古时候大侠吃饭都是2斤牛肉配1斤白酒 真实情况到底是什么样的
古代侠客吃饭，为何都是2斤牛肉配1斤白酒? 前言： 在前几年的时候，电视上曾经播出了新版的《传》
【千问解读】
古代侠客吃饭，为何都是2斤牛肉配1斤白酒? 前言： 在前几年的时候，电视上曾经播出了新版的《传》，电视剧对于人物形象的塑造更为的深刻，同时也对于剧情做了细微的修改，引发了大家的讨论。
每次看到剧中人物在那里吃牛肉喝酒，就会觉得特别的豪爽，间都表现出这些英雄人物的真性情。
然而在真实的历史上真的是这样吗?古代的英雄好汉吃肉和喝酒都如此的痛快豪爽吗?今天我们就来一起看一下真实的情况吧! 古代是禁止杀牛的 虽然说水浒中写道这些英雄好汉在喝酒的时候都要配牛肉，可是我们根据历史书籍的查阅，发现在古代的时候，牛其实是不允许被伤害的，所以吃牛肉并不是一件现实的事情。
政府之所以下了这样的命令，是因为在古代牛是专门用来耕田的，如果把牛杀掉，那每年粮食的产量就会下降，不仅百姓吃不饱，还会使得国库亏空，因此国家才下令不准杀牛。
在当时那个时代是的，虽然说种地都是一些普通老百姓，社会地位本身就不高，但是如果从商的话，社会地位则会更低，老百姓也很看重自己的地位，而这些用于耕作的牛，更是他们家的宝贝，他们自己也不舍得杀掉。
再加上政府的禁令，没有人敢的把牛杀掉，然后卖牛肉。
当然根据不同的朝代，也会有不同的法律规定，可能有些朝代并没有禁止杀牛的限制，但是就算这样，吃牛肉的可能性也比较小，因为当时的牛还比较稀缺，价值也比较昂贵，而水浒中的英雄好汉，大部分都没什么背景，也没什么权势，根本就买不起牛肉。
大碗喝酒是正常的 不过大碗喝酒就是比较正常的事情了。
古代的酒和现在的酒还是有很大差别的，毕竟当时的酿造技术还不是特别的成熟。
这些英雄好汉用大碗喝酒，无非就是想要展现自己的，想要展现出自己的豪迈。
实际上当时的酒都是直接用粮食酿造，里面不会添加其他的材料，因此酒的度数也比较低，往往都不会超过20度，和今天的白酒根本没法比。
这种酒就算多喝一点也不会醉，用大碗一口直接喝下去也不会觉得太难受。
就有点类似于今天的啤酒，度数并不是很高。
他们之所以用碗喝酒，也是因为这种容器最方便，古代当然也有专门喝酒的容器，但是这些容器往往是贵族才会使用，普通人用的一般都是碗。
对于这些英雄豪杰来说，他们也不愿意用那些容器，毕竟一个小杯子里面也装不了多少酒，喝起来也不够尽兴，还是用碗喝更舒服，一碗的量也比较大。
其实我国古代的酿酒技术发展还是比较早的，而且确实研究出了不少厉害的酿酒技术，酒的味道特别的醇香，就算喝很多对身体也不会造成危害，主要就是当时还没有发明什么添加剂，酿酒用的也全部都是粮食，做出来的酒也比较健康，比较卫生。
喜欢用一些夸张的手法 听完上面的内容之后，相信大家对于古代的牛肉和酒也有了大致的理解，但是肯定很多人会觉得奇怪，为什么这些作者会写一些不真实的内容呢?其实这也不难理解，当古人想要表达自己的情感，或者是想要表达一件事的时候，都会用比较夸张的说法，我们平常学的很多诗句中都能看到这种情况。
比如说的“飞流直下三千尺”，这种句子明显就是为了烘托作者的情感和气氛，不可能真的会有瀑布会从三千尺流下来。
另外在水浒里讲述的故事时，里面就有一种叫做“三碗不过岗”的酒。
这种说法听上去就非常的夸张，酒的度数再高也是有限度的，更何况当时的酿酒技术还不成熟，除非是在酒里下了药，否则怎么可能真的三碗不过缸呢? 所以大家千万不要觉得是他所写的内容不严谨，不适合现实，本来《水浒》就是一本小说，而不是正史，其中有些虚构的成分，有些夸张的成分都是很正常的，当代我们看到很多书籍中也有类似的情况，作者只要能够表达出他想表达的情感和意境，其实就够了。
