猪肉丸加面粉还是淀粉好 猪肉丸为何要加淀粉
猪肉丸的做法有很多，不同的做法会有不同的食材和配料，会有不同的味道和口感。
那么猪肉丸加面粉好还是淀粉好呢？下面让我们具体来看看吧！ 猪肉丸加面粉还是淀粉好 制作猪肉丸汤，或者涮火锅时用的猪肉丸，应该
【千问解读】
我们都知道，猪肉的吃法有很多，很多人都会将猪肉做成丸子吃，也就是猪肉丸。
猪肉丸的做法有很多，不同的做法会有不同的食材和配料，会有不同的味道和口感。
那么猪肉丸加面粉好还是淀粉好呢？下面让我们具体来看看吧！
制作猪肉丸汤，或者涮火锅时用的猪肉丸，应该加入淀粉。
从小到大吃过的猪肉丸子好像没有加面粉的，都是加淀粉，加淀粉丸子口感才会嫩滑，加面粉口感粗糙更谈不上嫩滑。
如果是炸素丸子重要是加面粉，喜欢口感脆一些的可以适量的加些淀粉。
制作炸丸子时淀粉和面粉都要放，淀粉有助于丸子抱团，面粉在炸的时候使表皮更酥脆。
两者相辅相成，缺一不可。
1、如果加入面粉，部分面粉会溶在汤里，使汤汁浑浊，不好看。
2、加入淀粉可以使肉更报团，丸子更好看。
3、加入淀粉还能使肉质更鲜嫩，更Q弹好吃。
目前天气秋高气爽，建议不要炸肉丸，用煮汤的方式来烹饪会更好一些，馅料中还可以加一些葧荠或者山药，不仅丰富口感，还生津益肺，适合干燥的秋天。
食材：猪肉、山药、生姜、香葱、淀粉、鸡蛋
调味品：食盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、香油
步骤一：将山药去皮洗净，切成小块后放入蒸锅中，大火蒸熟。
步骤二：选用一块三分肥七分瘦的猪后殿肉，去皮后冲洗干净，沥干水分，用刀剁成肉末。
生姜去皮切末，香葱切末。
将肉末和葱姜末放入容器中，加入适量的盐、白糖、料酒、生抽和胡椒粉，搅拌均匀。
步骤三：取出蒸好的山药，用铲子碾碎成泥，晾凉以后将肉末倒入山药泥中，打入鸡蛋，加入适量的淀粉和香油，朝一个方向搅拌，使肉馅上劲。
步骤四：锅中多烧一些水，锅边开始冒小泡时，将馅料抓在手中用虎口处挤出丸子，放入锅中，中小火煮至丸子漂浮，加些喜欢的蔬菜和调味品即可。
，高考500分是一本还是二本？500分左右的公办大学有哪些？
2024年高考500分左右的公办二本大学有天津城建大学、呼伦贝尔学院、吉林工商学院、黑龙江科技大学等，各地区能上的大学名单不一样，具体如下。
一、高考500分是一本还是二本500分是一本还是二本需要根据具体省份来分析，因此每个地区划定的一本线和二本线是不一样的。
从2024年全国高考录取分数线来看：500分是一本的地区有：内蒙古、陕西、宁夏、新疆的文理科。
500分是二本的地区有：山西、河南、四川、云南的文理科。
下面是全国旧高考省份2024年一本、二本录取分数线汇总，各位同学可查看本省500分属于哪个批次。
二、500分左右的公办大学以四川2024年的数据为例：文科500分左右能上的公办大学中既有二本也有专科，500分左右的公办二本是：天津城建大学、呼伦贝尔学院、吉林工商学院、黑龙江科技大学等；500分左右的公办大专有：重庆医药高等专科学校等。
理科500分左右能上的公办大学中既有二本也有专科，500分左右的公办二本是：山西能源学院、山西工学院、吉林化工学院、安徽科技学院等；500分左右的公办专科是：中国民用航空飞行学院、深圳职业技术大学、重庆医药高等专科学校。
需要提醒各位同学的是，学校的分数线波动是较大的，各位同学最好参考分数线所对应的位次，误差相对较小。
还有一种比较靠谱的办法是参考线差，也就是看500分和当年的批次线差多少。
文科500分（加减五分）左右能上的大学对应位次排名从35743到43651。
理科500分左右能上的大学对应位次排名从128623到143289。
文科500分超二本线43分，大概率可以走公办二本；理科500超二本线41分，大概率可以走公办二本。
高考450分是一本还是二本？450分左右的公办大学有哪些？
2024年高考450分左右的公办二本大学有连云港师范高等专科学校、常州信息职业技术学院、浙江建设职业技术学院、武汉软件工程职业学院、湖南铁路科技职业技术学院、湘中幼儿师范高等专科学校等，各地区能上的大学名单不一样，具体如下。
一、高考450分是一本还是二本450分是一本还是二本需要根据具体省份来分析，因此每个地区划定的一本线和二本线是不一样的。
甚至在部分地区450分还是专科。
从2024年全国高考录取分数线来看：450分是一本的地区有：宁夏理科、新疆文理科。
450分是二本的地区有：山西、内蒙古、河南、陕西的文理科、云南理科、宁夏文科。
450分是专科的地区有：四川文理科、云南文科。
下面是全国旧高考省份2024年一本、二本录取分数线汇总，各位同学可查看本省450分属于哪个批次。
二、450分左右的公办大学以四川2024年的数据为例：文科450分左右能上的公办大学中只有专科，450分左右的公办专科是：连云港师范高等专科学校、常州信息职业技术学院、浙江建设职业技术学院、武汉软件工程职业学院、湖南铁路科技职业技术学院、湘中幼儿师范高等专科学校。
理科450分左右能上的公办大学只有专科，450分左右的公办专科是：上海电子信息职业技术学院、浙江商业职业技术学院、浙江工贸职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、郑州电力高等专科学校、重庆三峡职业学院。
需要提醒各位同学的是，学校的分数线波动是较大的，各位同学最好参考分数线所对应的位次，误差相对较小。
还有一种比较靠谱的办法是参考线差，也就是看450分和当年的批次线差多少。
文科450分（加减五分）左右能上的大学对应位次排名从78478到86667。
理科450分左右能上的大学对应位次排名从199177到211561。
文理科450分超专科线300分，大概率都可以走公办专科。
