清朝大型宴会的等级与礼仪如何划分的 宴席都有哪些规矩呢
【千问解读】
礼仪秩序把人与人之间划分为明显的等级区隔，使人们在君主的统治之下得以和谐相处。
入关后，满洲统治阶级为了强化统治，大量吸取儒家礼仪制度，制定并多次修订《大清会典》等礼仪规制性文件。
历代统治者明知礼仪形式繁缛，不符合时代发展，但也不能违背，由于礼制是先祖所创，还需照本严格执行。
正如《礼记·礼运》中提到的“夫礼之初，始诸饮食”。
饮食作为宫廷生活的一部分，必然也处处体现着等级秩序，包含菜品数量、入宴座次、餐具种类、进餐顺序在内的诸多方面均受到礼仪制度的约束。
大宴的等级与礼仪 年节的大宴即是一种等级秩序，要彰显的是以饮食为载体的封建等级与礼制。
早在清军入关以前，统治者就已形成了对于三大节的筵宴礼仪规定， “元日宴，崇德初定制，设宴崇政殿，王、贝勒、贝子、公等各进筵食牲酒，外、贝勒亦如之”。
身份地位不同，筵宴所使用的食材与菜品的数量也有着等级之别。
时期就曾强调不同等级王公的宴饮规制： “诸贝勒之子娶妻设宴，可宰牲九只。
诸大臣之子娶妻设宴，可宰牲六只。
其次之诸大臣之子娶妻设宴，可宰牲三只”。
在崇德元年(1636年)十月十六日，更是制定了从亲王到庶民一整套等级的婚宴规制。
“奉宽温仁圣汗谕旨制定：凡亲王、郡王娶妻、嫁女、娶媳设宴，……和硕亲王娶妻、娶媳设宴，准宰牲畜五九之数，设席六十桌，备酒六十瓶。
多罗郡王娶妻、娶媳，准杀牲畜四九之数，设席五十桌，备酒五十瓶。
多罗贝勒娶妻、娶媳，准宰牲畜三九之数，设席四十桌，备酒四十瓶。
固山贝子等娶妻、娶媳，准宰牲畜二九之数，设席三十桌，备酒三十瓶”。
入关后，清代宫廷的大型筵宴被严格区分出等级 据《大清会典事例·光禄寺》载：满席分为六等，汉席分为一二三等及上席、中席五类。
不同场合的宴席要按照规定执行相应标准，如万寿圣节及元旦赐宴、皇子成婚、公主下嫁采用四等满席;赐宴达赖喇嘛及朝鲜国贡使采用五等满席;经筵讲书、衍圣公朝觐时采用六等满席;恩荣宴、会武燕用上席中席;修书开馆日、告成日赐宴兼用一二等汉席。
不同等级宴席食材内容也有严格的规定，满席以饽饽等主食为主，例如四等满席用面六十斤，席上有红白环馓三盘、棋子四碗、麻花四盘、饼饵十六盘、干果十二盘，计有热菜二十品、冷菜二十品、汤菜四品、小菜四品、瓜果二十八品、点心、糕饼面食二十九品，共计一百零八品。
汉席则以菜肴为主，例如一等汉席内馔鹅、鱼、鸡、鸭、猪肉，共二十三碗，果食八碗，蒸食三碗，蔬食四碗。
除食材内容外，不同筵宴还有着各自严格的礼仪顺序。
摆宴时侍入座后，宴会开始，先上热菜、后汤菜。
进膳后，献奶茶，献茶毕撤席，接着摆酒膳，有荤菜二十品、果子二十品。
由此可见，繁缛多样的宫廷筵宴有着十分森严的等级与礼制要求，不管是满席还是汉席，席面食物数量繁多，均已超出正常人一顿饭所需要食用的分量。
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解析:借师助剿,唐朝跟清朝有什么不一样？
在这些借师助剿的案例中，很多成为经典，很多却一地鸡毛，比如唐朝借师回纥对比吴三桂借师清军。
那么，为什么唐朝取得成功而吴三桂却遗臭万年了?静夜史认为有以下的不同导致了不一样的结果： 1、主借身份不同：唐朝是国家元首，而吴三桂是边将臣子 755年，一场安史之乱打破了盛唐气象，整个北方陷入战火之中，因为承平日久，唐朝北方边境空虚，面对骁勇的集团，唐军无力抵挡，加上玄宗错误的决策，很快洛阳沦陷，紧接着是潼关、长安! 玄宗仓皇出逃四川，而太子北上灵武即位，这就是。
