炸麻花是死面还是发面
【千问解读】
根据世界君查询，东北烀饼一般用死面，制作烀饼时先准备好豆角、土豆、五花肉等食材，处理后在锅里翻炒、炖煮，之后把死面擀成一个个小饼铺在菜上面炖一会即可。
发面和死面的区别：发面是指在面团中加入酵母，在一定温度、湿度下通过酵母繁殖产气，从而使面团膨胀；死面则是将水倒入面团，经过和面而形成的面团，这里面没有加入任何发酵剂。
烀饼的家常做法
要说烀饼的家常做法，其实网上大多差不多，只是在材料的有所差别，世界君为大家介绍一种简单做法，具体如下：
1、材料：主材料为豆角、土豆、五花肉、面粉，辅助材料为猪油、葱姜蒜、十三香、料酒、生抽、盐、鸡精、黄酱等；
2、做法
①翻炒：将豆角去筋、掰开、焯水；给土豆去皮、切块；再将五花肉切成大片，葱姜切大块入锅爆炒，放入生抽、料酒、盐，之后将焯好的豆角倒入锅中翻炒，多炒一会儿，将土豆块倒入锅中， 翻炒；待混合均匀后加点水，开小火炖；
②和面：接下来就是和面，注意用温水，不然面会很硬；先将面和成团，之后把面团擀成薄片，擀好之后，两面抹些油，再将几个小饼摞到一起干成大饼，油一定要多抹不然揭不开；
③炖：将擀好的大饼放入锅里，盖在菜上，之后就等它慢慢炖着吧；等炖熟了，往锅里撒些鸡精，就可以出锅了，就这样，一道美味的烀饼就做好了！
小结：看完全文，大家明白了吧，烀饼用的是死面，这样做出来的烀饼口感更加劲道，吃起来更美味。
总的来说，烀饼距今已有三百多年的历史，它独有的魅力让它成为了日常生活里的常见菜肴，有兴趣的朋友不妨自己做做看，很好吃哦~喜欢吃饼的朋友，还可以看看葱花饼松软诀窍。
炸麻花是死面还是发面麻花用发面做。
准备材料：高筋面粉200克、鸡蛋1只、牛奶50克、黄油10克、酵母粉2克、糖
步骤：
1、把所有的材料放入面包桶里，除黄油外，设制和面20分钟。
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，发酵至2到2.5倍。
3、排空气分6小团醒15分。
4、把面团擀成长条。
5、两根长条合并扭曲。
6、再两头合并扭曲醒5分钟。
7、起油锅加热，放入麻花煎。
8、煎至金黄出锅即可。
9、成品。
麻花因其制作简单、食用方便而受到文人的高度赞扬。
据说很久以前，大英一带毒蝎猖獗。
为了骂人，农历二月二日，家家户户都拉着长长的面条，拧成蝎子尾巴。
油炸吃掉后，被称为“咬蝎子尾巴”。
久而久之，这个“蝎子尾巴”成了今天的麻花。
麻花是油炸食品之一，形状呈铰链状，故又称“绞条”，有甜有咸，甜的有糖的和不加糖的有区别。
麻花文化：在中国几千年的饮食文化中，小麻花是中国人喜爱的传统民族食品。
苗族翠花小麻花是大麻中的一朵奇葩。
它不仅继承了大麻的传统工艺，还将现代科技注入大麻的生产中，使这一中华民族的传统食品再度焕发青春光彩。
高考500分是一本还是二本？500分左右的公办大学有哪些？
2024年高考500分左右的公办二本大学有天津城建大学、呼伦贝尔学院、吉林工商学院、黑龙江科技大学等，各地区能上的大学名单不一样，具体如下。
一、高考500分是一本还是二本500分是一本还是二本需要根据具体省份来分析，因此每个地区划定的一本线和二本线是不一样的。
从2024年全国高考录取分数线来看：500分是一本的地区有：内蒙古、陕西、宁夏、新疆的文理科。
500分是二本的地区有：山西、河南、四川、云南的文理科。
下面是全国旧高考省份2024年一本、二本录取分数线汇总，各位同学可查看本省500分属于哪个批次。
二、500分左右的公办大学以四川2024年的数据为例：文科500分左右能上的公办大学中既有二本也有专科，500分左右的公办二本是：天津城建大学、呼伦贝尔学院、吉林工商学院、黑龙江科技大学等；500分左右的公办大专有：重庆医药高等专科学校等。
理科500分左右能上的公办大学中既有二本也有专科，500分左右的公办二本是：山西能源学院、山西工学院、吉林化工学院、安徽科技学院等；500分左右的公办专科是：中国民用航空飞行学院、深圳职业技术大学、重庆医药高等专科学校。
需要提醒各位同学的是，学校的分数线波动是较大的，各位同学最好参考分数线所对应的位次，误差相对较小。
还有一种比较靠谱的办法是参考线差，也就是看500分和当年的批次线差多少。
文科500分（加减五分）左右能上的大学对应位次排名从35743到43651。
理科500分左右能上的大学对应位次排名从128623到143289。
文科500分超二本线43分，大概率可以走公办二本；理科500超二本线41分，大概率可以走公办二本。
高考450分是一本还是二本？450分左右的公办大学有哪些？
2024年高考450分左右的公办二本大学有连云港师范高等专科学校、常州信息职业技术学院、浙江建设职业技术学院、武汉软件工程职业学院、湖南铁路科技职业技术学院、湘中幼儿师范高等专科学校等，各地区能上的大学名单不一样，具体如下。
一、高考450分是一本还是二本450分是一本还是二本需要根据具体省份来分析，因此每个地区划定的一本线和二本线是不一样的。
甚至在部分地区450分还是专科。
从2024年全国高考录取分数线来看：450分是一本的地区有：宁夏理科、新疆文理科。
450分是二本的地区有：山西、内蒙古、河南、陕西的文理科、云南理科、宁夏文科。
450分是专科的地区有：四川文理科、云南文科。
下面是全国旧高考省份2024年一本、二本录取分数线汇总，各位同学可查看本省450分属于哪个批次。
二、450分左右的公办大学以四川2024年的数据为例：文科450分左右能上的公办大学中只有专科，450分左右的公办专科是：连云港师范高等专科学校、常州信息职业技术学院、浙江建设职业技术学院、武汉软件工程职业学院、湖南铁路科技职业技术学院、湘中幼儿师范高等专科学校。
理科450分左右能上的公办大学只有专科，450分左右的公办专科是：上海电子信息职业技术学院、浙江商业职业技术学院、浙江工贸职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、郑州电力高等专科学校、重庆三峡职业学院。
需要提醒各位同学的是，学校的分数线波动是较大的，各位同学最好参考分数线所对应的位次，误差相对较小。
还有一种比较靠谱的办法是参考线差，也就是看450分和当年的批次线差多少。
文科450分（加减五分）左右能上的大学对应位次排名从78478到86667。
理科450分左右能上的大学对应位次排名从199177到211561。
文理科450分超专科线300分，大概率都可以走公办专科。
