川菜的发展是怎样的?是在什么样的背景下产生的?
但这些吃货们很多并不了解川菜的发展以及历史背景，因为吃货们只关注川菜带来的美味。
川菜文化发展历史非常悠久，博大精深。
很值得我们去深入研究，只有懂得川菜文化的发展史及其背景后，当我吃每一道川菜时，就会感觉津津有味。
秦、西汉时期四川饮食文化尚未出现地区性特色 秦灭蜀到西汉末年的三百余
【千问解读】
在中国，很多人都喜欢吃川菜，包括一些来自国外的外国人。
但这些吃货们很多并不了解川菜的发展以及历史背景，因为吃货们只关注川菜带来的美味。
川菜文化发展历史非常悠久，博大精深。
很值得我们去深入研究，只有懂得川菜文化的发展史及其背景后，当我吃每一道川菜时，就会感觉津津有味。
秦、西汉时期四川饮食文化尚未出现地区性特色
秦灭蜀到西汉末年的三百余年间，由于第一次移民以后巴蜀经济的发展，成都的繁荣导致了物产的丰富与饮食业的兴旺，这就是扬雄《蜀都赋》里说的：“调夫五味，甘甜之和，勺药之羹，江东鲐鲍，陇西牛羊及具有珍稀野禽野兽“五肉七菜”的宴菜。
从这几句简短的话，我们可以推断，古典四川菜在西汉晚期时已经初具规模，而且中原烹饪文化的精神-“五味调和”已经成为四川至少上层人士饮食的基调;再就是“江东鲐鲍，陇西牛羊”说明了四川烹饪原料不是单纯就地选取，而是通过水陆运输从长江下游和秦岭以西获得。
但是，我们应该注意到，上述描述暗示了这一时期至少上层饮食还未出现地区性的特征，如果有，也是前一节里谈到的属于下层人民继承的战国以前的“益州鹿(歹委)”这样的不卫生，不文明陋习。
在这以前，从《史记》里记载的“文君当垆”可以推想到蜀地的餐饮业也已经出现。
总的说来，和四川在秦汉以后，很少表现出巴蜀古文化遗留一样，这一时期的四川饮食文化也基本上完全被秦汉先进文化所同化，尚未形成自己的地区特色。
古典巴蜀烹调与中原、江南烹饪的分野出现在东汉末与魏晋时期
东汉建立以后，四川的经济文化继续发展，它的烹饪文化开始表现出自己的特色。
第二节里介绍的忠县东汉墓葬中的“庖厨俑”说明了巴蜀烹饪的成熟景象，其中水饺的出现尤其应该引起我们的注意。
水饺应该理解为馄饨的变种，两汉时期馄饨被称为“疖馄”，是通称“饼”的一种，或者叫做汤饼。
东汉刘熙《释名》“饼”中已提及“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼”等饼类，但我们并不能准确理解汤饼的含义，我们只知道，馄饨或者水饺应该是小麦去麸以后的面粉制作成的，要求面粉加工质量很高，由此我们可以推测至迟在东汉时期，四川地区的农业加工技术和中原地区一样，已经发展到相当的阶段。
三国时，成都作为鼎足而三国家之一的首都，登上了中国的政治舞台，第二次移民运动促成了巴蜀经济文化的继续发展，在此期间，后主刘禅大兴土木，“颇出游观，增广声乐”，相应地，在高层饮食水平上有所体现。
这时候的成都，已经成为“既丽且崇”，“外则轨躅八达，里贶对出，比屋连甍，千庑万屋。
”繁荣的全国大都会了。
西晋时，左思根据文献和询问在洛阳的蜀中人士所写出的《蜀都赋》，盛赞蜀中物产丰富，所谓“韶身茱萸，瓜畴芋区，甘蔗辛姜，阳?阴敷。
”
因此才有成都宴会上的“肴?四陈，觞以清(酉票)”。
西晋诗人张载《登成都白菟楼》诗里也谈到蜀都饮食之丰盛：“鼎食随时进。
百和妙且殊。
”值得我们注意的是，“尚滋味、好辛香”的烹饪风格与“调夫五味”的精神是冲突的，由此我们结论：魏晋时期的古典川菜显现出与西汉时代风格不同的特色，所以我们认为，古典巴蜀菜与全国其他菜系的分野，应该在东汉末和魏晋之时，而不是秦汉之际。
板蓝根过期喝了会怎么样
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二、板蓝根保质期板蓝根的保质期一般为3年左右，但具体还要看生产日期和储存条件。
在储存时，应避免阳光直射、潮湿、高温等环境。
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因此，过期板蓝根不能保证安全性和疗效。
如果喝了过期的板蓝根，可能会出现以下症状：1、药效降低或无效：过期药品含量变化，药效降低或药效失效，不能达到预期治疗效果。
2、过敏反应：随着时间推移，过期的板蓝根可能会发生微生物变质，导致过敏反应。
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总之，过期板蓝根的安全性和治疗效果无法保证，不建议使用。
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2、储存时应避免阳光直射、潮湿、高温等环境。
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3、避免与其他药品、食品混放，防止污染或与其他物质发生化学反应。
4、定期查看保质期，如有过期的应及时处理。
五、小结过期药品不能保证安全性和疗效，因此不建议食用。
储存药品时应注意环境，遵守储存要求，定期查看保质期，避免过期食用。
如有不适症状应及时就医。
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