求助蒸鲈鱼经验买多大椭圆盘子？
二、花式蒸鲈鱼？ 用料:鲈鱼1条、姜30g、大葱20g、枸杞1g、花椒0.5g、盐1g、料酒10ml、蒸鱼豉油30ml、花生油20ml 制作过程： 1、清蒸开屏鲈鱼:需要用到的所有食材，先把大葱叶切成细葱丝，再把姜切成姜丝，枸杞用清水泡软。
鲈鱼放入水
【千问解读】
一、求助蒸鲈鱼经验买多大椭圆盘子？
12吋----18吋的！
买俩---三个。
二、花式蒸鲈鱼？
用料:鲈鱼1条、姜30g、大葱20g、枸杞1g、花椒0.5g、盐1g、料酒10ml、蒸鱼豉油30ml、花生油20ml
制作过程：
1、清蒸开屏鲈鱼:需要用到的所有食材，先把大葱叶切成细葱丝，再把姜切成姜丝，枸杞用清水泡软。
鲈鱼放入水池中刮干净鱼鳞，并清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃，最后用水把鱼清洗干净。
2、先用厨房剪剪掉鱼鳍，再用刀切去鲈鱼的头尾，然后从鲈鱼的背部垂直下刀切成梳子状相连的厚片，注意鱼腹部位不要切断，每片厚度尽量相同。
3、将切好的鱼头鱼尾和鱼身放入盆中用盐和料酒抹匀，腌10分钟左右。
然后把取出切好的鱼身分开，一片一片整理成扇形，码放到盘中葱白上面，用厨房剪把鱼头从下巴处剪开，然后把鱼头竖着摆放在一头，鱼尾巴码放到另一头。
撒上切好的姜丝，码放上泡软的枸杞。
4、蒸锅中加入适量清水，大火烧开，水开后把鲈鱼放入锅中，大火蒸8分钟后关火，关火后不要急着打开盖，焖5分钟后取出。
5、出锅后倒掉盘中多余汤汁，用筷子夹掉鱼身下的葱白和鱼身上的姜丝。
淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝和姜丝。
炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油，放入花椒粒，烧至油热后把热油淋到鱼身上就可以了。
三、鲈鱼如何蒸？1. 鲈鱼蒸法有很多种，但总体来说是一种比较简单的烹饪方式。
2. 鲈鱼蒸之前需要先将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上切几刀，以便入味。
可以根据个人口味在鱼身上撒上一些盐和胡椒粉，然后再加上一些姜丝和葱段。
将鱼放入蒸锅中，加入适量的水，然后大火蒸10-15分钟即可。
3. 鲈鱼蒸后可以根据个人口味加上一些调料，如酱油、香油、蒜泥等，也可以在鱼身上加上一些蒸鱼豉油或者豆瓣酱等调料，让鲈鱼更加美味可口。
同时，鲈鱼蒸后可以搭配一些蔬菜或者米饭一起食用，营养更加丰富。
四、蒸鲈鱼多久？10分钟左右。
鲈鱼蒸的时间不需要很长，一般十分钟左右就可以了。
将鲈鱼开火清蒸十分钟左右，其实鲈鱼就已经蒸熟，这时候可以把火关掉，然后再用余温蒸一分钟左右，蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑，吃上去十分鲜美。
在蒸鱼放豉油的时候，千万别放太多豉油，只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。
二、清蒸鲈鱼是开水还是冷水
清蒸鲈鱼最好是热水下锅,而且蒸制的时间控制在10分钟左右即可,时间不要太长。
要想做出美味的清蒸鲈鱼，有两点是非常重要的：鲈鱼的腌制、热水下锅。
三、清蒸鲈鱼用大火还是用中火
在制作清蒸鲈鱼时,应该使用大火,不用中小火清蒸。
因为大火能够在最短的时间内将食材蒸熟,保留最鲜的味道,使鱼肉更加嫩滑好吃。
蒸的时间越长,鱼肉就更老,口感就不佳。
五、鲈鱼怎么蒸？将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
鲈鱼
2.切生姜和葱段，葱段从中间劈开，把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧，锅中水开以后，放入鲈鱼蒸十分钟。
3.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。
4.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
六、鲈鱼蒸法？所需材料：
- 鲈鱼1条（1斤左右），去鳞、去腮、去内脏
- 姜3片，切丝
- 葱1根，切成葱花
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 食用油适量
