为何要吃果皮才够营养
下面就来看看，我们把营养是怎么丢掉的？ 苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。
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【千问解读】
为何要吃果皮才够营养
为何要吃果皮才够营养
在日常生活中，我们总是按照现有的习惯去选择食物，对于果蔬的外皮经常是被丢弃的一部分，其实很多研究均证实果蔬的皮甚至会比果肉更加富有营养。
下面就来看看，我们把营养是怎么丢掉的？
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。
苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。
研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。
已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。
将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。
自制泡菜时放点梨。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。
特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。
葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。
现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。
橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。
做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。
橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。
橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
柠檬皮与此类似。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。
可以凉拌、炒肉或做汤。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。
它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。
因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。
此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。
因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。
茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
百家姓为何会有复姓？中国的复姓是怎么来的？
在中国的百家姓中，大多都是单字的姓氏，但也有一部分为双字的复姓，比如大家所熟悉的慕容、司马、欧阳等等，那么这些复姓是怎么来的呢？为何会复姓产生呢？复姓，是由两个及以上的汉字组成的姓氏。
很多人以为复姓全部都是起源于历史的北方的少数民族，本来是错误的，多数的复姓都是起源于历史汉族。
复姓的来源比较多，有官名来的，如太史、巫马、乐正等；以封邑来的，如令狐、羊舌、段干等；以居住地而来的，如东郭、南郭和闾丘等；还有以祖先名字而来的，如公良、公羊和颛孙等；有些则源于少数民族改姓而来，如拓拔姓和尉迟、万俟等，也有以物品名称而来的谷梁姓，甚至有如赫连这样自创的姓氏。
中国的复姓分为汉族复姓和少数民族复姓。
南宋史学家郑樵在《通志略·氏族》中，把从西汉到唐朝少数民族的汉式复姓划分为“代北复姓”“关西复姓”“诸方复姓”三大流派。
宋朝以来又陆续增加了“鲜卑复姓”“契丹复姓”“女真复姓”“蒙古复姓”“满洲复姓”，以及中华南方少数民族的复姓流派。
在《中国姓氏大辞典》中显示，中国从古至今各族用汉字记录的双字姓有9012个、三个字的姓有4850个、四个字的姓有2276个、五个字的姓有541个、六个字的姓有142个、七个字的姓有39个、八个字的姓有14个、九个字的姓有7个、十个字的姓氏有1个。
复姓在中国曾经是很多的，但是现在这有些复姓已经基本消失，像公孙、即墨、公良、第二等，都已经很难找到。
到现代，因为中国的人口太多，导致了很多重名的。
曾经有一段时流行单姓改复姓，但是这些后改的复姓在本质上并不算是复姓，因此也并没有被国家列为复姓。
蒙山大佛消失秘密，为何突然消失600年?
蒙山大佛生于北齐551年，1千5百多岁，比四川乐山大佛早162年，它高66米，比已炸毁的西方公认“世界第一大佛”阿富汗巴米扬大佛高，时间还要久远100多年。
就这么一尊大佛却从人们的视野中奇怪消失600年。
蒙山大佛为何会奇怪“失踪”600年?佛像哪去了?蒙山大佛位于山西省太原市区西南二十多公里的蒙山。
据史籍载蒙山大佛建成于北齐时的公元551年，是我国最早的露天摩崖石刻大佛。
元代以后，蒙山大佛奇怪“失踪”。
直至六百多年后的上世纪八十年代，才被山西太原当地一个叫王剑霓的老人发现。
蒙山大佛消失秘密，为何突然消失600年?佛像全高六十多米，至今已有近1500年的历史，比已炸毁的西方公认“世界第一大佛”阿富汗巴米扬大佛高，时间还要久远100多年，比四川乐山大佛低，但比其建造时间早162年，是我国乃至世界最早的露天摩崖石刻大佛。
在《北齐书》“幼主恒纪”中记载着“凿晋阳西山为大佛像，一夜燃油万盆，光照宫内。
”这个“宫”就是指历史上著名的晋阳宫，遗址在晋源镇古城营村九龙庙一带。
晋阳西山在哪里，《北齐书》中并未讲明。
晋阳西山即太原西山，这里的天龙山天龙寺、龙山童子寺、蒙山开化寺三处都有大佛，到底哪处才是“西山大佛”呢?当年武则天曾专门为大佛制作了硕大的袈裟，可见其兴盛，然而随着朝代的更替，饱受战火摧毁和自然侵蚀的大佛在元末时佛头崩落，腹部以下掩埋于土石间。
1983年时，一位叫“王剑霓”的太原人，在普查地名时，重新发现了蒙山大佛。
发现当时还有一处地名叫做大肚崖，觉得非常神秘。
北朝时期，太原已是中原农耕文明与北方游牧文明冲撞交汇的前沿，随着三个少数民族主体性政权在并州地区的确立，太原逐渐成为多民族融合与北方贸易的中心区域。
而这一阶段，北朝这个异族统治的开放、创新、萌动的执政状态，也正是佛教在山西境内迅速发展的动因。
著名高僧佛图澄，得到后赵石勒政权的大力支持，在山西境内弘扬佛法、广收门徒，以致魏晋时期佛门高师名僧多出其门下。
与释道安齐名的高僧法济、支昙、慧远、法显等都是山西人氏。
其中雁门楼烦人慧远，菜叶网，与鸠摩罗什一起被后世佛界奉为泰山北斗。
而平阳人法显则是中国历史上赴印度、斯里兰卡访学的第一人，著有《佛国记》一书。
东魏时期代县僧人昙鸾是净土宗的开山鼻祖之一，东魏孝静帝称其为“神鸾”，日本佛界称其为本师，并尊山西交城玄中寺为祖庭。
佛教的繁荣直接推动了寺庙建筑的发展，有关资料显示，北魏、东魏、西魏皇室出资筹建寺院约47处，王公大臣筹建寺庙约830余处，民间出资筹建寺庙约三万余处。
这一时期的佛像，多广额高鼻，长眉丰颐，很似北魏鲜卑人的体征。
体态衣纹多劲直，形象肃穆，身躯雄伟健壮，显示出游牧民族粗犷、豪放的气质风貌。
