吃海带准没错。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记关注第一美食,阿飞感谢大家观看。
贡菜泡好了可以直接凉拌吗
贡菜吃之前都是需要泡发的,泡发好的贡菜是不能直接凉拌的,还需要焯水煮熟才行。
贡菜泡好了可以直接凉拌吗不能,必须焯水煮熟才干凉拌。
贡菜提前用冷水浸泡两个小时以上,将软化的贡菜切成段备用,开水后加入贡菜,盖上锅盖煮5分钟左右,然后捞出贡菜。
加入2茶匙糖,2茶匙盐,1茶匙大蒜辣椒酱,搅拌均匀,然后加入1茶匙芝麻油,加入1茶匙醋,如果你喜欢酸,可以加入更多的醋,搅拌均匀后,用保鲜袋密封,放入冰箱2小时食用。
贡菜泡好了可以直接吃吗最常见的贡菜吃法是凉拌。
在制作凉拌贡菜时,还需要煮两到三分钟,因此不能直接食用。
一般来说,它们应该在食用前煮熟或油炸。
贡菜没有特别的饮食禁忌。
常见的蔬菜或肉类可以和贡菜一起吃,所以我们可以放心地吃贡菜。
不要担心贡菜的禁忌搭配。
然而,贡菜通常是腌制产品。
过度食用对我们的身体不好,所以我们在平常生活中不应该吃很多贡菜,否则也会损害我们的处于良好的状态。
贡菜怎么做好吃贡菜炒肉1.贡菜洗净浸泡2-3小时,千问网,然后切成段,放入水中,然后用冷水冲洗干净备用。
2.猪肉、青椒切丝,准备两个小辣椒。
3.热锅热油,先炒蒜,然后加入肉丝。
4.然后加入贡菜,继续翻炒,加入生抽、耗油、鸡精、糖和适量的水,翻炒均匀。
5.最终,加入青椒,搅拌1分钟,然后出锅。
贡菜拌香干配料:贡菜干、贡品、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油步骤:1.将贡菜用冷水浸泡一小时左右2.将贡菜切成段,放入沸腾的锅中烫两分钟,捞出冷水3.将欧芹切成条状,加入黑芝麻、盐、糖、酱油、醋和辣椒油以及贡品
无锡太湖饭店闹鬼白天给人做饭夜晚给鬼做饭细思极恐
无锡太湖饭店闹鬼是真的吗?晚上开店跟鬼做饭无锡市有很多风景秀丽的地方,不少旅客来到无锡之后都会到太湖去游玩一番,而且在游玩之后也必定回去太湖酒店吃饭,不过网上却经常传出无锡太湖酒店闹鬼事件,这也和深圳和邦酒店闹鬼事件非常相似,据说白天的时候酒店生意非常火爆,但是到了晚上店内也从不会关门,但是却没有一个顾客来关顾店内生意。
听那些到饭店吃过饭的人说,无锡太湖饭店是24小时营业的,不过到了晚上是拒绝人来到店内吃饭的,因为这个饭店到了晚上是专门给鬼做饭的,所以在晚上的时候你经常可以看到无锡太湖饭店里面的员工忙的一塌糊涂,但是饭桌上却没有一个人。
并且桌子上放满了饭菜,筷子都准备好了,但是却没有一个人在桌子上吃饭,不少经过饭店的路人都被这一幕给惊呆了,还有不少的人认为是鬼在用餐,这也是比较著名的无锡太湖饭店闹鬼事件进过。
不过在十二点的时候在店内是可以看到人的,但是那些人到穿着老旧的大衣,头上都带有帽子,脸部也是模糊不清,就算出付钱的时候,也会把头低得下面,几乎店内的每一个人都是这样,而且吃饭的时候没有半点声音,整个饭店一片寂静。
太湖闹鬼事件说法各不相同因此无锡太湖饭店闹鬼事件传开之后,不少人都抱有好奇心,到了晚上的时候专门到店内去看鬼,但是很多人去了之后,并没有发现那些身穿大衣,头低下的人。
所以很多人认为无锡太湖饭店闹鬼事件可能只是为了吸引顾客,而传出来的谣言,但是在网上也有人坚决的说,自己在晚上的时候经过饭店真的看见了鬼,而且他们都在哪里吃饭。
对于此事件来说小编认为,饭店闹鬼事件纯属造谣,这样的事情发生经过太过于离奇,可能就是饭店管理者的经营手段,为了吸引更多的顾客,不过太湖饭店也有可能真实发生发过闹鬼事件。