15分钟的效率法则
我会把一件要做的事拖到最后一刻才开始。
我还学会了用后期的超高效来弥补之前的拖延，反正我最终我总能在 deadline 之前完成它！但我知道我的问题就出在：当我坐下开始工作时，我总是先去做一些其他无关紧要的事。
我把这种称为轻态拖延，很可能你也是这样，它有以下症状：坐下来开始工作前，总是习惯先上微博或者浏览其他好玩的网站；总告诉自己说开工
【千问解读】
我总是拖延。
我会把一件要做的事拖到最后一刻才开始。
我还学会了用后期的超高效来弥补之前的拖延，反正我最终我总能在 deadline 之前完成它！但我知道我的问题就出在：当我坐下开始工作时，我总是先去做一些其他无关紧要的事。
我把这种称为轻态拖延，很可能你也是这样，它有以下“症状”：坐下来开始工作前，总是习惯先上微博或者浏览其他好玩的网站；总告诉自己说开工前有 10 分钟的让自己放松的时间；总会先去做那些很琐碎且不太重要的事，比如查邮箱等等。
最后我就有了这个定式行为：坐在桌前，一般半小时或一个小时后才会真正开始工作。
而一旦我真的开始了，就会发现没有什么能让我再分心，会顺利地完成工作。
我开始意识到无论是写博客还是写代码我都会遵循这种行为模式。
一旦我投入十五分钟，就能一直专心完成工作。
于是 15 分钟法则就诞生了
我决定做点小试验。
下一次我开始工作时，强迫自己不像往常一样先去做类似查邮件那样琐碎的事，而是按下面的步骤：
1. 选出一件自己要做的正事（这会让你很明确地清楚目标）
2. 把所有干扰项都关掉 15 分钟，不要让它们在这个时间段打扰你
3. 没有干扰没有中断地做正事 15 分钟
4. 15 分钟后，如果我坚持不住，那我就放弃或是做其他事情
而结果是，我单线程地工作 15 分钟以后，我肯定就不想停下来。
即便是那些我原先一点动力都没有的事，在沉浸了 15 分钟以后，我也变得乐意去完成它了。
就像读完书的前几章，你就会渐渐入境，很想把后面的章节也读完。
我也试过其他摆脱拖延提高效率的方法，它们对我就不是那么管用。
对我来说，有以下几个问题：
1. 它们过于复杂，且要求 100% 投入（这入门可真高）
2. 它们一般只强调效率啊，任务优先级啊，而不说具体的流程
3. 它们总是假设人们都是那种可以一坐下来就开始专心工作的人（而这对我来说则很难）
我也是那种热衷和推崇时间管理的人，那些建议确实不错，但它不适合我。
我的生活每天日程其实很多项目都是确定的，我差不多都能了解我每天每个小时该做什么事情。
这种情况下，我的问题就不是要挑出我要做什么事，而是怎样高效不拖延地做事。
我上面的方法就很类似番茄工作法。
我之前内心有点抵触它，因为觉得自己没有能力专注那么长时间（25分钟），于是我就缩短了时间段，压成 15 分钟。
为什么这个方法会奏效？
我想最主要的原因是因为它让我有了一种积极的势头。
也就是说当你连着 15 分钟做一件事后，就很难变向去其他道路。
专注也是这 15 分钟法则的核心。
分心好像就是人们的本性，就像你在读这篇文章时很可能中途会切换到其他标签页去看别的东西。
于是我只能强迫自己在一定时间段内专注单件事情，将那个分心的小火苗掐灭。
总之这个方法让我能够专注，不被其他事情干扰。
而且它也不会让我有太多压力，我只知道我就工作 15 分钟，而不会给自己设定太多的进展要求。
怎样运用这个方法
1. 在做事前关掉所有其他的干扰，比如说关掉无关的标签页或是关掉手机。
2. 关掉干扰还不够，你还得让自己专心
3. 立即动手，不要多想。
我知道想也是“做”的一部分，但在你思考时思绪会随处飘荡。
你可以先直接写出一个草稿，而不要想太多，后续再一版一版地迭代。
4. 如果你觉得你很难开始动手，那你可以用头脑风暴来替代“动手”。
但必须是写出想法或是画思维导图的形式，而不是只有脑子在活动。
5. 如果 15 分钟以后你坚持不了，那就放弃。
休息一会再回来。
烹调数学法则为菜肴加分
由此可见，调味对菜肴的品质起到举足轻重的作用。
调是通过原料和调味品的恰当调和，经过加热过程以除去原料的不良滋味，发扬其原有的鲜美，增加菜肴的美味。
烹调也有一套数学法则，合理运用能为菜肴加分。
从其他食物“借味”加味 指的是增加或借用其他食物的味道。
豆腐以及生菜、土豆、木耳等素菜虽然营养价值高，但因为本身没有什么鲜味，或者味道很淡，导致很多人对其“避而远之”。