结合上面的分析，其实我们大致就能够知道，在古代并不是这些侠客爱喝酒，就算是普通的老百姓，也是很喜欢喝酒的，因为当时酒的度数也不高，并不容易喝醉，平常喝一点也不会影响到生活。
不过吃牛肉这一点在当时是不现实的，电视剧之所以这样演，也只是为了推进剧情罢了，在当时的牛肉可是非常金贵的，不仅不能乱吃，还得在家里供着，甚至在某些朝代，如果自己家的牛死了，主人还得跟着偿命。
中国是农耕社会，但凡是有利于农业发展的东西，政府和朝廷就会特别的看重，有如此严格的法令也是很正常的，是可以接受的。
而且别说是吃牛肉，当时如果老百姓的家中能有一头牛，那就说明他家的家庭情况已经非常好了，是一件非常幸福的事情，毕竟在种田的时候能够轻松一点。
像那些家里养不起牛的人，他们种田就只能是依靠自己劳动。
不过从这件事情上我们也能认识到，会发现我们自己的认识和历史事实是有一定差别的，最主要的原因还是研究历史的方法不正确，如果想要知道历史，我们还是需要多看一些历史书籍，多阅读一些相关的资料，尽量避免通过阅读小说来知道历史，这样的方法是不科学的，知道到的内容绝大多数也都是错误的。
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（3）魔兽世界如何邀请别人加入公会如果要邀请的玩家是自己的好友，方法如下：1、在工会面板下选择好友选项；2、右键好友组队；3、右键队伍中的好友，直接邀请加入工会，然后同意即可成功加入工会。
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直接在世界频道喊话，也可以右键加入。
注意用战网聊天是无法邀请加入工会的。
（4）如何礼貌正式的邀请别人正式邀请，既要讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，囚此，它多采用书面的形式。
非正式邀请，通常是以口头形式来表现的，相对而言，它要显得随便些。
正式邀请有请柬邀请、书信邀请、传真邀请、便条邀请等具体形式，它适用于正式的交往中。
在正式邀诗的诸形式中，档次最高、也最为各界人士所常用的当属诗束邀诗。
请束又称请帖，它一般由正文、封套两部分组成。
无论是购买印刷好的成品，还是自行制作，在格式与行文上都应遵守成规。
请束的形状、样式不同，大小也不等，邀请者可根据请束的内容自行设计。
中国古时候有食品安全法吗？如果食品不合格会有怎么样的处罚
那么，应该如何保证食品安全呢?在我国古代的历史中是否有可以借鉴之处呢? 悠悠的历史长河里，古人们早就想到保证食品安全的方法了，下面我们就一起来看看古人都是怎么做的吧。
一、篇 大唐盛世之中，酒楼林立，商业兴隆，您看那牧童的手指随意一指，就是一片旷古未有的繁华璀璨。
这令人沉醉的灯火阑珊之中，藏着的正是大唐对于食品安全的严格把控。
人早已有了他们自己的食品安全法——《唐律疏议》。
据记载，按照唐代的法律，如果食品发生了变质，经营者就必须立刻销毁食品，否则就会受到杖打九十的处罚。
唐代的保鲜条件远远不如现在，食物也不像现在这么丰富。
因此总会有些经营者心疼成本，抱着侥幸心理继续出售劣质食品。
针对这一现象，唐律也做了明确规定：如果经营者由于经营变质食品导致他人生病的，就罚流放一年，如果导致他人死亡的，就会被判处绞刑。
唐代政府重拳治理食品安全的决心是坚定的，因为古代医疗水平落后，一旦食品安全把控不严很容易发展成疫情，这样的后果对于古人来说非常严重。
