马蹄炖排骨汤如何做好喝
作者：小菜
更新时间：2025-01-26
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简介：（1）马蹄炖排骨汤怎么做好喝食材排骨350克、马蹄200克、姜20克、盐4克、胡椒粉2克、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、少许的香菜。
做法1、把排骨清洗干净，
【千问解读】
（1）马蹄炖排骨汤怎么做好喝
食材排骨350克、马蹄200克、姜20克、盐4克、胡椒粉2克、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、少许的香菜。做法1、把排骨清洗干净，然后放入凉水锅中将其煮沸，把血沫都去除后捞出。
2.马蹄清洗干净后去皮，把姜切片状，马蹄切成两半备用。
3.把焯过水的排骨倒入压力锅中，同时放入马蹄、八角、花椒、姜和干辣椒。
4.上汽后压13分钟左右，待其自然解压以后再把胡椒粉加入，然后加盐继续煮3分钟。
5.最后把枸杞倒入，盛出后撒上少许的香菜即可。
马蹄炖排骨的营养功效马蹄的营养价值非常高，功效作用也是极其丰富的，它能够促进人体的生长发育，还可以促进体内糖、脂肪和蛋白质的分解，对酸碱平衡也起着极其显著的调节作用。
马蹄还有着降血压、润肺化痰以及生津的功效，而且马蹄属于寒性食物，因此它清热泻火的功效也是非常不错的，既可以清热生津，又可以补充营养，食用价值极高。
（2）椰子排骨汤怎么做
1、排骨洗净剁成长段，椰子水倒出备用，椰肉切条。
栗子用开水烫过剥皮。
2、排骨，椰肉，栗子加水放进煲内大火烧开，转小火煲两个小时。
水刚开时记得撇去表面的浮沫，3、加入开始时准备的椰子水，大火烧十五分钟。
一锅美味香甜的汤就好了，最后放盐调味，盐不能多，咸了会影响汤的香甜。
（3）排骨汤怎么做
1、鸡精2克，盐2克，醋5克，萝卜一个，生姜一块，排骨一斤。2、排骨洗净沥干水分，排骨入开水锅中，另起一锅凉水放入姜片、排骨，滴少许醋烧开，压阀大约20分钟左右。
3、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开，盖上盖子小火约煮10分钟左右，萝卜熟后，加少许盐和鸡精出锅即可。
（4）蕃茄豆芽排骨汤怎么做
准备食材：黄豆芽、番茄、冻豆腐、排骨、食用油、盐。
方法步骤：1、黄豆芽去皮去须洗净。
2、番茄去皮后切大块。
3、冻豆腐切块。
4、排骨洗净焯去血水滤水。
5、锅上火加入适量食用油，把排骨下入锅中稍煎一下。
6、煎好的排骨入砂锅内，加入清水大火烧开转小火煮约15分钟。
7、将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内，再煮约25至30分钟后加盐调味即可。
