高温存储食物的温度怎么定 高温可以长时间保存食物吗
但是有的食物也可以用高温的方式来存储食物，主要可以用高温来杀死一些细菌。
高温存储食物的温度怎么定常压杀菌一般加热温度控制在100℃以下。
一般用于液态食物的消毒，比如牛乳、PH4以下的蔬菜和水果汁及啤酒等食物，一般而言，63℃加热30分钟为低温巴氏杀
【千问解读】
我们一般存储食物会把它放在温度比室温低的冰箱当中，因为高温条件下容易滋生细菌，食物也比较容易腐败。
但是有的食物也可以用高温的方式来存储食物，主要可以用高温来杀死一些细菌。
一般用于液态食物的消毒，比如牛乳、PH4以下的蔬菜和水果汁及啤酒等食物，一般而言，63℃加热30分钟为低温巴氏杀菌法，而72℃加热15秒为高温短时巴氏杀菌法。
加压杀菌的温度一般控制在100~121℃（绝对压力为0.2兆帕）。
一般用于肉类制品及低酸性罐头等食物，加热的温度和时间一般随罐头内食物的材质、形态、罐头大小及储存时间不同而不同。
超高温瞬时杀菌一般温度为137.8℃，持续2秒钟迅速降低温度至室温。
这种方法既能杀灭大量细菌，并且使一些耐高温的嗜热芽孢杆菌的芽孢也被杀灭，又能最大程度保持食品品质，多用于牛奶消毒。
微波杀菌使用的电磁波频率一般为300~30000兆赫兹。
根据食物中含水量、厚度或者食物本身的体积使用不同的频率。
微波杀菌能更多地保留食物中的活性成分和营养成分，而且快速便捷。
高温可以防止一些食物变质，但并不能长时间保持。
为了新鲜度和口感，食物也不宜存放过久。
当温度高到一定程度，高温会使生物体内的酶、脂质体和细胞膜破坏，原生质构造呈现不均一状态，以致微生物蛋白质凝固，细胞内的一切代谢活动停止，同时，高温也使食品中的酶失活，最终达到保藏食物的目的。
常压杀菌法、加压杀菌法、超高温瞬时杀菌和微波杀菌等均属于食品的高温保存。
比如煎饼，水分很少，因此不容易变质。
新疆的烤馕也是同样的道理。
微生物的繁殖需要水分，因此干燥是非常好的防腐手段，像方便面饼就不需要防腐剂，就是因为水分少。
第二种方式是腌制。
比如腊肉、火腿、咸鸭蛋、蜜饯等，这些食物要么水分少、要么加了很多盐分或糖，有时还有熏制的过程，因此也不容易变质。
通过盐和糖可以产生很高的渗透压，就像人不能喝海水一样，大多数微生物也受不了这样的渗透压。
第三种方式是发酵。
比如泡菜、酸菜、醪糟、腐乳等食物，里面有大量的天然发酵微生物，这些微生物可以防止其他微生物侵入，因此也不容易变质。
酸奶不用加防腐剂，也是这个道理。
此外，还有一些食物保存的技术现在依然在用。
比如在地窖里保存果蔬，地窖的温度低、没有光线、氧气比较少，可以长时间保存。
总之，微生物的繁殖需要合适的温度、水分、盐分等条件，很多声称不加防腐剂的食物是因为根本就不适合微生物繁殖。
止饿又不发胖的食物
像一些杂粮类的食材及其带有很多膳食纤维素的水果蔬菜。
如高粱粥，玉米粥，红豆黑米粥，小米粥，玉米面饼子，香蕉苹果，苹果，丝瓜，番茄，橘子，弥猴桃，草莓苗，燕麦粉等多种多样水果蔬菜或是是杂粮类的食材。
这种都可以有利于消化吸收，推动胃肠功能，并且提升饱腹感，含有多种营养元素矿物，及其很多膳食纤维素。
