清朝的帝王是怎么样过年的？过年他们有吃些什么
一般在腊月二十六日就“封笔”、“封玺”，停止
【千问解读】
一般在腊月二十六日就“封笔”、“封玺”，停止办公，在正月初一的大典上重新“开笔”、“开玺”。
据《·礼志》记载，正月初一早晨天刚亮，百官要齐集太和殿广场给皇帝拜年。
那天，广场上排列着銮驾仪仗，大殿屋檐下排列着皇家乐队和金钟、玉磬等乐器。
到了辰时(7点)，钦天监官员宣布时刻已到，午门上鸣钟击鼓，乐队奏响音乐，皇帝登上太和殿宝座，銮仪卫官员甩响静鞭，赞礼官高喊“排班”。
百官依照广场上摆放的铜制“品级山”所标注的品级位置，列队下跪。
这时由两名大学士跪捧贺表，由宣表官宣读。
读毕,百官行大礼。
礼毕,皇帝赐座赐茶，百官又要叩头谢恩。
茶毕，静鞭再鸣，乐队再奏，皇帝下殿，百官退朝，贺岁拜年的大典就算完成了。
这时，皇帝便将早已备好的装有“如意”的荷包，赐给身边的子弟、宫女、们。
而荷包里的“如意”通常有金如意、银如意、玉如意和银钱几种。
皇帝登上太和殿接受百官拜年之前，通常在他的寝宫养心殿里饮一杯屠苏酒。
他专用的酒杯重达1斤，用黄金镶嵌珠宝特制，称为“金瓯永固杯”。
金瓯寓意江山，“金瓯永固”意即“江山永固”。
清代《国朝宫史续编》记载，乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海阐福寺，登上大佛楼进香敛福，然后回到他当皇帝之前住过的重华宫，用刻有“赐福苍生”、号称“万年青管”的黑漆杆毛笔，蘸着朱砂书写福字。
他每年书写的头一张福字都要郑重封存，永不开，以示留住福气。
接下来书写的福字，则赏赐给王公大臣。
儒家经典《尚书》阐释了“福”字的含义：一是长寿，二是富有，三是，四是具有美德，五是老有善终。
按此说法，享福的前提是要长寿。
乾隆皇帝寿达89岁，儿孙五代同堂，居历代帝王之首，所以他晚年自认为五福俱全，自称是“五福五代古稀天子”。
除此之外，在过年的时候，皇帝也会放鞭炮、贴对联，不过，皇家过年时用的对联采用挂的方式，而非民间人们常用的粘贴。
这样不仅用起来干净，而且如果保存得法的话，可以多次使用。
老百姓过年最讲究的是年夜饭，也不例外。
皇帝一家平日里是难得在一起用膳的。
只有年节，才特许后妃们陪宴。
早上，皇帝与皇后、妃嫔们在重华宫共进早膳。
早膳一般有拉拉(黄米饭)、饽饽、年糕等，花样多至十品到二十品，但这不是正式的除夕大宴。
除夕团圆年饭要于申正(下午4时)举行。
实际上，在中午12点就开始摆桌布置凉菜、点心了。
晚宴摆在保和殿或乾清宫，皇帝一人一桌，桌子是“金龙大宴桌”，桌边围上黄金绣的桌围子。
大宴桌与皇帝的“宝座”之间设一“长几”，菜点都摆在大宴桌上，皇帝吃时再由人取到长几上。
年夜饭备办的烹饪原料主要是传统食物。
如在清宫的膳食档案中记有乾隆四十九年举办除夕筵宴中所用的物料的数额，其中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额为：猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘子3个，猪肚2个，小肚子8个，膳子15根，野猪肉25斤，关东鹅5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野鸡6只，鱼20斤，鹿尾4个，大肠各3根。
另外，制点心用白面5斤4两、白糖6两。
这些物料大多是“关东”所产，反映出满族的固有食俗。
