白水煮蛋几分钟就好了 白水煮蛋煮时间太长会怎么样

作者:小菜 更新时间:2024-06-17 点击数:
简介:我们都知道,鸡蛋含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等,营养价值高,做法简单,是比较受欢迎的一种食物。

鸡蛋的吃法有很多,白水煮蛋就是其中最常见的一种吃法。

白水煮蛋是有一定讲究的,尤其是时间的控制。

那么白水煮饭要煮多久才熟呢?下面让我们具体来看看吧! 白水煮蛋要煮多久才熟 这得看你的需要。

喜欢吃蛋黄刚开始凝固的半熟鸡蛋水开后3分钟关火;喜欢

【千问解读】

我们都知道,鸡蛋含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等,营养价值高,做法简单,是比较受欢迎的一种食物。

鸡蛋的吃法有很多,白水煮蛋就是其中最常见的一种吃法。

白水煮蛋是有一定讲究的,尤其是时间的控制。

那么白水煮饭要煮多久才熟呢?下面让我们具体来看看吧!

白水煮蛋几分钟就好了 白水煮蛋煮时间太长会怎么样1

白水煮蛋要煮多久才熟

这得看你的需要。

喜欢吃蛋黄刚开始凝固的半熟鸡蛋水开后3分钟关火;喜欢吃蛋黄凝固得差不多的溏心蛋4分钟关火;喜欢吃刚煮透的鸡蛋5分钟关火。

关火后不要马上取出鸡蛋,盖上锅盖让它焖一会。

焖好后取出鸡蛋过一下凉水,这样更容易剥去蛋壳。

白水煮鸡蛋不建议煮10分钟以上,鸡蛋煮久了以后,蛋黄外会形成一层黑色的硫化物,吃起来口感偏硬,并且也影响人体消化吸收。

个人感觉一般煮8到10分钟之间是比较适合的,大多数人都会接受。

但是这个时间区间比较大,在这个时间段里的水煮蛋,基本可以分为7到8分钟的“软糖形态”和10分钟左右的“刚好全熟”状态。

白水煮蛋几分钟就好了 白水煮蛋煮时间太长会怎么样2

白水煮蛋的做法

先将一锅水烧开,再将鸡蛋用汤勺一个一个放入烧开的水中,之后将火调至中火,保持开水一直沸腾的状态,盖上盖子煮。

到底煮多久了,下面的就是重点了,大家请记住。

从鸡蛋放入开水中开始计时,一分钟就是一成熟,二分钟就是二成熟,三分钟就是三成熟,四分钟就是四成熟的,五分钟就是五成熟,六分钟就是六成熟期,七分钟就是七成熟,巴分钟就是八成熟,九分钟就是九成熟期,十分钟就是十成熟。

这是普通大小的鸡蛋煮法,如果鸡蛋是比较小的,比如初生蛋,时间就可以少一两分钟;如果是鸡蛋比较大一些的,时间就可以增加一两分钟。

(这里有一点要注意的就是,水一定要完全淹没鸡蛋。

白水煮蛋几分钟就好了 白水煮蛋煮时间太长会怎么样3

白水煮蛋有什么技巧

1、鸡蛋最好可以提前从冰箱拿出来,让它稍微恢复一下温度再煮,这样的时间计算比较准确。

如果一定要直接从冰箱拿出来就煮的话,那么最好还是冷水下锅,不然冰凉的蛋壳接触到沸水就很容易破裂。

2、煮鸡蛋的时候如果只是煮一两个自己吃的话,那么水就不要加太多了,没过鸡蛋一大半以上就够了。

水太多的话一沸腾起来就会冲击着鸡蛋上下浮动,鸡蛋壳会一直不停的碰撞锅底,如果开水下锅的话,鸡蛋壳早早破裂,那么很可能就会煮出一锅带壳的鸡蛋花汤。

3、如果没有自己得心应手的经验,那么煮好的鸡蛋最好是立刻捞出来浸泡冷水。

首先这样可以及时终止鸡蛋继续变得更熟,能够准确获得自己想要的理想状态;其次煮好之后的骤冷降温可以让鸡蛋更方便的剥壳,骤冷之后鸡蛋食用部分紧缩的速度比蛋壳快,两者就比较好脱离了。