非常在晚饭，挑选有效配搭，替代正餐能提升饱腹感，并且具有减肥瘦身的功效。
多吃些丝瓜四季豆等食品能够造成饱腹感和，而且不提升肥胖症。
还能够适当吃点鸡蛋清，水豆腐，虾干等食品，都没有增胖实际效果。
摄取含糖量丰富多彩的食品，由于血糖值的上升能够从刺激性饱饿神经中枢造成饱腹感，但是含糖量食品都是有增胖的功效。
丝瓜，四季豆，鸡蛋清等低能源食品摄取后能够造成 胃里扩大，刺激性胃粘膜神经，造成饱腹感，这类食品由于带有的碳水化合物化合物和人体脂肪成份都较为少，不容易造成增胖实际效果。
建议服用含蛋白较多的食材，蛋白能出示不错的饱腹感，另外也不会被很多转换为人体脂肪，高蛋白食物的食材一般 发热量也较低。
例如鸡脯肉，生鸡蛋，牛羊肉，猪里脊，牛乳等，这种食材也另外带有较少的人体脂肪和碳水化合物化合物，不容易对人体造成巨大的压力，适当服用并不会造成 肥胖症。
需要留意的是这种高蛋白食物的食材也不行服用过多，蛋白假如长期性很多在身体集聚而不被耗费，也可能会造成 肥胖症。
此外也有既营养成分又不长胖的食材，，例如萝卜炖羊肉、海带豆腐汤这些，也是比较好的挑选，能够跟食用油一同服用，既营养成分又不长胖。
养宠物狗不能吃什么东西
石榴 ：石榴籽对狗狗来说难以消化。
百香果：容易引起腹泻，尽量少吃。
牛油果 ：含有甘油酸，狗狗无法代谢。
樱桃 ：易导致狗狗心肺疾病。
葡萄：可能会引起狗狗急性衰竭。
葡萄干也一样 芒果：含有物种碱，狗狗容易过敏。
蔬菜类 菠菜：容易造成狗狗尿结石。
韭菜 ：刺激狗狗肠胃，影响嗅觉。
葱 ：破坏狗狗红细胞，造成中毒。
蒜：诱发炎症性肠胃炎。
洋葱：洋葱也不能吃，狗狗误食后会出现血尿，严重会引起黄疸、肾衰、甚至死亡。
菇类：会损害狗狗肝脏和肾脏。
饮料零食类 咖啡：会造成狗狗呕吐、腹泻，危害神经、心脏系统很可能造成狗狗死亡。
牛奶：大部分狗狗都有乳糖不耐症，容易造成腹泻。
现在市面上有无乳糖的牛奶，，是可以喝的 巧克力高危：巧克力中含有可可碱，会引发神经兴奋的症状，很多主人容易忽略，严重的话会导致心脏骤停等神经症状。
坚果：危害神经系统和造成肌肉萎缩。
五谷杂粮类 玉米：狗狗无法消化，容易积食。
花生：豆类的食物狗狗不易消化，容易造成肠胃胀气甚至便血。
骨肉类 生肉 ：生肉中可能会含有沙门氏菌和芽孢杆菌，中毒后会造成狗狗食欲极差，高烧、腹泻、脱水等症状。
生鸡蛋：生鸡蛋中的卵白素会损耗狗狗体内的维生素H，长期服用会导致狗狗掉毛严重、虚弱、生长缓慢，更严重的话会导致骨骼畸形。
细尖的鸡骨头 ：狗狗都喜欢吃骨头，但是并不是所有的骨头狗狗都能吃，鸡骨头容易刺伤狗狗肠胃，严重的还会导致肠道出血如果想喂，一定要把骨头煮软 动物内脏低危：许多零食或者狗粮中都含有动物肝脏。
食用少量肝脏对狗狗来说是有帮助的，但是肝脏含有大量的维他命A，食用过多容易造成骨骼问题，比如维他命A中毒或维他命A过多症。
调味类 辣椒、胡椒等香料：影响嗅觉，会造成狗狗的口腔、肠胃溃烂。
盐：狗狗所需的盐分约为人体所需的1/5，过量食用会导致狗狗大量掉毛，严重的会让狗狗患上皮肤病，并加重胃和肾脏等器官的负荷。
整理的不是很全〰️ 狗狗的肠胃比我们脆弱很多，如果还有狗狗不能吃的食物，欢迎各位铲屎官在评论区补充
