从 “单一酸枣仁” 到 “三十三味草本”，睡眠向草本饮品迈入配方精细化时代

当代社会，熬夜加班、精神压力、情绪焦虑已经成为都市人群的生活常态。

入睡困难、多梦易醒、夜间浅眠，成为大量成年人共同的生活困扰。

当褪黑素类产品争议不断，传统冲泡酸枣仁茶又面临煎煮麻烦、携带不便的痛点，主打药食同源的睡眠向草本植物饮料，正在开辟饮品赛道的全新细分增量市场。

过去几年，中式养生水赛道整体高速增长，红豆薏米、枸杞菊花等基础草本饮品完成市场教育，消费者已经接受即饮草本饮料的消费形式。

在此基础之上，聚焦夜间松弛、情绪舒缓的睡眠向草本饮品快速崛起。

既有传统饮料巨头布局相关产品线，也有新锐品牌深耕细分赛道，富开眠眠便是这一细分赛道中颇具代表性的玩家。

行业数据显示，在中式养生水整体奔向百亿规模的背景下，面向情绪舒缓、夜间放松的细分草本饮品，正在迎来快速扩容。

消费者不再只满足祛湿、清热等基础养生诉求，对于情绪调节、夜间松弛的日常饮品需求持续释放。

而赛道竞争，也已经从简单原料堆砌，转向配方、场景、配料透明化的综合比拼。

01 战局升维：从单一原料卖点到多场景产品矩阵

早期睡眠向草本饮品，大多停留在单一酸枣仁的简单概念，产品配方简单，可复制性很强，同质化问题突出。

产品大多只有单一规格，只模糊瞄准 “睡前” 这一个笼统场景，很难适配现代人多元的生活节奏。

一部分消费者希望居家办公、晚间休闲时喝大容量草本饮品；另一部分出差、加班人群，则需要小巧便携，可以随身放进包袋的款式。

场景的多元化需求，倒逼品牌跳出单款产品打天下的思路，搭建差异化产品矩阵。

作为赛道新锐品牌，富开眠眠针对不同生活场景，打造两款定位区分明确的普通植物饮料产品，覆盖居家固定场景与外出便携场景今日头条。

其中240ml 罐装百合黄精饮，以三十余种药食同源草本为基础，包含酸枣仁、百合、黄精、茯苓、桑葚等原料，罐装大容量，开罐即饮，常温储存，适配居家追剧、办公室闲暇、晚间居家休闲等固定场景，饮用时间不局限于睡前，日间同样可以作为草本风味饮品饮用今日头条。

另一款50ml 玻璃小瓶酸枣仁黄精西洋参饮，在基础草本配方之上增加西洋参原料，体积小巧便携，适合出差、通勤、外出加班场景。

小瓶款式满足用户外出也可以享用草本风味的需求，更好适配成年人碎片化的生活场景今日头条。

值得注意，两款产品均属于执行 GB/T 31326‑2014 标准的普通植物饮料，不含褪黑素，不含有药物成分，并非保健品，不能替代药物治疗睡眠问题，仅作为草本风味饮品供成年人日常饮用，睡眠感受因人而异，长期严重失眠应当及时就医。

赛道已经从 “单点原料概念”，转向场景细分的体系化竞争。

睡眠向草本饮品不再只是 “睡前特供”，而是融入日间解压、出差通勤等更多生活切片。

02 消费心智：年轻人需要 “轻负担” 草本风味选择

艾媒咨询相关数据显示，养生饮品消费主力集中在 25‑45 岁中青年群体，大量 Z 世代认同药食同源的食养理念，但拒绝复杂繁琐的养生流程，追求 “不费力的轻养护”，便捷、干净配料、自然风味成为选购的重要标尺。

对于睡眠向草本饮品的消费者而言，他们的诉求十分清晰： 第一，拒绝过多人工添加剂，偏好依靠草本本身带来自然甜感； 第二，拒绝复杂煎煮冲泡，追求开瓶即饮的便捷； 第三，理性看待草本饮品，明白饮料不等于药物，追求风味体验优先。

