痛风病人不能吃什么食物?高尿酸血症与痛风的关系

作者:小菜 更新时间:2024-04-02 点击数:
简介:痛风是历史久远的代谢病,古时发病者多为帝王和贵族。

该病与饮食结构有密切关系,以动物性食物为主的欧美地区发病率较高,日本在第二次世界大战后饮食结构趋向欧美,痛风发病率明显上升;我国高尿酸血症发生率低于西方国家,但近年来动物性食物消费显著增加及运动不足,导致痛风发病率不断

【千问解读】

痛风是历史久远的代谢病,古时发病者多为帝王和贵族。

该病与饮食结构有密切关系,以动物性食物为主的欧美地区发病率较高,日本在第二次世界大战后饮食结构趋向欧美,痛风发病率明显上升;我国高尿酸血症发生率低于西方国家,但近年来动物性食物消费显著增加及运动不足,导致痛风发病率不断上升。

有预测认为,以后痛风将成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。

痛风病人不能吃什么食物?高尿酸血症与痛风的关系

通风是什么病

痛风究竟是个什么病呢?痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的一组疾病。

其临床特点为:高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、特征性慢性关节炎及关节畸形、慢性肾炎及肾脏尿酸结石、肾实质损害,甚至尿毒症。

上面提到的“高尿酸血症”与痛风之间是什么关系呢?高尿酸血症是痛风的生化标志,血清尿酸饱和浓度>420μmol/L即为高尿酸血症。

现在的常规体检都 安排有血尿酸水平测定,近年来我国血尿酸水平超过正常值的人数直线上升,在这些高尿酸血症人群中约有10~15%的人群将发展为痛风病。

血尿酸浓度越高, 发生痛风的危险越大。

当发现血尿酸高后及时调整饮食结构,纠正不科学的生活方式,大部分人是终身不会得痛风病的。

人体的尿酸来源分内源性和外源性两种途径,内源性占80%,来自于体内氨基酸、磷酸核糖及核酸分解后在肝脏合成的嘌呤;外源性占20%,来自于高嘌呤及富含核蛋白的食物。

无论是内源性还是外源性的嘌呤,都会在人体内最终生成尿酸。

正常情况下,人体所产生的尿酸2/3由尿液排出,1/3由肠道排出。

尿酸生成过多和(或)排泄不畅,在血液中蓄积,导致“高尿酸血症”。

痛风病人不能吃什么食物?高尿酸血症与痛风的关系

痛风发作的原因

导致痛风发作的诱因也都与尿酸代谢有关

1、高嘌呤膳食

海鲜、动物内脏、肉汤、啤酒都是嘌呤含量最高的食物,在体内产生大量尿酸堆积。

2、高能量饮食

蛋白质分解产生尿酸;脂肪分解出乙酰乙酸,最终代谢产物为酮酸;糖类分解出丙酮酸、乳酸。

这些酸性物质妨碍尿酸代谢。

3、大量饮酒

乙醇代谢中的乙酸使体液呈酸性,大量饮酒导致乳酸增多,乳酸可抑制肾小管分泌尿酸,使尿酸排泄减少。

4、剧烈运动

剧烈运动、极度节食、过度疲劳都会产生大量的酮酸、乳酸等酸性物质,妨碍尿酸排泄。

快速减肥容易诱发痛风发作,长期从事专业运动训练的人群,高尿酸血症和痛风的发病率明显高于普通人。

5、精神压力大

长期精神紧张和心理压力影响人体正常代谢,造成尿酸代谢紊乱,而精神刺激和应激反应可引发痛风发作。

6、饮水不足

大量出汗伴饮水不足可使尿液减少,不利于尿酸排泄。

养宠物狗不能吃什么东西

狗狗不挑食不见得是好事,有些食物是狗狗不能吃的!! 这些狗狗不能吃的食物你知道多少!! 新手铲屎官必看 ⬇️水果类 杨桃 :钾含量高,易导致狗狗肾炎。

石榴 :石榴籽对狗狗来说难以消化。

百香果:容易引起腹泻,尽量少吃。

牛油果 :含有甘油酸,狗狗无法代谢。

樱桃 :易导致狗狗心肺疾病。

葡萄:可能会引起狗狗急性衰竭。

葡萄干也一样 芒果:含有物种碱,狗狗容易过敏。

蔬菜类 菠菜:容易造成狗狗尿结石。

韭菜 :刺激狗狗肠胃,影响嗅觉。

葱 :破坏狗狗红细胞,造成中毒。

蒜:诱发炎症性肠胃炎。