对于这类食材，我们可以用一些特殊滋味的食物原料或调料来“加味”，比如香菇、鸡汤、豆豉、蒜蓉、腐乳、虾子、黄酱、虾酱、蚝油，以及葱油、蒜油、香菇油、八角油、辣椒油和花椒油等，，可以赋予素菜和豆腐非常浓郁的鲜香滋味，如虾子烧茭白、麻酱手撕茄子、腐乳炒空心菜、蚝油扒生菜等；“砂锅豆腐”借助于鸡汤、肉汤，鲜香味浓；“木须肉”中的木耳借助于肉和高汤的味道，浓郁诱人。
去掉“不良”味道减味 指的是减小或者遮盖食物的味道。
和需要加味的食材相反，有些食材的味道令人讨厌，比如牛肉、羊肉、水产品、动物内脏等往往有腥膻味，菠菜、茭白、竹荪等有轻微的涩味，如果直接用来烹炒很难吃。
对于有腥膻味的食材，可以采纳以下方法去异味，第一，烹调前做好处理工作，比如新鲜海鱼去鳞后用干面粉搓一下，放置片刻再冲洗干净，不仅除腥，还能最大程度地保证鱼的新鲜；炖牛肉、排骨前可以先焯一下。
第二，烹调中善用调料，比如花椒、桂皮、胡椒、八角等香料，能与醛、酮类腥味成分发生氧化反应，不但能减轻异味还能增香，一般用于羊肉等肉类去腥；海鲜中的腥味物质多为碱性，酸性的柠檬汁可起到中和去腥的作用。
第三，找好搭配，比如白萝卜能减少羊肉的膻味，番茄能掩盖牛肉的异味，豆腐能中和鱼的腥味。
涩味蔬菜往往含有较多的草酸，焯烫之后再烹调，就没有不愉快的味道了，研究显示，菠菜、茭白等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%70%的草酸。
强化食材“鲜味”乘味 指的是将2种以上同一味道的呈味物质混合作用，能使这种味道进一步加强，达到相乘的作用。
比如说，小鸡炖蘑菇之所以美味，是因为蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在小火慢炖的过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠。
它们协同作用，产生的鲜味要远远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。
土豆炖牛肉、土豆炖鸡肉等搭配也利用了鲜味物质间的协同作用来增强美味。
对照突出“美味”除味 指的是通过对照的方式突出另一种味道。
比如少量的盐能突出甜味，酸味可以强化咸味。
微量的盐能让其实有甜味的食物更甜。
对于爱慕甜食的人来说，在烹调时可以利用这个“微妙关系”来减少加糖量。
比如煮玉米时，在水开后往水里加少许盐，能提升玉米的口感，吃起来更清香，且有丝丝甜味。
吃点酸，能增加味蕾对咸味的敏感。
因此在烹调中，多用一些酸味调料，能增强咸味，减少盐的摄入。
中考前如何提高复习效率？怎样快速提高中考成绩?
中考复习方法分享1 初中阶段，想要学习好某一学科并不意味着要花费大量的时间投入其中，而是掌握学习这一学科的方法。
当然不同的人有不同的学习方法，适合自己的最好。
我有一些方法分享给大家，希望有所启发和帮助。
1. 要规划好时间，学习哪一科目要投入多少时间，特别是晚自习时的学习规划。
语数英这三科分值最多，所以占时最多。
若有某一科目较为薄弱，可以有意识地增加学习该科目的时间。
2. 不要盲目地刷题，一定要批改、订正。
订正很重要，要将知识点写在错题旁边。
这就有查漏补缺的作用，这知识点肯定是不懂或不熟悉的。
平常要翻阅一下，牢记于心。
3.要注意书写。
无论什么科目，书写都很重要。
字不一定要写得好看，但一定要工整、清晰，让批卷老师一目了然。
中考复习方法分享2 首先，课前我会认真地预习，对老师即将上课的内容进行梳理，上课时认真听课，跟着老师的思维去运转大脑，尤其是在预习时遇到的难点、重点问题要认真听老师分析，积极回答老师所提的问题，这样，我们学习的效率会大大提高。
做笔记也是我们学习重要的一部分，做笔记能让我们的学习事半功倍，加深记忆。
大家可以通过认真听讲，将老师在课上讲的重要知识点抄录在笔记本上或者直接在课本上做标记，课后我们可以通过笔记进一步复习巩固所学知识。
其次，就是要及时完成老师布置的作业，作业一定要独立完成并认真修改错题，抄录在错题本上，它可以帮你发现自己未掌握的知识点或做题技巧，重做错题可以有效的巩固基础，在该学科上取得更大进步。
最后是要有良好的做题习惯及考试心态，每次考试前要进行复习，加深印象，在考试时要有良好的习惯，包括书写、审题、答题、检查等，考试不管成功失败都要有积极的心态，认真总结，力争取得更好的进步。
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