4、剥鸡蛋最好是从圆的那头开始剥,较圆的那边是蛋的“气室”,也就是用来储存气体给未来小鸡呼吸用的。

从气室这头开始剥能让里面的气体快速排出,让蛋白和蛋壳之间更好的出现缝隙,就比较容易剥除了。

诗仙李白水中捞月死?或者是因为是中毒死的

,伟大的浪漫主义诗人,诗风豪放飘逸,想象丰富,语言流转自然,音律和谐多变。

他善于从民歌、神话中汲取营养素材,构成其特有的瑰丽绚烂的色彩,是以来积极浪漫主义诗歌的新高峰,与并称“李杜”,是华夏史上最伟大的诗人,又称为“诗仙”。

李白画像 李白二十岁时只身出川,开始了广泛漫游,南到洞庭湘江,东至吴、越,寓居在安陆(今湖北省安陆市)。

他到处游历,希望结交朋友,干谒社会名流,从而得到引荐,一举登上高位,去实现政治理想和抱负。

可是,十年漫游却一事无成。

他又继续北上太原、长安,东到齐、鲁各地,并寓居山东任城(今山东济宁)。

这时他已结交了不少名流,创作了大量优秀诗篇,诗名满天下。

天宝初年,由道士吴人筠推荐,召他进京,命他供奉翰林。

不久,因权贵的谗悔,于天宝三、四年间被排挤出京。

此后,他在江、淮一带盘桓,思想极度烦闷。

乾元二年(公元759年),李白行至巫山,朝廷因关中遭遇大旱宣布大赦,规定死者从流,流以下完全赦免。

李白经过长期的辗转流离,终于获得了自由。

他随即顺着长江疾驶而下,而那首著名的《早发白帝城》最能反映他当时的心情。

到了江夏,由于老友良宰正在当地做太守,李白便逗留了一阵。

诗仙李白水中捞月死?NO,李白是中毒死的! 乾元二年,李白应友人之邀,再次与被谪贬的贾至泛舟赏月于洞庭之上,发思古之幽情,赋诗抒怀。

不久,又回到宣城、金陵旧游之地。

差不多有两年的时间,他往来于两地之间,仍然依人为生。

上元二年,已六十出头的李白因病返回金陵。

在金陵,他的生活相当窘迫,不得已只好投奔了在当涂做县令的族叔李阳冰。

上元三年(公元762年),李白病重,在病榻上把手稿交给了李阳冰,赋《临终歌》而,终年六十二岁。

关于李白之死,历来,莫衷一是。

总体可以概括为三种死法:其一是醉死,其二是病死,其三是溺死。

第一种死法见诸《》,说李白饮酒过度而亡,《旧唐书》记“以饮酒过度,醉死于宣城” 第二种死法亦见诸其他正史或专家学者的考证之说。

说当东镇临淮时,李白不顾61岁的高龄,闻讯前往请缨杀敌,希望在垂暮之年,为挽救国家危亡尽力,因病中途返回,次年病死于当涂县令、唐代最有名的篆书家李阳冰处 第三种死法则多见诸民间传说,极富浪漫色彩,说李白在当涂的江上饮酒,因醉跳入水中捉月而溺死。

