中国著名10大美食有哪些呢?

【千问解读】
中国著名美食有哪些呢?中国十大美食,有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧
前10大美食介绍在我上一期作品里面有兴趣的可以去阅读一下!
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广西桂林米粉
1.桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。
现已被列入国家级非物质文化遗产。
螺蛳粉
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2.螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
煎饼果子
3.正宗的煎饼果子起源是天津,煎饼起源于山东青岛。
相传是一位老人在失去自己的家园流落街头的时候,由于饥饿难耐,于是就将自己捡到的两块“炸秦桧”和自己捡来的面粉,放在一起制作成了饼。
但是这个饼吃上去虽然香,却没有什么味道,加上山东人爱吃大葱蘸酱,于是又将大葱和酱一起夹在了饼里面,这就是最初的山东煎饼果子。
后来随着饮食文化的发展,还有口味的提升,现在的煎饼果子里面不再包大葱,更多是放入一些大家喜欢吃的蔬菜还有肉,配上黄豆酱,就成为了好吃的煎饼果子了。
山东煎饼
4.山东煎饼,传统特色面食。
源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的。
现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。
相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
锅包肉
5.东北锅包肉,著名的东北菜,由一百多年前的一代郑兴文所创。
当年,郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴,这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。
郑兴文称它为“锅爆肉”,经洋人衍化成了所说的“锅包肉”。
佛跳墙
6.佛跳墙,顾名思义就是和尚闻到了都会记得跳墙而出,始于清道光年间,原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。
郑早年在清布政使周莲府中当厨师。
有一次,福州官钱局请周莲到家中便宴,席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料加工后,放在绍兴酒坛中,煨制而成的。
周莲食后赞不决口。
回家后,便要郑春发试做此菜,但口味不佳,周便带郑到官钱局求教。
周回到衙门便精心研究,增加了山珍海味,结果香味更浓,风味更佳。
河南烩面
7.河南烩面,诞生于中国河南省郑州市的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。
山西刀削面
8.刀削面起源于12世纪的山西大同,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食,真可谓“面食之王”。
据《晋食纵横·名食掌故》记载:“刀削面最早出自山西,是流行于民间的一种水煮面食,为面食中的佼佼者。
在山西,无论是城市还是乡村,特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地,家庭主妇、少女以及城市中不少"妇男"都会制作。
在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同刀削面,可谓是“面食王中王”。
南昌瓦罐汤
9.瓦罐汤是江西南昌特色美食,最早的起源在北宋嘉佑年间,某一学子与友人相约去往郊外旅游,路上每到一处景点便就地煮些鱼和肉,回去时仆人将他们吃剩下的鱼肉密封进瓦罐,放入清泉水,埋到灰烬里面,第二天打开瓦罐的时候香气扑鼻,这就是最早的瓦罐汤了。
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驴肉火烧
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10.驴肉火烧相传是宋代时,漕帮大胜盐帮之后做成的美食,他们将俘获的毛驴宰杀炖煮,夹在火烧里吃由此诞生。
还有种说法是明朝朱允炆大将李景隆在漕河镇为了给军士充饥创新的一种美食,河间驴肉火烧相传是乾隆下江南经过河间,住在农家吃饭,农家将烹制的驴肉加到了火烧里,乾隆吃后大加赞赏,由此诞生。
一个喜欢美食介绍的博主,下期介绍什么呢?
全国中国语言与文化专业2024录取分数线 2025考生参考
2025届考生如果想要报考中国语言与文化专业,建议参考具体院校分数线及录取位次,以降低落榜风险。
一、2024中国语言与文化专业录取分数线中国语言与文化专业深入探究汉语的奥妙与中国文化的精髓,通过系统的语言学习与文化研究,使学生掌握扎实的语言基础,深刻理解中国文化的历史与现代价值。
该专业不仅致力于培养能够传承和弘扬中华优秀文化的人才,还注重提升学生的跨文化交流能力,为其在全球化背景下的发展奠定坚实基础。
这里以贵州、辽宁2024年招录数据为例,为大家列举中国语言与文化专业院校的收分门槛。
1、贵州2024年中国语言与文化在贵州的招生院校共有2所,考生想要就读中国语言与文化院校,至少要考到435分及以上,省排名位次需在105420名以内。
贵州数据显示,2024年收分最低、最容易考的中国语言与文化院校是重庆城市科技学院(435分)、青岛恒星科技学院(449分)。
需要注意的是,中国语言与文化专业大学中有1所不限选科要求(历史组),如青岛恒星科技学院;有1所不限选科要求(物理组),如重庆城市科技学院,因此大家在报考前要提前了解清楚专业选科要求。
2、辽宁2024年中国语言与文化在辽宁的招生院校有1所。
数据显示,辽宁考生想要就读中国语言与文化院校,至少要考到405分及以上,省排名位次需在24697名以内。
2024年收分最低、最容易考的中国语言与文化院校为青岛恒星科技学院,学校分数为405分。
院校专业选科要求为:有1所不限选科要求(历史组),如青岛恒星科技学院。
2025中国美术学院王牌专业名单:含分数线与认可度最高的专业
本文将为2025年高考生展示:行业、考生、教育界公认的中国美术学院的各个王牌专业的详细名单!一、中国美术学院王牌专业中国美术学院被教育部评为双一流学科、国家级一流本科专业、省级一流本科专业,上榜全国第四轮学科评估的学科专业,都属于中国美术学院的王牌专业。
2025年高考生在报考中国美术学院时,可以重点了解这些师资力量强、学术水平高的好专业。
1、中国美术学院的双一流学科美术学2、中国美术学院的学科评估结果A+美术学、设计学A-艺术学理论B+戏剧与影视学3、中国美术学院的国家级一流本科专业工业设计、建筑学、风景园林、艺术史论、广播电视编导、动画、影视摄影与制作、美术学、绘画、雕塑、摄影、书法学、中国画、跨媒体艺术、文物保护与修复、艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、陶瓷艺术设计、纤维艺术4、中国美术学院的省级一流本科专业环境艺术、戏剧影视美术设计以上便是国内权威机构评选的中国美术学院的王牌专业最新完整版本的名单!圆梦小编要提醒大家:以上这些专业属于中国美术学院教学实力强的专业,从学有所成的角度出发,非常值得2025年高考生报考!二、中国美术学院分数线高、认可度高的专业本文选择了以不分文理科、不区分首选历史与物理的山东高考为例,整理汇总了中国美术学院录取分数线最高的5个专业,它们具体是:艺术设计学、工业设计、艺术学理论类、风景园林、广播电视编导从分数线的角度看,这5个专业属于中国美术学院在高考生心中认可度最高、最牛的王牌专业!下方是具体的收分情况!第1名:艺术设计学(最低589分)第2名:工业设计(最低588分)第3名:艺术学理论类(最低586分)第4名:风景园林(最低576分)第5名:广播电视编导(最低566分)