颜如：遵义羊肉粉写出它的材料和怎么吃（遵义羊肉粉调料配方）
制作流程如下 1.羊骨，羊榜骨从中间敲开，清水浸泡4小时，冷水下锅，大火烧开加入几粒花椒，几片姜片，料酒适量，一直到打尽血沫，捞出洗净备用。
2.羊肉清水浸泡2小时，冷水下锅加入，花椒，姜片，料酒大火烧开捞尽血沫（如喜欢膻味重的可以不焯水）捞出备用。
3.香料装入布袋
【千问解读】
今天为大家分享遵义羊肉粉的制作方法及配方，遵义羊肉粉是遵义地区著名地方小吃之一。
制作流程如下
1.羊骨，羊榜骨从中间敲开，清水浸泡4小时，冷水下锅，大火烧开加入几粒花椒，几片姜片，料酒适量，一直到打尽血沫，捞出洗净备用。
2.羊肉清水浸泡2小时，冷水下锅加入，花椒，姜片，料酒大火烧开捞尽血沫（如喜欢膻味重的可以不焯水）捞出备用。
3.香料装入布袋中，清水淘洗去除杂质，锅中烧开水，把香料包焯水20秒左右。
4.不锈钢桶中加水20斤，下入羊肉，羊骨，香料包，姜片大火烧开转小火熬制3小时。
再水开后50分钟到1小时之间捞出羊肉，这是羊肉已经加工好了，凉后切片备用。
骨头继续汤中熬制2小时后捞出所以汤渣，剩下的汤即为原汤。
按照第4的操作不放羊肉只放羊骨即为羊骨汤。
1份原汤加2份羊骨汤即为成品高汤。
接下来就是给成品高汤调味了。
注意每天要留下一些原汤加入第二天的原汤中，第二天再留下些原汤加入第三天的原汤中，以此循环即为老汤。
下面来为大家分享原料配方；
原汤熬制：清水20斤，羊骨3斤，羊肉适量，姜片100克，八角4克，桂皮4克，良姜4克，砂仁6克，白扣6克，花椒8克，千里香8克，孜然8克，小茴香8克。
成品汤调味配比：成品汤12斤，食盐22克，味精8克，鸡精4克，白糖8克，味溢匙羊肉精粉（某宝有售）20克。
最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
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解析：写出传世兵书的孙子只会纸上谈兵吗？
遵义高等医药专科学校排名，附遵义职业学校排名前十
贵州排名前十的大专 贵州排名前十的大专如下： 1、贵阳职业技术学院。
尽管学院建校时间不长，但是发展的规模以及教学的质量却得到了社会各界的肯定。
贵阳职业技术学院作为综合类大专院校，学生就业途径广泛。
2、贵州交通职业技术学院。
道路桥梁和汽车运用技术是贵州交通职业技术学院引以为傲的专业。
实用强，用处大，就业容易。
3、贵州电力职业技术学院。
西南地区为数不多的电力类高职院校。
专业相当明确。
同时，该校作为电力行业特有工种鉴定站，有很大的优势来培养电力技术人才。
4、黔南民族医学高等专科学校。
作为一所医学专科学校，黔南民族医学高等专科学校在各个医学教育领域都有所建树。
也是一所很有名的民族医科学校。
5、贵州航天职业技术学院。
模具设计与制造及应用电子技术在贵州航天职业技术学院相当抢手。
和航天企业有着深厚的联系。
专业课有很高的水准，适用广泛。
6、贵州电子信息职业技术学院。
在无线电通信教学上很有特色。
由于无线电通信在信息时代的重要，因此，贵州电子信息职业技术学院也一直受到社会的关注。
7、遵义医药如枯高等专科学校。
该校主要是在中医以及护理上有着传统优势。
其学生毕业后大多从事公共卫生的基层工作。
8、贵州职业技术学院是贵州省人民政府主办的综合性高职院校，地处省会贵阳市观山湖区。
大数据技术与应用方向、艺术设计与游戏美工方向。
就读重点特色示范专业的学生入学即签订就业协议，保证百分百对口就业。
发展前景好，薪资待遇高。
9、安顺职业技术学院是经贵州省人民政府批准组建、国家教育部批准招生的公办高等职业院校。
学校历史可追溯到1958年的安顺农业和扰学校，2002年安顺农业学校、财政学校、卫生学校、工业学校合并，升格为安顺职业技术学院。
10、贵州工业职业技术学院（Guizhou Industry Polytechnic College），是经教育部批准和备案的公办普通高等职业技术学院，隶属于贵州省教育厅，是贵州省级示范高职院校建设单位。
学校前身是创建于1958年的贵州省化工学校；2002年渣棚洞3月经省政府批准升格为独立建制的高职学院，名称为“贵州科技工程职业学院”；2009年2月1日，更名为贵州工业职业技术学院；2009年被省教育厅确定为“省级示范高职学院建设单位”。
遵义职业学校排名前十 遵义职业学校排名前十：遵义职业技术学院、遵义医药高等专科学校、遵义职业中专学校、遵义市工业学校、遵义市财经学校等。
遵义职业技术学院 截至2019年12月，学校与90余家企业建立了合作关系，与遵义名成汽车科技服务有限公司、遵义众悦丰田汽车销售服务有限公司联合开展汽车检测与维修专业现代学徒制项目，与华西希望德康集团联合开展畜牧类专业现代学徒制项目。
与习水县人民政府、习水县相关畜牧企业共建黔北麻羊协同创新中心，与务川相关养蜂企业联合建设遵义市中华蜂蜜工程技术研究中心，与遵义市科技局、遵义市农业科学研究院、遵义软件基轿园联合课题研究，与厦门国企天马微电子、贵州卓豪公司、宁波天港酒店开展冠名班。
订单班；与北京欣和达信息技术有限公司共建智能建筑实训室，与浙江金融职业学院、日照职业技术学院、江苏经贸职业技术学院、无锡商业职业技术学行则院、无锡科技职业学院、重庆工业职业技术学院等六所院校搏带肆签署对口支援协议。
根据2021年4月学校官网信息显示，遵义职业技术学院图书馆藏纸质图书75万册、电子图书50万册、现刊300余种，阅览座位数1000个，馆藏包括经济、汽车服务、人文社科、计算机、机电、建筑、畜牧、农学等多个学科和多种工具书。
遵义地方文献，收藏完备，内容丰富，是学院的信息资源与服务中心。
购买了中国知网数据库，畅想之星数据库等多个数字资源，有超星歌德电子图书借阅机等电子资源。
2019年，学院组织申报并获得立项省级课题12项，其中：贵州省理论创新课题（联合课题）4项；贵州省教育规划课题4项；贵州省职业教育重点科研项目1项；教育厅高等学校人文社会科学研究项目1项。
教育部科技发展中心创新创业课题1项，省妇联家庭教育课题1项。
获得贵州省教育科学研究三等奖2个。
立项市级科技项目14项。
获遵义市家庭教育中心课题6项。
获联合企业共同申报市级科技平台项目3项。
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