【千问百科解读】

馒头是一种非常常见的食物。

很多人会在早上买几个馒头，配一杯豆浆，吃一天的早餐。

但是，不同地方的包子是不一样的。

今天我做一个小系列给大家介绍一下国内最有名的包子，看看大家有没有吃过。

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1、新疆烤包子

烤包子是维吾尔族人最喜欢的食物之一，是在馕坑里烤的。

包子皮用死面擀薄，四面折成方块。

包子的馅是用羊肉丁、洋葱、孜然等原料做成的，十分钟就可以煮熟。

皮酥，馅嫩，味道鲜美。

2、广东叉烧包

叉烧包是广东早茶四大天王之一，其他三大天王分别是虾饺、烧麦、蛋挞。

形象地说，叉烧包是一种有叉烧馅的开花馒头。

蒸熟后，馒头顶部自然裂开，肉质甜咸，厚厚的面团松软松软。

3、南翔小笼包

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南翔小笼子皮薄，填充物多。

为了避免烫到舌头，正确的吃法是先咬一个小洞，然后把汤吸得漂漂亮亮的，再吃包子的皮和馅，常说：一口开天窗，二口喝汤，三口吃。

4、开封灌汤包

开封汤圆是汤包的鼻祖，不能长时间放出去，只能用热气腾腾的方式食用。

揭开蒸笼，抽屉溢出香味。

当你拿起包子时，你可以看到三层截然不同的气体、汤和馅料。

5、利津水煎包

利津水煎包是山东省利津县著名的地方美食。

它装在一个大盘子里。

水煎包呈圆柱形，竖立整齐。

它的皮肤是小麦黄色的，散发出素面、浓郁的猪肉和辛辣的洋葱。

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6、成都鲜肉包

鲜肉包子是成都著名小吃韩包子店最受欢迎的包子。

不同于普通的包子，新鲜的包子是用半肥半瘦的肉切碎，在锅里煎成两半，再拌上另一半鲜肉，这才是老成都的正宗味道。

7、靖江蟹黄包

蟹黄大，瘦，好吃。

端上桌的时候白白胖胖的，晃来晃去，摇摇晃晃的，可爱极了。

吃饭时，先在头顶咬一小口，插一根吸管，慢慢吸汤，热乎乎的，过瘾。

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8、扬州三丁包

对于喜欢吃肉又过于担心的朋友来说，三宝是个不错的选择。

是扬州小吃的代表，馅料有鸡丁、肉丁、笋丁。

鲜烤三丁包，面团软，馅味美，肉丁软糯，拌有嫩鸡肉丁、脆笋丁。

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9、宜春大包子

宜春大馒头是小馒头衍生出来的，但是卖馒头的笼子只够蒸一个宜春大馒头。

因为包子够大，里面馅也够多，一个就饱了。

10、云南破酥包

平时大家都喜欢吃皮薄馅大的小笼包，但云南碎酥小笼包有好几层小笼包，入口软嫩，深受大家喜爱。

脆皮包子的外皮需要经过很多工序，从而形成一层油层，这就是“酥”的所在。

馒头已经成为人们最喜欢的早餐之一。

无论是素包子还是肉包子，都在不断发展新的造型和口味。

如果早餐不知道吃什么，吃一个大包子，绝对是正确的选择！

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