大宴桌上的菜点由外到里分成八路，有各式荤素甜咸点心，有冷膳，有热膳，共六十三品，还有两副雕漆果盒，四座苏糕、鲍螺等果品、面食。
各种膳点在餐桌上的位置，彼此间的距离也都有尺寸要求。
所谓“鲍螺”并非今日宴席所吃的鲍鱼、海螺，清朝皇帝很少吃海鲜，偶尔吃鱼，也只吃松花江进贡来的银鱼、鲟鳇鱼。
这里的鲍螺，是一种海产品晾干后磨成粉做成的点心。
大菜之外有果钟八品，及奶子、小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，其中“敖尔布哈”系一种满族油炸的面食，还有四品南北小菜。
皇宫中的规矩，各个嫔妃都有自己的饮食标准，平时单独开伙。
但是年夜饭，妃嫔们也有幸来陪皇上吃饭。
除了皇帝的家室之外，还有六桌陪客，每桌冷热菜点一共二十四品，比起皇上就少多了，而且盛菜的碗也降格为瓷碗了。
一切准备就绪后，随着鼓乐声，皇帝和妃嫔入座。
太监们先给乾隆进汤膳。
汤膳用对盒盛装，“对盒”即两盒合一，取成双成对吉祥之意。
皇上的对盒是两副，左一盒为燕窝红白鸭子腰烫膳一品，粳米乾膳一品。
右一盒为燕窝鸭腰汤一品，鸭子豆腐汤一品。
接着，太监们给嫔妃们送汤，虽然也用对盒，但数量减半，每人一副，内装粳米膳一品，羊肉卧蛋粉汤一品。
而且也有规矩，按照等级送完一个，再送第二个。
汤品用过后，奏乐停止，开始转宴。
所谓转宴，就是将宴席上的各类膳品、陈设(花瓶、筷子、果盒除外)，从皇帝桌前开始，在陪桌上转一遍，意为全家共同享用。
转宴之后，摆酒宴。
皇帝酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品。
皇帝在丹升大东乐声中进第一杯酒，后妃接次一一进酒。
酒后进果茶，接着后妃起座，皇帝离宴，祝颂之乐奏起，家宴始告结束。
年夜饭结束后，皇上下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。
大家一起观看“庆隆舞”，“庆隆舞”作为最具满族风味的节目，一直以来都是年宴上的保留节目。
“庆隆舞”又称“马虎舞”，是满族早期的民族舞蹈。
该舞蹈分两方阵营，一方舞者头戴兽面具，身披兽皮，扮作动物;另一方舞者身着满族服装，扮作狩猎者，后来狩猎者的服饰变成当时八旗的服装。
舞蹈的结局，通常是狩猎者成功猎取动物。
家宴环境虽然也表现出封建礼仪制度，但总体上表现得较为随便。
帝曾于乾清宫行宴作诗，描述了皇帝与后妃们一起，在佳节之时欢聚一堂、喜庆节日的情景，并写出宴饮时气氛和谐、情绪热烈的心情。
诗中写道：“今夕丹帷宴，联翩集懿亲。
传柑宜令节，行苇乐芳春。
香泛红螺重，光摇绦蜡新。
不须歌湛露，明月足留人。
”百姓在过年的时候，讲究团圆和祝福，皇帝家过新年，也有一套礼数。
皇家的礼数虽然排场，但是宗旨也和平民百姓一样，图的是喜庆和吉祥。
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正说和珅：解析和珅是怎么样“卿家荡产”的
和珅是历史上资产最多的官员。
《亚洲华尔街日报》曾推出千年来全球50富人榜，6名榜上中国人中便有和珅。
但和珅的巨额家财并未被其后人继承，而为朝廷悉数抄没。
那么，权倾天下的和珅，是怎样“卿家荡产”的呢? 说清和珅的“卿家荡产”，先要知道他如何“白手起家”。
网络配图 和珅算是一个“官二代”，但这对他后来的发迹，应该说是能力之外的资本等于零：和珅出生在福建副都统常保家中，三岁丧母，九岁丧父亲，由父亲的一位偏房养大成人。