传说,李白某日喝醉了酒,情绪激动,趁着月夜,泛舟江上,忽见皎洁的月影在水中荡漾,便纵身扑入江中,捞月不成而溺亡。

这与诗人性格非常吻合。

然而八十年代后期,各界专家经过认真研究,得出一个较为可信的结论:酒精中毒是李白早死的一个原因,但不是主因。

铅中毒才是其毙命的主要原因。

李白在诗句中提到的唐代酒器有十七种,从出土的实物分析,这些酒器具多为青铜和黄铜铸成。

经过中外技术人员的鉴定,这些酒器中或多或少都有铅的含量。

李白画像 研究结果表明,酒中的铅含量达到7%至20%,就可以引起中毒。

史料显示,李白有喝温酒的习惯。

而酒器中所含的铅遇热后,更容易溶于酒中。

铅熔于酒后可增加甜味,刺激人的酒兴。

正是这种香甜的酒,造成了一代“诗仙”嗜酒成瘾的坏习惯。

从李白的诗句判断,李白有近35年的“酒龄”,如此长期使用这些含铅的酒器储酒、温酒、饮酒,引起慢性铅中毒是完全有可能的。

通过史料记载,我们可以发现李白晚年的许多行为极其反常。

他经常“醉卧酒肆”、“仰天大笑”;酒酣时“令脱靴”,常常有“神志不爽”的感觉。

从医学角度分析和推论,这些表现不但是酒精中毒的反应,也是慢性铅中毒的症状。

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故宫对日受降仪式:在太和殿举行是怎么回事?仪式仅十几分钟

1945年8月15日,日本政府正式宣布日本无条件投降。

这一天,成为中国抗战取得胜利的历史性时刻。

9月2日上午9时,在停泊于东京湾的美国战列舰密苏里号上,举行了日本向同盟国投降的签降仪式,日本新任外相重光葵代表日本天皇和政府、陆军参谋长梅津美治郎代表帝国大本营在投降书上签字。

但这还只意味着中美英苏同盟国集体接受了日本的投降,日本向中国单方面的投降仪式,还要正式在中国境内举行。

在中国战区举行的对日受降仪式,划分为15个战区分别受降。

最为重要的三次,首先是9月9日在南京中央军校大礼堂举行的受降仪式,最后是10月25日在台湾举行的受降仪式。

而在这两次之间,还有一次极为重要的受降仪式,是于10月10日在北京太和殿举行的。

1945年10月20日,北平《生活画报》第四期,图文并茂地以整版篇幅报道了在故宫太和殿举行的受降仪式。

这当然是极为难得的珍贵史料,具有其他官方审定史料及个人忆述史料无可比拟的“现场感”与“生动性”。

现摘录部分文字如下: 典礼的仪式,虽然仅只是短短的十几分钟,然而留给我们的印象是深长的,较这八年来的痛苦尤深的刻画在我们的脑里。

这十几分钟的动态,会与世纪传留到无限远的时候。

天安门的门洞吞进了满脸微笑数不清的市民,刚刚是八点钟,广阔的太和殿前已经摩肩接踵排列得无有空隙,大家尽兴地欢呼,结成一个充满民族精神的巨大声浪,这声浪,已足令敌人胆寒了。

会场的布置是严肃而简洁的,白石栏杆上满飘着四国的国旗,在那座大“凯”字的彩屏前面,设了受降时签订的长案和文具,孙长官第一号命令就列在这桌案的中央。

参加的长官,除了孙连仲长官和我方高级将校外,还有平津市长和盟军代表。

受降仪式是简单而隆重的,在乐声中全体向孙长官敬礼,然后由初光中校引导着21名降将代表入场,由敌方善后联络部代表陆军中将根本博代表签字于领收证上。

最精彩的节目,是献刀的一幕,当日军降伏代表由根本博领导一一解下他们的佩刀双手献上的时候,全场的欢呼和兴奋达到最高潮,敌人的手在颤抖着,从此全市的市民正式逃出了他们的屠杀和凌辱。

当敌军代表由太和殿右门退出以后,全体向国旗敬礼,就用国歌合唱与掌声欢呼声来结束了这历史上动人的一幕。

据载,以第十一战区孙连仲为平津地区受降主官,日军集中于天津、北平、保定、石家庄,办理投降的地点为北平;以第十一战区副司令长官李延年为济南、青岛、德州受降主官,日军集中于青岛、济南,办理投降的地点在济南。

也即是说,第十一战区对日受降实际上分为两次,而这次在北京故宫里的对日受降,意味着平津地区驻扎的日军共计12万余人被彻底解除武装,无条件向中国军队投降,象征着平津地区抗战终获胜利。

按照《生活画报》的报道,北京故宫里的这一场受降仪式,只有短短的17分钟。

但这短短的17分钟,注定将载入史册,而这篇图文并茂的报道,也将成为这一历史时刻的重要辅证与旁注。

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