此时，想要彻底消灭安史叛军，就要先收复两京，即长安和洛阳，这样也可以提振唐军的士气，所以唐朝向回纥借兵收复两京。
757年，唐肃宗李亨向回纥英武可汗借兵，因为唐朝和回纥的关系一直不错，和回纥可汗的关系为兄弟关系，这种国家元首之间的借兵更多的是国与国之间的一场交易。
而吴三桂不同，此时的已经灭亡，吴三桂及5万吴军成为的孤岛，虽然明朝灭亡了，但是吴三桂不具备成为天下共主，因此吴三桂始终是一个臣子的身份，在地位上就比、李自成等低一个层次。
在当时的情况下，吴三桂更应该是一个军阀，一个没有主人的军阀。
在多尔衮眼中，吴三桂更像是一只，没有和自己谈交易的资格。
这样的人，是不会得到多尔衮尊重的，把他当枪使还差不多! 2、借师目的不同：唐朝为收复国土，而吴三桂为冲冠一怒 在唐朝面临兵力不足的问题时想到了回纥，唐肃宗的目的就是收复两京和周边的国土，这让唐朝的形象无比高大。
本来唐朝也是可以不用借兵回纥的，但是在当时兵力不足的情况下，这意味着唐军要和叛军进行漫长的持久战，毫无疑问，这造成的伤害更大。
当然，兵不能白借，帮不能白帮。
为了回报回纥，唐朝答应收复长安后，“土地、士庶归唐，金帛、子女皆归回纥” 不过在收复长安后，唐军将劫掠目标改为洛阳。
《》列传第一百四十五记载：“初，收西京，回纥欲入城劫掠，广平王固止之。
及收东京，回纥遂入府库收财帛，于市井村坊剽掠三日而止，财物不可胜计” 。
《》列传第一百四十二上记载：“耆老以缯锦万匹赂回纥，止不剽”。
所以，为了收复国土，唐朝和回纥做了交易。
在损失大量财务的基础上实现了光复首都的目标。
而吴三桂就有点私仇的意味了。
因为李自成集团的“追饷”，吴家被李自成敲诈勒索，这还不算，为了逼迫吴三桂投降，李自成将吴江老小全给绑了，这让吴三桂十分愤怒，而在得到吴三桂不投降的消息后，李自成集团杀掉了吴三桂家人，并大举进攻山海关，逼着吴三桂投降多尔衮。
在吴三桂的信中，有这样一句话：“乞念亡国孤臣忠义之言，速选精兵，直入中协、西协，三桂自率所部，合兵以抵都门。
灭流寇于宫庭，示大义于中国，则我朝之报北朝者，岂惟财帛?将裂地以酬，不敢食言。
” 从这里可以看出，为了借兵消灭李自成，吴三桂自作主张割让土地。
自古以来土地就是比命还要重要的东西，比如“祖宗疆土，当以死守，不可以随便尺寸于人”。
也许吴三桂只是哄哄多尔衮，但是这种行径着实令人不齿，和唐朝奉献财务的做法形成了反差。
而且最重要的是，消灭李自成是为私仇，吴三桂也没有提什么恢复大明社稷的话。
这和唐朝借兵回纥又是两码事! 3、被借主体不同：回纥为部落联盟，而清朝为封建制政权 唐朝时期的回纥，长期是唐朝的藩属，到唐朝安史之乱的国难时期，也不过和唐朝结为兄弟，自始至终都没有僭越到唐朝之上。
一直以来，回纥都是部落制的政权，因为没有完成封建化的改革，回纥不具备南下中原和唐朝争夺中原统治权的能力和想法。
而清朝不同，从开始，清朝就一直在为消灭明朝而努力，在时期，清朝终于完成封建化进程。
这意味着清朝和明朝一样，在制度上站在了同一起跑线上。
1644年，明朝灭亡，借助吴三桂主动投降的契机，多尔衮果断出击，，迅速完成了入主中原的所有工作。
因为准备充分，且觊觎已久，因此清朝的策略成熟而高效，本来和清朝合作的吴三桂瞬间成了清朝的新员工。