因此古人们也时刻把保证食品安全放在心上。
唐代人对食品安全的重视程度可以通过当时的法律条文来体现，除了对售卖劣质食品的经营者严加惩处外，唐代人还将食物中毒细分成故意和无意两种，再制定相对应的律条分别管理，这些细节无一不说明唐代人对食品安全的严格要求。
不过，虽然唐代人严格把控食品安全，却还是有黑心的商家铤而走险坑害顾客，就曾经不幸成为了受害者。
有一次，柳宗元身体不适去看医生，医生跟柳宗元说：“你这只是一点小病，买点茯苓来吃就会好的。
”于是柳宗元非常听话的买了茯苓来每天按时吃，谁知道他的病不但没好，反而更严重了。
医生很奇怪，自己的方子没问题啊。
柳宗元也很奇怪，强烈的探索心驱使着他去寻找问题的真相，结果几经波折之下，竟然让柳宗元发现原来是药店用老芋头冒充茯苓卖给他了。
柳宗元很生气，后果很严重。
卖假药的商人落在柳宗元手里也算倒了霉，不仅被判了一年流放，还被柳宗元写到《辩茯神文并序》一文中，千秋万世背着诚信的污点。
二、篇 历史的风云瞬息万变，转眼间，汴梁取代了长安的繁华。
《清明上河图》中空前繁荣的宋代向我们走来。
宋代作为承袭唐律的朝代，它对于食品安全的把控在唐律的基础上更进一步，除了如唐代对食品安全的严格要求外，宋代还想出了许多保证食品安全的新方法。
据《武林旧事》记载，宋代为了应对繁荣的商业市场以及众多的酒肆店铺，专门成立了各行各业的行会。
官府要求所有的相关人员都必须加入行会，并且登记造册，否则就不许从事相关的行业。
这有些像现代的从业资格制度，不过宋代的行会还承担了一部分行政工作。
比如各种商品的好坏首先要由各个行会审核把关，行会的领袖有权根据商品的好坏制定售价。
行会的定价权可不是那么好拿的，如果商品出现问题，那么行会要承担连带责任。
这促使行会从专业的角度先行确保售卖的商品安全无忧。
等到行会筛选过的商品流入市场后，政府就开始监督食品安全了，宋代关于食品安全的法律在唐代的基础上更为严格。
据《宋刑统》记载，宋代经营者哪怕是在不知情的情况下把腐败食品卖给了他人，也会被杖打九十，除非这个经营者立刻将腐败食品销毁并且不产生严重后果。
不仅如此，宋代人还十分重视餐厨卫生。
宋朝政府规定，售卖食物的人必须把食物放在干净的器皿中出售，餐厨垃圾也不能直接往河里倒以免污染水源，这些措施都极大的保障了人们的食品安全。
同时，宋代茶叶贸易发达，常有不法商人试图将茶叶以次充好谋取暴利，为了杜绝这一现象，宋朝政府出台了“开汤审评”的检查法： 有专门的官员现场泡茶，然后通过检验茶汤的颜色以及是否有杂质来判断茶叶的好坏，一旦发现弄虚作假的人，立刻严惩不贷。
三、其他篇 其实，我国古代对于食品安全的重视远远超出我们的想象，早在《礼记》中就有“五谷不时，果实未熟，不粥于市”的记载，意思是没成熟的果子不能售卖，以免造成食品安全隐患。
无独有偶，也曾规定过：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰燔其余。
当燔弗燔，及吏主者，与盗同法”意思是有问题的肉类要立刻销毁，不然售卖者连同管理食品安全的主官都要受罚。
到了清代，食品安全的重视也一如既往，曾有酒楼掌柜在卫生检查时，被发现将食品堆放在厕所旁，结果就因为食品安全隐患受到了打四十下手心的处罚。
民以食为天。
正是由于食品安全关系到，因此历朝历代的官府无一不是将其当作生命线守护。
或许我们日常生活中小小的一副碗筷，一碟小菜，就浓缩了几千年的历史。
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