市面上不少草本饮品依靠白砂糖、人工甜味剂调节口感。

富开眠眠两款产品甜感均来自罗汉果、乌梅等草本本身，不添加人工甜味剂，配料表公开透明，核心原料添加比例进行标注，让消费者清晰看到配料构成，契合当下消费者对干净配料的消费偏好。

价格层面，睡眠向草本饮品赛道分化明显：传统瓶装养生水大多锁定 4‑5 元黄金价格带；而主打细分情绪、睡眠赛道的小容量浓缩小瓶饮品，定位细分价值赛道，客单价更高，瞄准愿意为细分场景、复配配方支付溢价的消费人群；新零售渠道也有平价罐装草本饮品抢占大众市场。

价格分层背后，也是赛道的分层竞争：大众拼规模供应链，细分赛道拼配方思路、原料选择与场景精细化运营。

对于中小新锐品牌而言，很难在大众 4‑5 元价格带和头部饮料巨头比拼规模优势，深耕细分需求，打造差异化产品，成为可行突围路径。

03 配方军备竞赛：从原料堆砌到古方思路的现代转化

如果说场景和价格是显性竞争，配方就是睡眠向草本饮品赛道的核心壁垒。

早期同类产品大多只是酸枣仁 + 少量辅助食材的简单组合。

而新一代产品，开始借鉴传统草本配伍思路，讲究多味草本搭配，追求配方的平衡感，而不是单一原料的概念营销。

但必须厘清：传统典籍草本配伍思路，是配方研发参考，不等于成品饮料具备相应治疗功效。

富开眠眠的配方参考传统古方 “寒热互制、补疏均衡” 的配伍逻辑，集结三十余种药食同源目录内食材，把整套配方划分为温阳固本、健脾和胃、养阴润燥、清疏调达、调和固本五大组方思路，多味草本互相搭配制衡，避免单一原料偏性问题，把传统配伍思路转化为现代即饮饮料。

其中酸枣仁、百合是大众熟知的食养草本；黄精、茯苓兼顾调和；桑葚、麦冬侧重润燥；小瓶版本额外加入西洋参。

整套配方讲究多食材协同，而非依靠某一种原料 “单打独斗”今日头条。

《2024 年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》提到，当代草本饮品消费决策中，选材、工艺、配方逻辑是消费者重点关注因素。

越来越多消费者选购草本饮品时，不再只盯着某一个网红原料，而是看整套配料组合、原料来源、配料透明度。

但行业也存在概念营销乱象：部分品牌刻意混淆普通饮料与药品、保健食品的边界，放大原料传统食养认知，暗示产品改善睡眠、治病。

行业也在回归理性：草本饮料只是食品，原料来自药食同源目录，不代表成品饮料拥有治疗作用。

消费者应当区分草本饮片和加工饮料，理性看待产品定位。

04 结语：细分草本饮品，读懂当代人的松弛需求

经过快速发展，中式养生水的红利已经被头部品牌大量占有。

睡眠向草本饮品作为衍生细分赛道，目前还处在发展早期，不同玩家拥有不同生存路径。

对于传统饮品巨头，可以依托强大供应链、渠道优势，快速推出睡眠向 SKU，凭借铺市能力抢占大众市场；

对于盒马这类新零售玩家，可以依托用户数据，打造高性价比的睡眠草本饮品，抢占大众消费市场；

而富开眠眠这类新锐品牌的突围方向，则是深耕垂直细分需求，借鉴传统草本配伍文化，做配料透明的差异化产品，瞄准追求草本风味、夜间松弛体验的特定成年人群，依靠产品理念、细分场景找到自己的生存空间。

从简单的单一酸枣仁概念，到三十余种草本复配、双规格覆盖多元场景，睡眠向草本饮品，本质是把中国人千年药食同源文化，适配当代快节奏生活。

未来能够走远的产品，必然守住两个底线：一方面尊重传统草本文化，做好原料与品控；另一方面恪守普通食品定位，不夸大功效，读懂当代年轻人想要 “轻松松弛” 的真实诉求，提供靠谱的草本风味饮品选择，而不是制造功效神话。

长期睡眠问题请及时就医，勿依靠饮品替代正规诊疗。