制作步骤：
1. 首先将鲈鱼洗净，在两侧每个斜面上轻轻划几刀（不要切到肉）。
2. 将姜丝均匀地放在鲈鱼身体内和表面上。
3. 把调料倒入碗中，搅拌均匀后淋到鲈鱼身上。
4. 把蒸锅加水烧开后，将整条调好味的鲈鱼放入蒸盘里。
5. 把葱花撒在鲈鱼表面上，并滴上少许食用油。
6. 将盘子放入锅中，大火蒸10-15分钟即可。
蒸鲈鱼时需要掌握好火候，避免蒸过头或者不熟。
建议选择新鲜的食材，并适当调整加料和烹饪时间以满足个人口味需求。
七、青蒸鲈鱼的做法，青蒸鲈鱼怎么做好吃，青蒸鲈鱼？原料：一斤左右鲈鱼一条，蒸鱼豆豉，美极鲜味汁，生姜，小葱，盐，白胡椒，大葱做法：
1、鱼洗干净，身上斜开几刀，抹上盐和胡椒粉，在刀缝中塞上生姜片；
2、鱼肚子中竖一截大葱将鱼身体撑起，静至半小时；
3、此时，将小葱切末，切大葱丝，生姜丝备用；
4、半小时后，鱼身上码上葱丝和姜丝，锅中水烧开；
5、大火，一定是大火！蒸6-7分钟，关火，接着虚蒸5-8分钟，一定要虚蒸！
6、时间到了，取出鱼，撒上小葱末，倒入蒸鱼豆豉和美极鲜味酱（你也可以在蒸之前倒，我只是喜欢最后倒。
）淋上明油，即可食用火候是非常重要的，要根据鱼的大小判断准确时间！这里是一斤左右的鲈鱼。
八、清蒸鲈鱼盘子太小怎么放？可以换一个大的盘子，或者直接放在蒸笼里面蒸
做法步骤
1
将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
2.切生姜和葱段，葱段从中间劈开，把姜片和葱段分别放在切开的鱼背两侧，锅中水开以后，放入鲈鱼蒸十分钟。
3.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。
4.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
九、如何让鲈鱼趴在盘子上？清蒸鲈鱼前要把清洗干净的鲈鱼进行开背改刀，这样鱼就可以趴在盘子里啦.
十、蒸鲈鱼是海鲈鱼吗？蒸鲈鱼是海鲈鱼鲜嫩多汁好吃。
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怎样学好数理化？数理化学霸经验分享
数理化学习方法与技巧1 首先，要做好时间规划，分清主次轻重，在什么时间干什么事。
回到家后，先完成学习任务，想想今天的作业都写完了吗，课堂的知识弄懂了吗，复习预习做了吗？在将所有的学习任务完成后，可以安排娱乐活动，在学的时候专心学，在玩的时候也专心玩。
如果三心二意，那学和玩都弄不好。
在学习中，也要分清主次。
中考只考语数英，在课后应该花费更多的精力，其他的科目则认真完成作业，紧跟老师节奏即可，如果有很弱的科目再额外去补。
有了时间规划，然后就是具体的行动。
错题集是辅助学习的好方法，但是错题集并不是只需把错题抄上就万事大吉。
每隔一段时间应当整理汇总其中错得多的题型或知识点，找同类题进行专项的练习，确保这类题都弄明白。
特别是“一看就会，一做就错”的粗心题，是因为还不够熟练，必须多练习才能保证得到每一分。
关于课堂笔记，不必将书画的花花绿绿，上课花大量的时间纠结荧光笔的颜色，或者把老师说的每一句话，课件上的每一个字都抄上，这样只会事倍功半，忽略了听讲会更加不懂。
关于自招，还是希望有能力的同学都努力准备。
成功了，心态放松有利于中考发挥；如果没考上，也拓展了思维，提高了能力，对初中和高中的学习也都有好处。
数理化学习方法与技巧2 回首三年初中生涯，感慨良多。
其种最大的感受是：学习是一段人生历程，它像旅途与战场一样，充满诸多不确定因素。
胜败乃兵家常事，最重要的是拥有坚韧不拔的毅力和一颗愈挫愈勇的心，只有这样，才能一路披荆斩棘，取得最后的胜利。
接下来是我的几点具体心得： 1.不怕失败与挫折，善于反思，总结经验与教训； 2.发现问题后制定改进措施，并付诸行动，“行必果”； 3.合理制定长、短期目标，给自己添加足够的内驱力； 4.善于与同学交流学习方法与经验，取长补短； 5.善于质疑与提问，以此促进查漏补缺； 6.及时、到位地改错，力争所有错误不犯第二次； 7.建立良好作息习惯，确保课堂学习高效； 8.有意识地建立每一学科所特有的学科思维，英语、语文多做课外阅读，多读多背，培养语感与语言素养。
学有法，但无定法。
除了养成基本的学习习惯，其余学习方法仍要在探索中不断找到最适合自己的。
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