后熟读，精通满、汉、蒙古、西藏四种语言。
乾隆三十四年(1769)失败，以文生员承袭三等轻车都尉，从此步入仕途。
乾隆三十八年(1773)，23岁时就任管库大臣，管理布库，和珅管理有方，办事勤朴，获得乾隆赏识，不断擢升。
这个时候的和珅，双手也是白的，因为为官清廉。
和珅任侍郎时，官员安明曾向和珅送礼，希望升职。
和珅没有接受贿赂，了解到安明能力不错，又向尚书丰升额保举了他。
安明升官后又送玉给和珅，和珅仍然婉拒。
安明后来犯事，有人弹劾和珅包庇安明，乾隆帝下令查处。
事实证明，和珅并没有受贿和蓄意包庇安明，但有失察之责，被降职处理。
一度的和珅，不仅不是贪官，还是乾隆手下的反腐干将——轰动一时的大学士兼云贵总督李侍尧涉贪污案，便是和珅领衔督办。
和珅更应铁腕反腐，在权臣中树敌。
大凡负面人物，人们总是习惯寻找其道德层面上的缺失，期骥勾勒出“坏人”的成长轨迹。
其实和珅的操行并不泛圈点之处：和珅18岁与结婚，终身相爱，感情颇笃好，直至三年(1798)冯氏去世。
其弟和琳在外督办军务，不幸染病身亡，和珅一直照料其家，与薄情寡义、生活糜烂的贪官形象相去甚远。
和珅无疑是中国历史上的权臣之一，封一等忠襄公，任首席大学士、领班军机大臣。
和珅凭什么权力冲鼎?野史、戏说中的和珅，靠的的拍马逢迎。
其实不是，朝廷的权力授予，看中的对象的有用性。
和珅的一生，有两件事不能不提：一是就任四库全书馆正总裁，大兴，为清王朝实施“洗脑工程”。
二是作为钦差赴甘肃，剿灭苏四十三等人的反叛。
网络配图 ——力保江山社稷，消灭封建王朝精神与肉体上的威胁，和珅这才是功莫大焉! 但勿庸置疑，和珅是一个十足的贪官。
权力的攀升，和珅的 “白手”很快变成“黑手”——关于和珅的贪渎，知道的人太多了。
要知道，和珅的 “白手”变成“黑手”，不可能只有嘉庆帝才知道。
那样的话，未免太低估乾隆帝的智商。
为什么乾隆帝要留着这只“黑手”，嘉庆帝要斩掉这只“黑手”?因为和珅的“黑手”伸得太长。
——嘉庆二年(1797)十月，乾隆帝已进入垂暮之年。
上朝时乾隆帝让和珅与嘉庆帝站在身旁，因为只有和珅才能听明白乾隆究竟说些什么。
的文武，其实是在听和珅发号施令，嘉庆帝太不安全了。
没有实权，真正握有实权的是和珅和乾隆。
嘉庆帝失去的不仅仅是权力的安全感，而且包括人身自由，因为无论是宦官还是官女，都是和珅派来的人……网络配图 英国使臣马戛尔尼于回忆录中写道：“许多中国人私下称和珅为二。
” 和珅的黑手如此充满恐怖，连外人都明白，更何况嘉庆帝!正所谓黑手、白手，挠痒痒可心，卡脖子是万万不行的!这就是和珅的宿命。
嘉庆四年(1799)正月，太上皇乾隆驾崩。
正月十三，嘉庆帝宣布即获罪二十条。
眼望刺眼的白绫，和珅留下了一首绝命诗：“五十年来梦幻真，今朝撒手谢红尘。
他日水泛含龙日，留取香烟是后身。
” 和珅的黑白与悲喜剧，恰在这首绝命诗里——后世的史家与附会者，都要在这首绝命诗上耗费心血：有人说和珅的前世身是乾隆的爱妃，有人说和珅是爱妃转世，从而与乾隆有宿缘;有人说和珅的后身是，依旧掺和在大清权力纠葛里……，也是歪打正着，专制制度下的权力角斗轮回，事实上永无穷期!这些的想法，也反应了人民对清朝政府腐败无能的憎恶。
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和珅的生活有多奢侈?他死后家人结局如何
