美国控制了我们的粮食有多恐怖？不爱国的人看看，美国真在这么干
二十年前的记忆，如同风沙般拂过，那段被噤声的粮食危机至今令人心悸。
那时，像是孟山都、ADM、邦吉、嘉吉这些美国粮商，以近乎低价的姿态，悄无声息地掌控或参股了我们国家八成左右的粮油巨头，仿佛一场巨大的阴影笼罩在田野之上。
曾经餐桌上不可或缺的动物油脂，逐渐被植物油取代。
而豆粕，作为大豆加工的副产品，凭借其低廉的价格、丰富的营养和充足的供应，迅速成为优质饲料的首选。
我们的主食依然是米和麦，而深加工食品中，玉米扮演着重要的角色。
然而，若要提高大豆产量，去种植这种产量相对较低、成本较高的农作物，无异于挤压玉米等其他农作物生存的空间。
更重要的是，得益于转基因技术的飞速发展，美国大豆不仅产量惊人，抗病能力也极强，再加上其在技术和管理上的优势，价格上往往远低于国内大豆。
当时，国内大豆产量相比美国少了35%，生产成本却高出了52%，到岸价格也贵上10%。
1996年，我们不得不成为大豆的净进口国。
短短四年，到2000年，进口量已突破1000万吨。
2001年，进口量与国内总产量几乎持平。
随后，中国加入WTO，关税降低至3%，豆粕也仅为5%，并承诺逐步取消关税配额。
如今，截至2020年，我们进口大豆已达惊人的1亿吨。
这一消息犹如一颗重磅炸弹，瞬间引爆了国内市场。
国际金融炒家也伺机而动，2002年，大豆价格从415美分/蒲式耳飙升至1064美分/蒲式耳，创下历史新高。
更糟糕的是，那一年恰逢伊拉克战争，运费水涨船高。
芝加哥大豆期货价格更是从320美元直冲至391美元，这个全球市场的作价中心，直接决定着我们购买国外大豆的价格。
危急时刻，2004年3月，国内大豆企业不顾一切，高价抢购了800多万吨大豆，每吨高达4300元。
然而，就在我们以为度过难关时，美国金融炒家却开始疯狂抛售，大豆价格应声下跌，短短七个月，从5600元/吨一落千丈，跌至2000元/吨。
2004年，反击的号角吹响，到2007年底，我们抓住小麦和大米价格疯涨的契机，动用了储备粮，定时投放市场，稳定国内物价。
那些国际炒家妄图制造粮食供不应求的假象，疯狂收购粮食，却被我们储备粮狠狠地击退。
中国的储备粮完全够中国人吃上一年的消息，如同雷霆般震慑了他们。
与此同时，我们加大对农业的补贴，鼓励农民积极种植粮食，丰收的喜悦也随之而来，这些国际炒家最终只能灰溜溜地撤离了市场。
我们的食用油市场，至今仍被外资占据半壁江山。
更令人担忧的是，我国大豆的单产依然偏低。
从2000年到2020年，虽然单产从220斤/亩增长到264斤/亩，增加了近20%，但与全球平均水平，更不用说巴西460斤/亩和美国的465斤/亩相比，仍有巨大差距。
而且，大豆的利润空间也越来越小。
2008年，我们还能获得178.45元/亩的利润，但到了2014年，已经开始出现负利润，到2020年，净利润更是跌至-60.33元/亩。
所幸的是，中央的一号文件带来了新的希望。
2022年的大豆扩种计划细致地部署了从种植模式到种植面积的方方面面。
在东北地区的基础上，我们还将推广大豆和玉米的带状复合种植，惠及西北、黄淮海、西南、长江中下游等适合种植的区域。
如果政策能够有效执行，预计可以减少2300万吨豆粕的使用，相当于减少近3000万吨的大豆需求，解放2.3亿亩耕地。
相对18亿亩的耕地红线而言，这无疑是一个令人鼓舞的前景。
根据2019年《中国的粮食安全》白皮书显示，我国的储备粮能够维持一年零九个月的口粮需求。
按照仓库容量计算，我们最多可以储存高达9.1亿吨粮食，足以供14亿中国人不进口、不生产也能吃三年半。
虽然我们的粮食自给率仅为95%，但主要的进口需求集中在大豆和玉米上，大豆占比高达82%，玉米占比17%。
这意味着，一旦遭遇所谓的断粮风险，引发的将是肉价上涨，而非主粮价格的飞涨，更不会导致粮食危机。
然而，联合国粮农组织发布的《2022全球粮食危机报告》指出，全球正面临二战后最大的粮食危机，多达17亿人正遭受贫困和饥饿。
这其中的原因，一部分来自俄罗斯和乌克兰的冲突，这两个国家在2021年分别出口了3500万吨和2400万吨的小麦，占全球出口总量的16.9%和11.6%。
这场冲突导致全球小麦价格飙升了60%，全球1/3的小麦交易也受到了严重影响。
更令人警醒的是，美国作为世界上最大的粮食出口国，却采取了让人扼腕的行为。
他们宁愿将牛奶倾倒，也不愿用来救济穷人。
为了平抑油价，他们每年消耗1.35亿吨粮食用于生产乙醇。
经过几十年的奋斗，饥饿和死亡已经远离了我们，国家也建立了完善的储粮制度，可以保证我们不会陷入无粮可吃的境地。
但食用肉类对豆粕的巨大消耗，却需要我们高度警惕。
毕竟，大豆这类油料作物，我们依然存在诸多短板和需要改进的地方。
粮食安全，必须牢牢掌握在中国人自己的手里。
