古时候贵族真的不喜欢吃猪肉吗 古装剧演的都是真的吗

古代贵族真的不吃猪肉吗?事实是你想错了。
在很多的小说中,尤其是穿越类小说,都有这么一个梗,就是主角
【千问解读】
古代贵族真的不吃猪肉吗?事实是你想错了。
在很多的小说中,尤其是穿越类小说,都有这么一个梗,就是主角到了古代,因为会烹饪猪肉,给自己带来了很多的优势,从此迎娶白富美,走上人生的巅峰。
事实却是如此吗?也有很多人说古代贵族就是不吃猪肉的,因为古代人不会给猪“去势”,猪肉一股子腥臭味不好吃,事实真是如此吗?其实是你想错了!小编从几方面给大家分析一下。
祭祀 从地位上说。
很多人认为,古代贵族不吃猪肉是因为他们认为猪肉是低贱的食物所以不吃,其实是错误的。
为什么这么说呢?咱们可以从祭祀上说起。
祭祀是古代最重要的天下活动,没有之一。
分为祭天、祭地、祭祖宗、祭先贤。
而祭祀最重要的三牲:牛、羊、豕(猪),其中猪就在此列,说明猪在古代地位并不低贱。
毕竟献给天地祖宗的东西不可能是低贱之物。
有人可能会说这个理由有点牵强,可能古代也找不到啥肉食了!那小编再给大家举个例子。
《国语楚语下》记载:“天子食太牢,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。
”这句话中大夫不食豕,也就是说豕是和大夫相匹配的。
《礼记王制》中也有类似记载:诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。
可见猪在古代地位并不是很低。
古代猪形象 从味道上来说。
很多人认为古代贵族不吃猪肉是因为古代的猪没有“去势”,味道腥臭不好食。
真是如此吗?只能说这只是一部分的原因,而且是小部分。
牲畜的阉割在的中就有记载,《易经》中曾记载“豮(Fěn)豕之牙,吉”豮豕指的就是被阉割的猪。
《礼记内则》中也有记载:“豕曰刚鬃,豚曰循肥”。
意思就是完全的猪叫豕,被阉割的猪叫豚。
所以那些小说中古代人不会给牲畜阉割的那都是错误的,不要往出说,以免闹笑话。
在这里给大家普及一下小知识。
古代直至现在对于不同牲畜的阉割叫法是不同的。
比如马叫骟、牛叫犍、猪叫豮、羊叫羯、狗叫猗、鸡叫阉等。
有意思的是有一种猪叫“走花猪”,意思就是这种猪“去势”不干净,代谢反而加强了,生理需求旺盛,属于“去势”失败产品。
大家可不要因为想“强”,就变成“走花人”哦! 种猪 好的,回归正题。
从烹饪上来说。
有人认为是古代人不会烹饪猪肉而且都说猪肉是因为“东坡肉”才传扬开来的,其实这是无稽之谈,小编认为每一种食物的普及不会因为某一道菜而让人们认可,都是因为需要才被人们认同。
在周代就有著名的“周代八珍”珍,更不要说作为吃货的祖宗们,我想只要是能吃得,总会想法设法的去尝试,所以是不存在不会烹饪这一说的。
那为什么猪在古代的食谱中占的比例很小呢?或者说古代文献记载的很少呢?其实不是猪的地位低贱,也不是们自命清高,原因很简单,猪很难饲养而且不好吃(即使是阉割的猪)。
为什么会这么说呢?猪在古代叫豕,而豕的生长状态让古代人很不喜,那就是能吃而且贪得无厌。
我国古代属于农耕民族,了解历史的人都了解,古人不饿肚子基本上是不可能,他们总是没有足够的食物。
东坡肉 而猪能吃,又不像牛羊那样可以吃草,古代人拿什么去养它呢?毕竟人都吃不饱。
还有就是我国古代的猪属于黑猪,现在买的白猪肉是从外国引进的。
黑猪肉质柴不好吃,并且古代大部分都不会选择阉割猪,因为需要猪产下后代继续饲养,可想而知假如某一天一个贵族想尝试吃猪肉,吃的还是没有阉割的黑猪肉,好吧,结果大家都了解。
阉割工具 最后呢,给我们可爱的,为了花骨朵盛开提供自己生命的,白白的猪们正名。
请不要认为在古代猪是低贱的了,有的记载称猪不应该成为祭祀物,指的是猪生长得环境,而不是猪本身。
《木兰辞》中:“小弟闻姊来。
磨刀霍霍向猪羊”。
《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》中:“今时且如此,何必烹猪羊”。
《赛神》:“村中四时祭,杀尽鸡与豚”。
都可以看出猪并不低贱,最主要原因只是饲养不容易,普及不了而已。
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罗斯维尔事件是真的吗? 奇怪飞行物
主要内容讲解是:1947年,罗斯维尔空军基地附近发现一架坠毁的庞大圆形飞行器,当时基地司令签署发文称该飞行器为飞碟,菜叶网,直径约10米,分为内外舱,并在内舱中发现了疑似外星物种的尸体。
该新闻引起1947年,罗斯维尔空军基地附近发现一架坠毁的庞大圆形飞行器,当时基地司令签署发文称该飞行器为飞碟,直径约10米,分为内外舱,并在内舱中发现了疑似外星物种的尸体。
该新闻引起了大轰动,一时间吸引了全国的目光。
然后几个小时之后,军队指挥官紧急召开了一个记者会澄清:军官犯了严重错误,根本没有飞碟。
短时间内的消息反复变化,使得事件更加扑所迷离,在人们口口相传中,事件也变得更加奇怪,有人说这是军方为了保护秘密而采取的措辞,也有人说只是为了掩盖军方在此次事件中犯的低级错误。
这个事件在30年后才真正火起来,众所周知那时候刚好处于美苏冷战时期,有分析人士就指出,这个事件其实就是为了迷惑俄罗斯当局,想要保持美国在冷战时期的领先地位。
直到2000年之后,相关文件才陆续解密,科学家在阅读考夫曼留下的笔记之后发现,“罗斯维尔”事件其实根本不存在。
俄罗斯方面认为这个事件只是美国为了掩盖其导弹坠落的真相,飞碟是虚构的,被解剖的外星物种也是伪造的。
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根据这个事件,美国则有人提出的论点是苏联的航天器,里面载有纳粹战犯通过人体实验制造出来长相怪异的小孩。
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