而被耍的吴三桂没有办法，只能一条道走到黑! 所以，吴三桂偷鸡不成蚀把米的行为，注定是要遗臭万年的! 随机文章木乃伊士兵被发现，80具一战士兵冰冻木乃伊遗体猛禽f22战斗机速度2410公里/小时，多次坠毁被叫停（疑设计缺陷）旧日支配者中最强大的生物，奈亚拉托提普恐隐藏实力宇宙中真的有硅基生命吗，存在硅基生命/但硅基生命被发现了是谣言世界上重要的十大海峡，土耳其海峡仅第八/具极高军事战略意义迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
明朝为什么很难出好帝王是怎么回事？跟清朝相比有什么分别
” 很明显，唐甄的这段话指的就是明朝的诸帝，有为者如朱元璋、朱棣父子俩，好像也没有跻身进入“秦皇汉武，唐宗宋祖”那个档次里面去。
后人想起朱元璋，除了他是贫民出身以外，就是他疯狂的杀戮和多疑的性格。
朱棣人们可以联想到的也是下西洋和《》以及北征蒙古。
从帝国内部来说，明朝的皇帝没有留给后人什么父慈子孝、兄弟情深的故事。
与之相反，倒是有叔叔朱棣与侄子刀兵相见，最后取而代之的“”;有朱棣之子朱高煦和朱高燧的夺嫡反叛;还有与英宗之间的相互猜疑，最后酿成。
同时，明朝的皇帝也没有留下过君臣相得、其乐融融的动人情节，类似刘备之于、唐太宗之于、之于张廷玉。
而更多的是像“胡蓝之狱”、杀建文旧臣，更惨者如、熊廷弼、等人的冤死;在大明最关键的时刻，出了一个，在死后也被抄家清算。
可以这么说，明朝的皇帝留给后人的，基本上是暴虐杀戮、骄奢淫逸、宦官干政和连绵不绝的内忧外患。
那么明朝的皇帝为何大部分都如此不堪呢?或许我们以清朝的皇帝为例可以更好的看出问题的实质。
清朝除了关外时期的太祖、太宗外，一共10位皇帝，除了、和两位不掌权的皇帝稍弱一点外，我们发现剩下的也几乎没有什么昏庸、荒嬉或是无心治国的皇帝，也没有出现过宦官干政或是几十年不上朝导致皇权旁落的情况。
至于晚清腐败的不治之症和鸦片战争导致的列强入侵，使得这些皇帝在现存的体制下无法应付，乃是封建时代的必然，也是专制帝王没有能力面对的。
追溯其根源，还是在于的实行的并非度，而是在众多皇子中选贤任能。
这个体制在时代便有“尔等中有才德能受谏者，可继我之位，若不纳谏，不遵道，可更择有德者立之。
”结果以第八子继位，皇太极死后，经过争斗，福临以第九子继位，福临死后，遗诏以第三子继位。
继位后，试图打破这种局面，他企图以嫡长预立太子，结果以失败告终，雍正得位后，便发明了“”制度，这种制度能充分避免为争夺皇位导致的兄弟相残、父子喋血的历史悲剧，更为重要的是，也保障了继位之君的才学品德。
嫡长子继承制度到了明朝已经非常的不合时宜，假设朱元璋以及后世之君懂得这个道理，虽然不能避免类似“靖难之役”和“英宗北狩”，但是却可以避免武宗荒嬉，也可避免嘉靖朝的“大礼仪”，避免神宗朝的“”和相关的三大案。
明王朝也因此可以省去许多黑暗和混乱。
甚至可以这么说，如果朱元璋在太子病逝后，直接立雄才大略的燕王朱棣继位，也就不可能发生那么多的内耗。
说到底，明朝的大多数皇帝还是无能，因为有嫡长子继承制这个有力保证，即便是弱智也可以稳稳地做上皇位，只不过在当时的体制下，尽管皇帝本人无能极大地削弱了皇权力量，但是由于制度的巨大惯性，皇权在任何时候还是有超乎想象的权威，这也是明朝能统治将近三百年的奥妙所在。
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