洋葱:洋葱也不能吃,狗狗误食后会出现血尿,严重会引起黄疸、肾衰、甚至死亡。

菇类:会损害狗狗肝脏和肾脏。

饮料零食类 咖啡:会造成狗狗呕吐、腹泻,危害神经、心脏系统很可能造成狗狗死亡。

牛奶:大部分狗狗都有乳糖不耐症,容易造成腹泻。

现在市面上有无乳糖的牛奶,,是可以喝的 巧克力高危:巧克力中含有可可碱,会引发神经兴奋的症状,很多主人容易忽略,严重的话会导致心脏骤停等神经症状。

坚果:危害神经系统和造成肌肉萎缩。

五谷杂粮类 玉米:狗狗无法消化,容易积食。

花生:豆类的食物狗狗不易消化,容易造成肠胃胀气甚至便血。

骨肉类 生肉 :生肉中可能会含有沙门氏菌和芽孢杆菌,中毒后会造成狗狗食欲极差,高烧、腹泻、脱水等症状。

生鸡蛋:生鸡蛋中的卵白素会损耗狗狗体内的维生素H,长期服用会导致狗狗掉毛严重、虚弱、生长缓慢,更严重的话会导致骨骼畸形。

细尖的鸡骨头 :狗狗都喜欢吃骨头,但是并不是所有的骨头狗狗都能吃,鸡骨头容易刺伤狗狗肠胃,严重的还会导致肠道出血如果想喂,一定要把骨头煮软 动物内脏低危:许多零食或者狗粮中都含有动物肝脏。

食用少量肝脏对狗狗来说是有帮助的,但是肝脏含有大量的维他命A,食用过多容易造成骨骼问题,比如维他命A中毒或维他命A过多症。

调味类 辣椒、胡椒等香料:影响嗅觉,会造成狗狗的口腔、肠胃溃烂。

盐:狗狗所需的盐分约为人体所需的1/5,过量食用会导致狗狗大量掉毛,严重的会让狗狗患上皮肤病,并加重胃和肾脏等器官的负荷。

整理的不是很全〰️ 狗狗的肠胃比我们脆弱很多,如果还有狗狗不能吃的食物,欢迎各位铲屎官在评论区补充

真空玉米打开有酸味还能吃吗

真空玉米是生活中比较受欢迎的一种食物,它吃起来味道很不错,营养价值高,对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃。

真空玉米打开之后有酸味,这种是不正常的,说明已经变质坏掉了。

真空玉米打开有酸味还能吃吗玉米酸了一般情况下就不能再吃,不仅会影响口感,并且会影响自身的健康状况。

玉米变酸可能是由于储存时间过长或储存方法不正确等因素造成的,这些因素可能会导致玉米变质。

吃玉米时,可能会引起明显的酸味。

如果盲目食用,这种情况可能会对胃肠系统的健康产生影响,导致一些人群出现恶心、呕吐和腹痛的症状。

如果玉米是酸的,就不要再吃了。

一般在吃玉米的时候,应该选择新鲜的玉米,玉米含有丰富的膳食纤维,可以为身体补充营养。

真空玉米打开有酸味正常吗不正常,坏了。

玉米酸的时候通常是不可食用的。

玉米是一种富含碳水化合物的谷类食品,如果储存不当,很容易变质。

腐败通常是由腐败引起的。

如果在闻或吃的时候食物的味道出现异常变化,一般不允许继续吃,否则会对身体健康产生不利影响。

玉米含有丰富的营养物质,如胡萝卜素和核黄素。

然而,玉米变质后,不仅味道变差,有酸味,而且营养物质也会流失变质。

食用后可能刺激胃肠道黏膜,甚至引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

因此,如果发现玉米味道偏酸或玉米表面腐烂发霉,一般不建议继续食用,以免食用后出现不适症状。

真空玉米打开有酸味吃了会怎么样酸玉米表明它变质了。

食用酸玉米可能会引起以下不良反应:① 引起胃肠道不良反应,如腹痛、腹胀、腹泻等。

② 胃肠道中有益于消化的益生菌和微生物的破坏和死亡可能会导致一段时间的消化不良。

③ 它可能会增加癌症发生的可能性,因为酸玉米中含有黄曲霉毒素,它可以诱发癌症并对身体造成重大伤害。

除了上述不良反应外,酸玉米的营养价值较低。

新鲜玉米中的维生素、蛋白质和类胡萝卜素等营养价值成分在酸化过程中会逐渐丧失。

加入收藏
               

痛风病人不能吃什么食物?高尿酸血症与痛风的关系

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录