可是在和珅被匆忙赐死之后，他的财富还有他的感情生活以及家人后代的境况，却依旧留给了后人许多疑问。
搜集财富是所有人最大的爱好和梦想，和珅当然也不例外，但是他在变得富可敌国之后，却并没有向石崇王恺那两个蠢货一样四处显摆。
不过从人记录下的关于他日常生活中的一些例子，还是可以看出他低调的奢侈的。
网络配图 在《清稗类钞·豪奢类》记载，和珅每日早起，会将珍珠磨成的粉，用来做早餐，但并不是为了像后世一样为了美容，而是因为和珅吃了珍珠粉之后，会变得心窍开明，办事更有效率，相当于是他的兴奋剂。
而这些珍珠也不是随便找来就可以用的，必须是品相最好的才可以，凡是有瑕疵，或者被人使用过的，都不会再用。
同时这些珍珠质量得价值也是不菲最好的两万两白银一粒，次一等的一万两一粒，最差的也要八千两银子才能买到，并且专门有一个珠宝商为和珅供应每天他所服用的珍珠。
并且为了保持从海里采出的珍珠不失“灵气”，要用赤金把珍珠包裹起来，再放在锦囊里，最后在贮藏在精美的小盒子里才能送到和珅家中，供他日后使用。
同样是服食珍珠的慈禧，也只是半个月才吃上一回，就在这一件小小的珍珠粉上的事情，和珅和慈禧高下立判，也足以看出和珅的财力有多雄厚了。
和珅因为父亲早逝，自幼困苦，最后是因为被当时的在直隶总督冯英廉看中了，将孙女嫁给他，并且对他大力资助，和珅才慢慢开始飞黄腾达的。
所以对于这位结发之妻和珅既有感恩也有尊敬，并且冯氏为他生了两个儿子，就是他的长子，和另外一位早夭的次子，也正是因为次子的早逝，冯氏伤心过度，不久后也撒手人寰，和珅为了这位结发之妻，将葬礼办的十分隆重，并且王公大臣全部前来吊谒。
网络配图 除了他的正室妻子，和珅最宠爱的就是他的小妾吴卿怜。
据《梼杌近志》记载，吴卿怜本来是被王亶望花了二万两白银在苏州买的歌女，谁知道王亶望被杀之后，和珅看见了她，便特别想得到此女，可她先被京中的一位蒋侍郎买去了。
这侍郎买完之后才听说和珅喜欢此女，于是便把她赠送给了和珅。
吴卿怜到了和珅府中以后，由于聪明伶俐，和珅将家中的内务都交由她打理。
而富可敌国的和珅自然是要姬妾成群的，其中有才华横溢的豆蔻姑娘，还有从那里“虎口夺食”得到的深宫美女黑玫瑰，甚至还有西洋来的美人玛丽，林林总总，而和珅也确实对这些娇妻美妾无微不至，喜爱非常，但他一生最敬重的还是对他有知遇之恩的冯氏。
时过境迁，在和珅被赐死之后，首当其冲的就是他的儿子丰绅殷德，据《·和珅传》记载，因为丰绅殷德在乾隆活着的时候娶了公主，皇帝为了皇家的声誉，只好保留他的伯爵头衔，但是当和珅的家产被清点完毕之后，皇帝大怒，于是将丰绅殷德的伯爵罢黜，让他承袭和珅原有的三等轻车都尉的卑微头衔。
后来又经过各种整治，丰绅殷德被圈禁起来，最后在嘉庆十五年病死，一生无子，和珅的血脉彻底断绝。
网络配图 而和珅的那些姬妾们最后的结果也很是凄惨，首先和珅最宠爱的吴卿怜，在得到和珅死亡的消息之后，，写了八首绝句，最后在走投无路的情况下，她在和珅自杀两天后上吊自尽，追随和珅而去，仅仅三十岁。
而另外一位小妾豆蔻在得知和珅吊死的消息后，豆蔻纵身从楼上跳下，坠楼而亡，追随和珅而去。
这些有情有义的姬妾，也的确没有辜负和珅对她们的恩情。
和珅传奇的一生留下的疑问和谜题还远远不止这些。
所谓他的二十条大罪，根本就是为了定罪而找出的罪名，从定罪到赐死只有短短的五天，这其中的关节更是留给人无线猜想的空间。
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